Нар: затова е толкова здравословен

Нар Защо нарът е истински любимец на храната

Фонтан на младостта, афродизиак и хранителна бомба - този екзотичен плод заслужава и трите заглавия. Нарът може, наред с други неща, да се използва като храна против стареене, за да поддържа кожата ви стегната и срещу храносмилателни проблеми и възпаления. Освен това сладко-киселите семена от нар могат да се използват по много начини в кухнята, например в салати.

Какви хранителни вещества съдържа нарът?

Калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, цинк, витамини от група В и витамин Е правят нар истинска бомба за минерали и витамини. С 290 милиграма калий на 100 грама, нарът е един от най-добрите източници на калий. Минералът е особено важен за организма, тъй като заедно с натрия той регулира водния баланс, а оттам и вашето кръвно налягане. Предаването на дразнители между нервите работи само с достатъчно калий.

Защо нарът е толкова здравословен?

Нарът има добър вкус и съдържа хранителни вещества, добре. Но защо той е такава здравна граната? Ето 6 причини да поставяте нар по-често в количката за пазаруване.

1. Нарът защитава сърцето ви

Наровете съдържат полифеноли и флавоноиди, така наречените вторични растителни вещества. Те имат положителен ефект върху нивото на холестерола и по този начин могат да защитят сърцето. Тъй като високото ниво на холестерол увеличава риска от отлагания в кръвоносните съдове, а оттам и риска от калцификация на съдовете, артериосклероза. Атеросклерозата, от друга страна, е най-честата причина за инфаркти.

Мотото: превенция! Яжте здравословно и балансирано хранене и изберете нар като закуска или като определено нещо в мюсли или салата. Какво ще кажете за салата от цикория и круши например с орехи?

2. Нарът ви поддържа млади

Истинският еликсир на красотата се крие под здравата купа. Нарът е особено богат на антиоксиданти. Те действат като вид преобразяване, тъй като предпазват клетките ви от свободните радикали. Тези молекули могат да разрушат клетъчните мембрани и да деактивират ензимите. Точно това сваля напрежението от кожата ви и я прави бледа. Антиоксидантите, от друга страна, улавят свободните радикали и ги правят безвредни.

3. Наровете увеличават либидото

Нарът се счита за плод на удоволствието. Преди всичко, високо концентрираният сок би трябвало наистина да засили либидото при жените. Но трябва да има и ефект за повишаване на потентността при мъжете. Ядките съдържат вещества, които насърчават кръвообращението, което от своя страна увеличава удоволствието. Естествен афродизиак, който може да се използва за добавяне на вълнение към любовния ви живот. Следващият път, когато прелъстите любимия си с вечеря на свещи и поднесете десерт от нар за десерт. Тогава можете да правите любов помежду си.

4. Нарът е изключително нискокалоричен

За да се отървете от излишните килограми, трябва да изгорите повече калории, отколкото поемете. Принципът е прост и работи още по-лесно, ако се сприятелявате с нискокалорични храни. За съжаление, дори някои плодове понякога се оказват чиста (плодова) захарна и калорична бомба. Докато един банан съдържа 95 калории на 100 грама, нарът с 78 калории е истинско леко тегло, което можете да вземете. Сладко-киселите ядки са чудесно подходящи за лека закуска и могат да задоволят и вашите сладки зъби.

32-страничен хранителен план като PDF
Ясни седмични планове
Прецизни инструкции за индивидуална настройка
63 лесни и вкусни рецепти
Практични таблици за закуски с информация за калориите
Оптимизиран за печат, но също така и на всяко цифрово устройство
Повече информация за хранителния план можете да намерите тук

Искате ли да отслабнете, да изградите мускули или да станете по-здрави? Тогава сте точно с нас. Нашите най-добри обучители ще ви вземат точно там, където се намирате, и ще ви напишат индивидуален План за обучение и/или хранене - Включени мотивация и въпроси.

5. Нарът регулира нивата на кръвната захар

Борбата с килограмите винаги е борба срещу (горещия) глад и по този начин също борба срещу нивото на кръвната Ви захар. Всичко това е тясно свързано. Ако много молекули захар кацнат наведнъж в кръвта, нивото на кръвната Ви захар ще се повиши бързо, но пак ще падне също толкова бързо. Вашето тяло изисква попълване. Семената от нар, от друга страна, поддържат нивото на кръвната захар постоянно и по този начин предотвратяват пристъпите на глад.

6. Нарът помага при храносмилателни проблеми

Когато храносмилането не работи правилно, това може да доведе до болки в корема, дискомфорт и дори главоболие, наред с други неща. Целият организъм е извън баланс. В крайна сметка това е мястото, където се усвояват всички важни хранителни вещества. Затова е още по-важно червата ви да работят правилно. Нарът стимулира храносмилането благодарение на фибрите си и по този начин подпомага здравето на червата и вашето благосъстояние.

Как да изкарам семената от нар от черупката?

Всеки, който някога се е осмелил да опита райския плод, знае проблема. Един грешен разрез и той пръска във всички посоки. Остават некрасиви петна. За да се предотврати това се изисква правилната технология. Заклеваме се в тези три метода.

1. Нарежете нар с помощта на вода

Всичко, от което се нуждаете, е пълна купа с вода, в която разрязвате нар и разбивате семената с ръце. След това те потъват на дъното, докато бялата пулпа се носи на повърхността.

2. Обелете нар като портокал

Изрежете дръжката в кръг в горната част на плода. След това изрежете кората с 4 разреза отгоре надолу, подобно на портокал. Получавате четири парчета със същия размер. Тук сърцевините се свалят лесно, когато огъвате черупката навън.

3. Алтернативата: изстискване

Вместо да ядете семената от нар, можете също да изцедите сока. За целта те разрязват плодовете наполовина и изстискват половинките като портокали.

Със сок от нар можете например да извикате нар и лимонена лимонада без захар или да смесите плодово смути с цвекло и малини.

Ако искате да го направите още по-лесно, можете да използвате TK варианта. Това ви спестява всяко почукване или избухване, а също така избягвате проблема с петна във всеки случай. Когато са замразени, те обикновено съдържат повече хранителни вещества от семената на нар, които можете да получите в малки купички в супермаркета.

Какво трябва да взема предвид, когато купувам нар?

Можете да си купите нар в зеленчукопроизводителя и във всеки добре снабден супермаркет. Можете да разберете дали нарът е узрял от кожата. За разлика от повечето видове плодове, той може да бъде малко набръчкан и груб. Точно тогава плодовете са особено сочни и вкусни. Меките петна, от друга страна, са признаци, че той вече е мързелив отвътре.

Нарът блести не само заради яркочервения си цвят, но преди всичко заради вътрешните си ценности. Хранителните вещества в нара поддържат сърцето и червата в добра форма и дори имат ефект против стареене. Той е спечелил повече от титлата плодове за красота.