Мислете за нови неща ... защото е здравословно!

Мисленето за нови неща е възможно и при хранене. Има много добра храна, която е лесна за получаване, вкусна и здравословна. И НОВО! Вземете например брашно. Какво мислиш? Ръжено брашно, пшенично брашно, може би дори брашно от спелта. Съвсем отделно от факта, че има много други видове зърно като емер, лимец, камут ... Кой казва, че брашното винаги трябва да се прави от зърно и да съдържа много въглехидрати?

Има и брашна, които са с ниско съдържание на въглехидрати и изключително здравословни на всичкото отгоре.
Тестените изделия и гарнитурите, направени от зърно, оказват голямо влияние върху KHs. При много брашна 80 грама въглехидрати на 100 грама храна не са необичайни. Това се отнася и за тестени изделия, ориз, ньоки, равиоли ... всичко има страхотен вкус, но не е подходящо за фаза с ниско съдържание на въглехидрати.

Ето защо ще бъдете доволни да чуете, че има вкусно решение на тази дилема.
Просто трябва да преосмислите малко и да се забавлявате, опитвайки нови неща ... и да не се страхувате от непознати цветове:-)))))
Има брашна с много ниско съдържание на въглехидрати. Причината: Те не са направени от зърно, но също така и от семена или бобови култури. Те не са много подходящи за печене на хляб по класическия начин, защото не съдържат глутен, но са чудесни за плоски торти и за "основи", които трябва да бъдат покрити с вкусна храна! Страхотно вкусно и страхотно здравословно!

Знаете ли брашно от лупина или брашно от леща?
Страхотно за тънки плоски питки, които се навиват и пълнят и пекат като канелони във фурната.
Пикантни палачинки, кифли или вафли. Всичко беше вкусно и богато на протеини.
ТУК! има брашно от леща и ТУК! Лупиново брашно.

Или конопено брашно?
Вкусът е много орехов и отнема малко време за свикване, защото тестото става сиво. Определено не ви прави високо, но окото първоначално се дразни, защото сме свикнали със златисто жълто тесто.
Печенето с конопено брашно е страхотно и какъв е резултатът? Правилно! Това, което излиза от него, е много здравословно! Конопеното брашно съдържа много протеини - което е много важно при ядене на ниско съдържание на въглехидрати - и само оскъдни 2,0 грама въглехидрати.
ТУК! има конопено брашно!

Или ленено брашно?
Той е също толкова облекчен на KH, но е пълен с протеини и фибри и толкова здравословен, че всъщност трябва да го получите по лекарско предписание.
Кокосовото брашно също е чудесно и може да се изпече много добре. За моя вкус обаче има малко свой вкус, който не обичам да опитвам навсякъде. Вкусно и добре в сладки неща, но не толкова чашата ми чай в пикантни неща.
ТУК! има ленено брашно!

Слънчогледовото брашно също е страхотно!
С 11,3 грама въглехидрати обаче това е малко над препоръчителната граница за нисковъглехидратна диета.
Но все пак има много по-малко въглехидрати от класическата пшеница и ко.
Вкусът на слънчогледовото брашно не се тласка напред и може да се изпече много добре. Обожавам вафли и торти с тях.
ТУК! Има ли слънчогледово брашно.

Любимото ми е тиквеното брашно.
Само 2,3 грама въглехидрати на 100 грама. Изключително вкусно и щастливо зелено! Много фин, нов вкус.
Дори скоро ще го опитам в хляб със закваска. Ако има достатъчно спелта, тя трябва да работи чудесно със силен стартер за закваска.
Но има много други прекрасни приложения. Гугли малко.
И, разбира се, оставям любимата си рецепта извън веригата.
ТУК! има тиквено брашно.

Най-често срещаните от тези брашна се предлагат в магазините за здравословни храни или магазините за здравословни храни.
За някои от останалите е доста търсене да ги намерят. Ето защо съм свързал отделните сортове. Обичам да поръчвам брашното в интернет, защото там те често са по-евтини, отколкото в магазините и защото си спестявам много тичане наоколо. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да създадете малка, "екзотична" гама от брашно, защото скоро тук ще има няколко неустоими рецепти.
Може би бихте искали да потърсите в Google някои вкусни идеи. Любопитен съм какво ще откриете.

Трябва ли да ти напоявам малко устата?
Изглежда добре това, което виждате на снимката, нали? Кара ви да се чувствате сити и е неописуемо вкусно ... моята нисковъглехидратна лучена торта с тиквено брашно и много сирене! Вкусът е топъл, свеж от тавата, но и наистина добър студ.
Осмелете се да експериментирате малко. Това е много забавно и ви прави слаби. Какво по-добро комби?

реклама?
да, да Реклама за всякакви необичайни брашна и за моята лучена торта с брашно от тиквени семки, чиято рецепта все още не съм разкрила. Реклама за храни с ниско съдържание на въглехидрати, за удобно пазаруване чрез връзките ми към Amazon и за нови вкусови преживявания.