NUTRITION Fat Kids Club

Харалд Шмит, нестабилен звезден артист в услуга на Sat 1, обича да кара груби шеги с проблемите на децата с наднормено тегло. „Мамо, браунът има толкова много пръчки“, крещят в шоуто му „дебелите деца от Ландау“, а феновете се смеят отпуснато. Гуидо и Рони, водещи актьори от измисления мастен филм, извеждат на преден план спешни хранителни проблеми: „Мамо, бучка на Каба!“, „Мамо, лазанята няма чаша брашно!“ или "Мамо, хлябът за джогинг избяга!"

хранене

Статия като PDF

Андрес Бахлин, 54-годишен, групов терапевт и педиатър, специализиран в наднорменото тегло, поставя хумора на Шмит върху стомаха. Швейцарският училищен лекар се грижи за дебели деца в "Диетичния клуб Castelmont" в Базел и в действителност затлъстяването е далеч по-малко забавно, отколкото по телевизията.

Когато Бахлин тръгва на поход с деца с наднормено тегло в Алпите близо до Давос по време на ваканционен лагер, едно момче му разказва за смъртта на баща си. Бащата, също с много наднормено тегло, падна мъртъв пред очите на детето - също по време на туризъм. Най-честите причини за затлъстяване при деца включват драстични събития като смяна на училище, раздяла на родителите, злополуки, операции или смърт на близки.

„Не признавате затруднения на някой дебел“, казва психологът Бехлин. Ежедневните грижи на пълничките малки включват подигравките с братя и сестри и съученици, както и униженията при купуване на дрехи или физическо възпитание. Особено момичетата се страхуват да не си намерят партньор заради пълничката си външност. Въпреки че според статистиката има почти толкова дебели момичета, колкото и дебели момчета, повече от три четвърти от участниците в програмите за отслабване на Bächlin за тийнейджъри са жени.

Бахлин, който се грижи за здравеопазването в училищата в Базел, започва обучението си по поведение през 1979 г. Основната цел не е да отслабнете, а първо да идентифицирате проблема. Повечето дебели тийнейджъри тихо страдат от наднормено тегло. Никой участник в „Диетичния клуб Кастелмонт“ не иска да бъде сниман, никой не иска да бъде цитиран. Отнеха й големи усилия дори да започне терапия. Могат да участват деца на възраст над десет години и по-дебели от здрави.

„Не става въпрос за теглото, а за физическото състояние“, казва Андрес Бехлин. Защото чувството за малоценност, което дебелите деца се влачат със себе си, често тежи по-тежко от многото килограми.

Ако терапевтът иска да разбере доколко формата на тялото на човека се отклонява от идеала му, той задава на момичетата стандартния си въпрос: "Колко кукли Барби имате у дома?" Тъй като Bächlin е открил невероятна връзка при момичетата с наднормено тегло:

Колкото по-голям е броят на куклите Барби в детската стая, толкова по-голяма е разликата между самообраза, идеала и реалността. Деветгодишна, която е с 53 процента наднормено тегло, очертава мечтата си за собственото си тяло в диетичния семинар - тя изглежда като бобъл. Десетгодишен участник с 82 процента наднормено тегло, чиято любима играчка е изнемощялата миниатюрна блондинка, се откроява като образ на Барби: по-дълга коса, дълги крака, изгладен корем, веретеновидни ръце. Вкъщи момичето има 25 Барби.

Като цяло броят на дебелите деца се увеличава тревожно. Както показаха серийните прегледи на немски училищни деца, 13 процента от 6- до 10-годишните имат много наднормено тегло; След алергиите, затлъстяването е вторият най-често срещан здравословен проблем сред 13-годишните (вж. SPIEGEL 49/1996). Повечето от дебелите деца обаче не получават нито медицинско лечение, нито психологическа помощ.

Участието на родителите е част от едногодишния курс на обучение. В курса за готвене "Diet Club" родителите и децата се учат заедно как да се хранят разумно. Бащата и майката на детето с наднормено тегло трябва да се задължат да спазват ясни правила за хранене у дома в продължение на поне една година. Най-важните заповеди включват:

* Намаляване на мазнините и захарта,

* Яжте на масата, а не пред телевизора,

* всеки сам тегли от купата,

* три основни и три странични хранения,

* Ритуали като молитва, пеене или гонг преди ядене,

* седмичен контрол на теглото,

* няма награда за отслабване.

Самотните майки със синове или момичета, чиито бащи са напуснали семейството, са типични участници в терапията. Проблемни са и семействата с традиционни роли на масата за хранене. Как би трябвало синът да разбере, че размерът на порциите няма нищо общо с властта, когато майката натрупва по принцип най-голямата планина месо в чинията на бащата? Самообслужването на масата за хранене е синоним на самоопределение - и това, според Бахлин, е „ключът към разумно хранително поведение“.