Колко калории има в сиренето?

Сиренето е невероятно полезен продукт, но в никакъв случайВсички негови сортове са подходящи за диетично хранене. Това се дължи на факта, че някои видове не са много полезни, други са твърде тежки за стомаха, тъй като количеството калории в сиренето зависи от съдържанието на мазнини и други особености на състава и начина на производство. Ако обичате този млечен продукт, трябва да решите кой вид е най-подходящ за вашата маса. Тази статия ще ви каже колко калории са в сиренето от различни видове.

Колко калории има в сиренето от често срещани видове?

Сиренето е разделено на три основни категории: твърдо (напр. Холандско, пармезан), полутвърдо (руско, мас, алтайско и др.), Меко (сирене с кваркова текстура, например моцарела). Като правило най-популярни в постсъветското пространство са полутвърдите сирена, а всички останали често се възприемат като гурме опции.

Помислете за калориите на някои популярни сирена:

Холандското сирене е полутвърдо, с наситен вкус и съдържание на мазнини не повече от 28%; калоричността му е 352 kcal на 100 g;
Чедър - едно от най-популярните сирена в света; калорийната му стойност е 392 kcal, от които 23 g протеин и 32 g мазнини;
Руско сирене - приятно на вкус и обичано от мнозина, съдържа много протеини и е продукт с относително ниско съдържание на калории - 360 kcal на 100 g;
münster (както и Livaro, Romadur, Tilser и Limburger) - френско сирене с ниско съдържание на мазнини - 29 g; калоричността му е 365 kcal на 100 g продукт.

Това са онези сирена, които често се появяват на трапезата с потребителите. Те се използват за сандвичи, гювечи и салати. Всички тези сирена могат да бъдат включени в диета за корекция на теглото в ограничено количество.

Колко калории има в сиренето сулугуни?

Този вид сирене е меко, има подсирена структура и гладък, кремообразен вкус. Тази опция е идеална за диетични храни, тъй като само 285 kcal на 100 грама. В този случай съставът съдържа 19,5 g протеин и 22 g мазнини, което показва ниско съдържание на мазнини и съпоставим баланс на продукта.

Калории от сирене с плесен

Налични са разнообразни плесенни сирена, но не всички от тях са придобили популярност. Ако разгледаме класическата версия на сирене с плесен, например Roquefort, тогава можем да отбележим голямо количество мазнини в състава - 28 g. Протеинът също е доста малко - 21 грама, но въглехидратите също присъстват - 2,34 g. Можете да го използвате с диета, но в ограничени количества.

Калории от сирене

Това е ароматно синьо сирене, което е различно усъвършенстване и немските майстори все още пазят неговата формула в тайна. На всеки 100 g продукт има 21 g протеин и 30 g мазнини, което дава обща енергийна стойност от 354 kcal. Не най-добрият вариант за диета, но напълно приемлив.

Колко калории има в пармезана?

Най-твърдият вид сирене е пармезанът. Преди да дойде на вашата маса, това сирене отлежава в рамките на 12-36

Месеци преди да достигне желаната консистенция. В зависимост от производителя, това сирене има съдържание на калории от 380 до 390 калории на 100 грама. Този продукт е трудно да се нарече диетичен, така че по време на загуба на тегло е по-добре да се обърнете към други сортове или да го използвате в много ограничено количество.

Калорийно съдържание на маскарпоне

Това меко, нежно, изненадващо вкусно сирене често се използва при приготвянето на вкусни десерти. Но съдържанието на калории е невероятно високо: 412 единици на 100 g продукт, от които протеините и въглехидратите са представени в размер на 4,8 g, но мазнините - 41,5 грама! Ако се опитвате да отслабнете, този продукт трябва да бъде изключен от диетата, дори ако много го обичате.