Мариновано сирене фета в зехтин - рецепта
Мариновано сирене фета в зехтин
Маринована фета с чесън, чушки, пресен розмарин и билки от Прованс. Извършва се много лесно и бързо. Идеален за салати, багети или просто да му се насладите сами.
Състав:
- 250 г сирене фета
- 1 червен пипер
- 3 скилидки чесън
- 1 стрък пресен розмарин
- 1 чаена лъжичка сушени билки от Прованс
- приблизително 250 ml зехтин (рапично масло или слънчогледово масло, студено пресовано)
Подготовка:
- Нарежете сиренето на кубчета от 1 до 1,5 см.
- Нарежете пеперони на тънки филийки.
- Обелете скилидките чесън и нарежете на ситно.
- Измийте розмарина, разклатете на сухо, изтръгнете иглите от стъблото и нарежете на ситно.
- Поставете сиренето фета, чесън, пеперони и розмарин на слоеве в буркан за зидари. Разпръснете прованс билки отгоре. Залейте го със зехтина. (Много е важно сиренето фета да е покрито с масло докрай, за да не мухляса).
- Затворете буркана и поставете в хладилника за около 3-4 дни. Маринованата фета може да се съхранява в хладилник няколко седмици. Фетата трябва да бъде добре покрита с масло и винаги да се използва чиста лъжица, за да се отстрани.
- Маслото може да стане твърде твърдо. В този случай извадете маслото от хладилника около 2 часа преди сервиране и го оставете да се затопли до стайна температура.
- Мариновано сирене фета в зехтин - рецепта
- Di; t рецепта f; r Ябълкова салата с картофи
- Екзотична пулпа от цвекло - рецепта за деца от 1 година
- Домашни ролки от спелта - КАК ДА рецепта - Vegan Vibes
- Здравословен плодов хляб - рецепта за чисто хранене без захар - Foodrevers