Ядките във вашата диета са здравословни

Включете ядките в диетата си редовно, можете да се възползвате от тях по много начини!

Ядки в диетата може да направи наистина здравословно допълнение. Те са идеални като лека закуска между храненията и могат да се използват за голямо разнообразие от рецепти.

След това разберете какви ползи имат ядките във вашата диета, за да можете и вие да се възползвате от тях.

Ядки в диетата: свойства и ползи

Що се отнася до ядките всъщност семена. Те имат твърда обвивка, която защитава ядливата част. В естественото си състояние те съдържат по-малко от 50% вода.

Ядките са едно балансиран източник на храна, защото те осигуряват енергия и много хранителни вещества, от които тялото се нуждае. Те включват например витамини А, Е и В, омега-3 мастни киселини, цинк, калциев фосфат, магнезий, мед, желязо и протеини.

Включени също Ядките са ценни антиоксиданти. Можете също да го използвате за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми и други заболявания, които се появяват особено с възрастта.

Специалистите по хранене препоръчват сурови ядки. Най-добре е да не ги печете и в никакъв случай да не ги осолявате.

Най-популярните ядки

Има голямо разнообразие от ядки, чиито имена, форми и свойства могат да се различават в зависимост от региона или страната на произход.

Някои от тях са общи известни със своите полезни свойства и много популярен в много рецепти. Следните видове ядки не трябва да липсват във вашата кухня!

Бадеми

Бадемите могат да се използват по много начини. Те съдържат изобилие от калций и следователно укрепват костите.
Те са богати на фибри. Това може да предотврати редица проблеми, включително запек или дивертикулит.
Бадемите са добър източник на протеини и мастни киселини, които са от съществено значение за здравата сърдечно-съдова система.
Антиоксидантният ефект на бадемите предотвратява и дегенеративни заболявания.
Въпреки че това е мазна и висококалорична храна, научните изследвания показват, че бадемите не ви напълняват.

Орехови ядки

Орехите осигуряват повече протеини от месото, обаче не съдържат вредни мазнини.
Съдържанието на омега-3 мастни киселини е особено подходящо за хора, които страдат от артрит или кожни проблеми.
Много специалисти смятат, че полезните свойства на орехите са добри за предотвратяване на рак.
Те осигуряват хранителни вещества за мозъка, нервната ви система и сърцето. Те съдържат мощни елементи, които са много полезни по време на стрес и насърчават релаксация и спокоен сън.

Докато се държите умерено, няма да напълнеете с него.

Шам-фъстъци

Шам-фъстъците имат по-високо съдържание на витамини от други ядки.
Те осигуряват важни хранителни вещества и много енергия, а също така съдържат протеини и растителни масла.
Тези ядки са богати на важни минерали, като мед, манган, калий, фибри, фосфати и магнезий.

Шам фъстъкът помага за предотвратяване на Рак и диабет. Освен това те подпомагат отслабването. Те също могат да понижат холестерола и да подобрят сърдечно-съдовата система.

Кестени

Кестените съдържат фибри, протеини и въглехидрати. Те са идеални за диети за отслабване, защото осигуряват важни хранителни вещества, нискокалорични и имат запълващ ефект.

Те също така осигуряват важни минерали, които имат регенериращи и противовъзпалителни ефекти.
Те имат положителен ефект при стомашни и чревни заболявания като гастрит, диария и язва.
Ако включите тези ядки във вашата диета, можете също да подобрите мозъчната функция и физическото представяне.

Лешници

Лешниците са отличен източник на витамини А, В и С., Калий, калций, магнезий, фосфат и флавоноиди. Те подобряват кръвообращението и насърчават здравето на мозъка.
Те съдържат здравословни мазнини, които помагат да се контролират нивата на лошия холестерол. В същото време те повишават нивата на добър холестерол.
Малките ядки също съдържат растителен протеин, който снабдява тялото ви с енергия и подпомага умственото ви представяне. Протеинът, наред с други неща, възстановява костните и мускулните клетки.
Тъй като те са с високо съдържание на калории, трябва консумирате ги умерено, ако искате да избегнете напълняване.

кедрови ядки

Благодарение на съдържанието на витамин Е и цинк, кедровите ядки са страхотни отлично за сърдечно-съдовото здраве.
Те осигуряват значителни количества фибри, които помагат в това червата ви могат да функционират без никакви проблеми.
Кедровите ядки са богати на цинк и следователно насърчават плодовитостта, особено при мъжете.
Те помагат за укрепване на имунната система по естествен начин.