Хормоналната диета. Рестартиране 1: Естроген - без месо

Хормонална диета. Ден 1 - 3 - Рестартиране на естроген чрез избягване на месо

След всички пазарувания, приготовления и измервания, нещата най-накрая започват: Първите три дни от хормоналната диета започват с не ядене на месо, защото месото е храната, която най-много нарушава естрогенния баланс!

Нивото на естроген е много по-високо при жените, отколкото при мъжете. В резултат на това сме чувствителни към храни, които повишават нивата на естроген например плът и алкохол.

За нашите предци месото беше лукс. В днешно време ядем много повече месо (освен ако не сте вегетарианец или веган), което се инжектира с хормони и се заразява с мулти-устойчиви микроби. Логично е, че страда не само хормоналното ниво, но и цялото здраве.

В Dr. Сара Готфрид: „Die Hormondiät“ (* рекламна връзка) ще намерите въпросник за самооценка дали вашият естроген, който е в дисбаланс, може да е причината да не отслабвате. Доминирането на естроген също увеличава риска от затлъстяване, рак на гърдата и диабет. Жените на възраст между 35 и 50 години са изложени на повишен риск, тъй като през това време производството на прогестерон в яйчниците спада и естрогенът надделява. Между другото, жените в менопауза също могат да бъдат засегнати от доминирането на естрогена. Нивото на естроген, което е твърде високо по отношение на прогестерона, може да причини промени в настроението, метеоризъм, фиброзен растеж, нарушения на съня и тревожност на всяка възраст.

Вашият лекар може да определи нивата на естроген и прогестерон, но най-доброто нещо, което трябва да направите, е да получите пълно ниво на хормона, така че да можете да видите как хормоните ви работят заедно. Доминирането на естроген също може да бъде резултат от твърде високи или твърде ниски нива на други хормони.

Доминирането на естроген предотвратява загубата на тегло

В крайна сметка доминирането на естрогена означава, че пълните жени не изгарят мазнините, а ги съхраняват. Тялото използва енергията от погълнатата храна само за съхранение и вече не за изгаряне на мазнини. В тялото се развива възпаление, което може да доведе до промени в настроението и проблеми с червата.

И докато нашата консумация на месо и алкохол е твърде висока, ние вече не консумираме достатъчно зеленчуци, които съдържат достатъчно фибри и микроелементи. Двойно отрицателна комбинация, която ни прави дебели, съхраняваме твърде много токсини и не можем да отслабнем. Оптималното количество зеленчуци на ден при хормоналната диета е половин килограм.

Ако пропуснете месото и алкохола през целия 21 ден от хормоналната диета, трябва да се задейства верижна реакция, която започва с регулиране на естрогена и по-късно улавяне на други хормони като инсулин и лептин. Ето как най-накрая можете да се отървете от тези упорити килограми!

Увеличете метаболизма на естрогена

Накратко: Избягвайте месо и алкохол в продължение на три дни, яжте 500 грама зеленчуци всеки ден и увеличавайте приема на фибри с пет грама на ден.

Замествате месото със зеленчуци, фибри и протеини, които връщат естрогена ви обратно в баланс. Също така се откажете от алкохола малко по малко, не по-късно от десетия ден от хормоналната диета, от кафето, така че почти да сте отбити от хормона на стреса кортизол, докато рестартирате.

Правилата за рестартиране на естроген

Избягвайте месото и алкохола.
Вместо това яжте поне 500 грама зеленчуци, разделени на три хранения, заедно със здравословни протеини. Разрешени са студеноводни риби като треска, сьомга, цихлида, скумрия и сардини.
Увеличете приема на фибри с 5 грама дневно, докато достигнете 35 до 40 грама. Позволени са:
Семена от чиа, ленени семена, органично отглеждани зеленчуци, бобови растения, плодове с нисък гликемичен индекс.
Използвайте добри мазнини:
Риба със студена вода, ракообразни, пореч и масло от вечерна иглика, гхи (избистрено масло), ядки и орехови масла, семена, авокадо, тъмен шоколад (80% съдържание на какао), зехтин, масло от авокадо, масло от макадамия, кокосово масло, MCT масло.

Моят опит с рестартиране на хормоналната диета: естроген

Е, как се справям след ден 1 от хормоналната диета? Започнах сутринта с неуспех. Изгубен в размисъл, докато моят омлет за закуска с 3 яйца с пресен червен пипер (аспержи и спанак не бяха пресни) цвърчеше в тигана, за първи път приготвих обичайното си сутрешно кафе. По дяволите! Трябва да оставя кафето по време на хормоналната диета! Но ето го сега, примамливо ме пара. Оставих го с тежко сърце и се поглезих с хубав зелен чай с жасмин. Отивай тогава!

След омлета с 3 яйца се почувствах малко цъфтящ. Тялото ми вероятно се страхува, когато сутрин е наводнено с протеини, вместо на рула. Нека да видим дали това ще изчезне през следващия ден.

По обяд беше ред на детоксикационния шейк. "Поставете ванилия на прах в зеленчуковия шейк, тогава той няма толкова горчив вкус." Не помня кой веднъж ми даде този добър съвет, но се оказа погрешно. С ванилов протеин на прах такъв зеленчуков шейк дори няма толкова добър вкус! Това дори не е заради странната комбинация от вкусове. Просто не мога да прекарам зеленчуци през устните си като студено смути! Моето решение за следващите няколко дни: Имам само зеленчуци сурови и за дъвчене, или на пара, или като супа на масата. Добавям витамини към ваниловия протеинов шейк с няколко малини или боровинки и препоръчителните ядки кашу. Вкусно е и в същото време успокоявам сладкия си зъб. Освен това не получавам настръхване, както когато пия зеленчуци.

Вечерята със сьомга, броколи и маруля беше вкусна, а 200 грама маруля наистина е огромна купа. Яденето на общо 500 грама зеленчуци на ден отнема значително повече време за дъвчене. Трябва да вземете това предвид, ако планирате само кратка обедна почивка.

Какво научих след първия ден от хормоналната диета?

Ако препоръчаните зеленчуци не са налични, тогава просто ще взема друг сорт от списъка. Можете да ги прочетете отново тук.
Несъзнаваните навици, като сутрешното кафе, са трудни. Готвиш го и го пиеш съвсем непринудено и чукаш, попаднал си в капана на кафето.
Жаждата дебне във всеки ъгъл. Ваниловият шейк ми помогна, а йогият чай с какаови черупки също успокоява сладкия зъб. За малко можете да хапнете парче от 80% шоколад. Но само едно нещо!
Тези, които пият твърде малко, имат главоболие. Ооо!
Тези, които си лягат рано, вече не мислят за храна.
Какво изобщо не липсваше? плът!
Мога да управлявам трите дни без месо, алкохол и кафе!

За да получите всички тестове и още по-подробна информация за хормоналната диета, горещо препоръчвам книгата на Dr. Сара Готфрид: „Хормоналната диета“. (Рекламна връзка). Той се чете като трилър и съдържа много нова информация за това как хормоните влияят на нашето тегло и здравето ни. Особено интересно за жени, преминаващи през менопаузата, но също така и за жени, които имат проблеми с отслабването въпреки диетата.