Какво трябва да ядем за панкреаса

Панкреасът е отговорен за правилното смилане на храната и инсулина, който регулира кръвната захар.

Неправилното и нередовно хранене, злоупотребата с алкохол, инфекциозни заболявания могат да доведат до дисфункция на панкреаса, захарен диабет, остър и хроничен панкреатит (възпаление на панкреаса).

След пристъпа на панкреатит трябва да спазвате определена диета. По-добре да гладувате още първия ден. Този ден продуктите са полезни при рак на панкреаса - водни екстракти от билки и бульон от бедрата. На следващия ден можете да преминете към леки ястия, ориз или бульон от овесени ядки. На третия ден - може да се избърше каша от елда и каничка за оризово мляко с омлет от пара протеин, каша. След 5-6 дни можете да въведете супа със зеленчуци (с изключение на зеле), настъргано сирене, кюфтета на пара и бургери. Тази диета трябва да се направи в рамките на 2 седмици. Постепенно въвеждане на сок, желе, печени ябълки.

Ако някое от заболяванията на панкреаса изключва алкохол, сода, какао, кафе, силен чай, вино, тлъсто месо, черен дроб, маргарин, силен бульон (включително зеленчуци), консервирани храни, сурови плодове и зеленчуци, боб, киселец, чесън, лук, зеле, Репички и репички, банани, смокини, грозде, сладки (особено със сметана), ограничете захарта и меда.

Прочетете повече: Какво е да отслабнете: 8 очарователни продукта

Продуктите са подходящи при рак на панкреаса

Но дори списъкът да е толкова дълъг, има продукти, полезни при рак на панкреаса: хляб и бисквитки от вчера, зърнени храни и супи със зеленчуци (изключение - пшеница, зеле), които можете да напълните със заквасена сметана или масло, постно месо, птици и риба, Яйчен протеин, нискомаслено сирене, млечни напитки, сирене, тестени изделия и зърнени храни, зеленчуково пюре, сладки ябълки (прясно изпечени), плодови напитки, слаб чай (с лимон), сок, разреден с вода, бульон бедрата.

За да се избегнат проблеми с панкреаса, диетата трябва да съдържа хранителни храни, богати на витамини А, С, Е, микроелементи (сяра, цинк, кобалт, хром, никел, цирконий, ванадий). Ако тези елементи не са и панкреасът е компрометиран, може да има началото на заболявания като диабет.

Така че кои храни за панкреаса са добри данни съдържат витамини и минерали?

Прочетете също: Витаминна диета: Меню и правила

Витамин А: Елда, броколи, домати, моркови, маруля, магданоз, череши, касис, кайсии, цариградско грозде.

Витамин Ц: Домати, моркови, бирена мая, зърнени храни, месо, билки.

Витамин Е: Зърна от растения, слънчоглед, памук, соя, ленено масло, маруля.

Кобалт: Елда, ядки, грах, цвекло, моркови, водорасли, маслини, маруля, червено френско грозде, ягоди, ягоди, арония.

Никел: Месо, елда, водорасли, круши.

Цинк: Маруля и магданоз, пшенични трици, тиквени семки и тикви, покълнала пшеница, елда, моркови, краставици, цвекло, касис, малини, сливи, цариградско грозде.

Сяра: Коприва, животински продукти, чушки.

Ванадий: Моркови и бели дробове.

Ванадий и цирконий: Краставица, цвекло, тиква, диня, боровинки, мента и маточина.

Chrome: Лист от боровинка, цариградско грозде, черница.

Така че, ако спазвате правилна диета, елиминирате вредните продукти и сте полезни в диетата, панкреасът ще работи като по часовник и сериозните заболявания няма да го застрашат.