Нежни пилешки овесени котлети Здравословно хранене 2020

Пилешки котлети с овесени ядки могат спокойно да се препоръчат за диетата.

Диетолозите непрекъснато ни напомнят за ползите от овесените ядки, но изобщо не е интересно да се прави каша от нея. Тези шницел добавят перфектно докосване към вашата маса.

За да приготвите пилешки пържоли с овесени ядки, ще ви трябва: Пиле (гърди или готово смляно пиле) - 500 г, овесени люспи (изберете най-фината шкурка) - половината от обичайната фасетирана чаша и подправки (лук - 1 бр, 2-3 скилидки чесън, черен пипер, червен пипер, билки, сол на вкус), половин чаша мляко (може да се замени с вода), яйце.

Гответе овесени ядки пилешки котлети

1. Залейте овесените ядки с мляко или вода, счупете яйце, разбъркайте и оставете да се стръми за половин час.

2. Нарежете на ситно лука, чесъна и зеленчуците, смесете с каймата. Разбъркайте, не забравяйте да добавите сол.

3. Поставете накълцаната подправка в люспите. Смесете добре

4-ти. За шницел сложете каймата в намазнена тава (можете да използвате масло или зеленчуци). Изтъркайте пилешките котлети от двете страни на умерен огън и ги загасете под капака на слаб огън, докато омекнат.

Различни гарнитури се съчетават добре с тези котлети - например традиционни пържени картофи или зеленчукови салати.