Навсякъде здравословно преоткриване на забравената дрян

Когато говорим за дрян, имаме предвид черешата, също известна като dirndl или жълта дрян в Австрия. Жълтият дрян има жълто съцветие и скоро ще започне да цъфти в зависимост от времето. В началото на есента можете да събирате листата, кората и червените плодове на храста. Жълтият дрян се използва в медицината при диария и треска от няколко хиляди години.

дрян

Ако мислите, че поговорката - здрава като дрян - е възникнала поради нейните лечебни свойства, грешите. Използвано е всичко от дрян, но преди всичко заради твърдата дървесина, която поради своята здравина и издръжливост е използвана в стругата за производството на инструменти и колела, е направено това сравнение. През всичките тези години се оказа и отлично лекарство.
Дрянът има много органични киселини, витамини А, В1, В2, С и Е, много желязо ... Чаят, приготвен от изсушени листа и кора, действа ободряващо, облекчава вътрешните възпаления и предотвратява диарията и втрисането. Втриването в мехлем от твърда дървесина противодейства на болките в ставите, ускорява зарастването на рани и предотвратява нагнояване. Помага при кървящи венци, при болки във вените в краката, премахва струпеите по кожата, има благоприятен ефект върху лигавиците в носа и гърлото, отличен е за лечение на инфекции на очите и ушите ... Щипка дрянов мехлем ще ви помогне да победите бронхит и сърдечни заболявания.

Дрянът може да се използва и за приготвяне на чудесни конфитюри (поради киселия и горчив вкус се препоръчва за сладкиши и палачинки), компоти и сокове. В Италия и Франция дрянът се използва за производство на вино, а неузрелите плодове се съхраняват в солена вода, точно като маслините. В Германия дрянът обикновено се готви със захар и оцет и се сервира като добавка към ястия от тесто и картофи. В Русия се прави супи, но се използва и като подправка за месо и риба ....

Дрянът не беше забравен навсякъде!

Важно допълнение: Дрянът има същия положителен ефект върху животните!

И сега до края ... В старите дни дрянът е бил отражение на населението от онова време, жилав, неизискващ, устойчив на всичко лошо, но в същото време и символ за вечността (дървото или храстът може да достигне височина от 5 м и доста над Да е на 100 години). Въз основа на лечебните свойства и многостранната употреба, ние погрешно забранихме дряна от дома си.