Гръцка лекарска диета - здравословно отслабване със средиземноморска храна?

Гръцката лекарска диета е здравословна стратегия за отслабване, основана на балансирана диета.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Диета с вкус на лято: Гръцката лекарска диета е вдъхновена от гръцката кухня, която има за цел леко да доведе до желаното тегло с балансирана диета. А средиземноморският начин на живот също се отразява в диетата, защото е удивително неусложнена и спокойна.

Гръцка лекарска диета - идеята зад нея

Гръцката лекарска диета е разработена от норвежкия лекар д-р. Федон Александър Линдберг, който е роден и израснал в Гърция. Вдъхновен от начина на живот на юг, лекарят - експерт в областта на метаболитните заболявания и затлъстяването - разработи диета, която интернализира този начин на живот и води до лично чувство за добро тегло чрез комбинация от балансирано, естествено хранене, релаксация и удоволствие. Но с тази диета можете не само да отслабнете: тя също трябва да насърчава здравето чрез здравословни масла, висококачествени протеини, много витамини и избягване на преработени храни. Това дори е научно потвърдено: проучванията показват, че средиземноморската диета има многобройни ползи за здравето.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Правилата на гръцката лекарска диета

Гръцката лекарска диета залага на умерена диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като продуктите от бяло брашно и рафинираната захар рядко се използват в средиземноморската кухня. Акцентът, от друга страна, е върху здравословните растителни мазнини и постните протеини. Тук накратко обобщаваме най-важните правила:

Намалете въглехидратите

Въглехидратите се намаляват по време на диетата, но не са напълно забранени. Важно е да изберете правилния сорт. Така нареченият гликемичен товар (GL) трябва да помогне. Той се изчислява чрез умножаване на гликемичния индекс - мярката, използвана за определяне на ефекта на съдържаща въглехидрати храна върху нивата на кръвната захар - по процента въглехидрати на 100 грама порция. Но не се притеснявайте, не е нужно да сте математически гений, за да разберете диетата. Вместо трудолюбие, по-добре е да се ориентирате към хранителната пирамида на гръцкия доктор:

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Нисък GL: Зеленчуци, бобови растения, плодове с ниско съдържание на захар като плодове
Среден GL: Юфка с твърда пшеница, басмати и див ориз, пълнозърнести продукти
Висока GL: Сладкиши, картофи, бяло брашно и продукти от бяло брашно (високо GL)

За да обясня: колкото по-голям е гликемичният товар, толкова по-рядко трябва да се ядат тези храни. Колкото по-ниска, толкова по-често можете да интегрирате храната. Те се обработват бавно, така че почти не влияят на кръвната захар и ви държат сити за дълго време.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Включете здравословни мазнини

Здравословните мазнини са особено важни по време на гръцката лекарска диета. В идеалния случай те идват от висококачествени растителни масла като необработен зехтин. Те осигуряват на тялото ценни омега-3 и омега-6 мастни киселини, които освен всичко друго насърчават здраво сърце. От друга страна, трябва да избягвате животински, наситени мазнини като масло, наденица или сирене.

Яжте протеини с ниско съдържание на мазнини + много витамини

Леките протеини като риба, пиле или кисело мляко допълват менюто заедно с много пресни зеленчуци и плодове. Протеините ви засищат дълго време, помагат ви да отслабнете и насърчават силните мускули, докато зеленчуците и плодовете снабдяват тялото с витамини, минерали и антиоксиданти.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Избягвайте преработените храни

Преработените храни са табу по време на диетата, защото съдържат скрита сол, мазнини и захар; доставят малко хранителни вещества, могат да повлияят отрицателно на метаболизма чрез химически добавки и да насърчат заболявания и затлъстяване.

Яжте няколко малки хранения

Диетата препоръчва да се ядат няколко малки хранения през целия ден, а не три големи.

Преброяването на калории не е необходимо

За щастие, калориите не трябва да се броят в гръцката лекарска диета. Но трябва да обърнете внимание на тяхното разпределение. Една трета от дневния прием на калории се състои от дълговерижни въглехидрати, по-малко от една трета от висококачествени животински и растителни протеини и останалата част от естествените мазнини.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Антистресовите мерки съпътстват гръцката диета

Освен здравословното хранене, намаляването на стреса също играе важна роля по време на диетата. Затова трябва съзнателно да отделяте време за хранене и да им се наслаждавате, също с приятели или семейство. Релаксационните упражнения, йога, тай чи или медитации също са идеални за справяне със ежедневния стрес - който обърква хормоните ни и по този начин насърчава проблеми и заболявания. Д-р Линдберг препоръчва и редовни упражнения. Тук е достатъчна 30-минутна разходка. Тази диета е идеална за тези, които не обичат спорта.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Толкова отслабвате по време на гръцката лекарска диета

Гръцката лекарска диета оставя на вас да решите колко искате да отслабнете. Можете да свалите до един и половина килограма на седмица. Не бива да е повече, защото тогава не само губим мазнини, но и мускулна маса. Колко ще отслабнете зависи и от продължителността на диетата. Трябва да са поне две седмици, но това се използва най-добре за промяна в диетата, която се извършва в дългосрочен план. Ето как постигате най-добрия успех.

Заключението на гръцката лекарска диета

Той е здравословен, разнообразен, летен и супер спокоен: Гръцката лекарска диета е напълно логична и може лесно да бъде интегрирана в ежедневието. Въпреки че отслабвате само бавно, то е по-здравословно и ефективно. Тъй като нежното намаляване на теглото позволява на тялото да се адаптира, което минимизира риска от йо-йо ефекта. Също така ни харесва, че диетата не само ви помага да постигнете личните си целеви килограми, но също така насърчава здравето и се фокусира върху удоволствието и удоволствието от яденето.