Фритата с чери домати и салата от краставици

Фритата с плодови чери домати е вкусна Ястие с ниско съдържание на въглехидрати. Свежа салата от краставици върви особено добре с нея.

Порт: 2
Време: 60 мин
Състояние: светлина
ккал: 1071
KH: 19 g
Д: 48 гр
В: 89 g

Кухненски уреди

съставки

За фритата
8 яйца
200 мл сметана
100 г пармезан
200 г чери домати
1 пролетен лук
1 супена лъжица зехтин
За салатата
300 г краставица
1 морков
1 пролетен лук
4 супени лъжици зехтин
Сок от един лимон
1 чаена лъжичка копър съвети
1 чаена лъжичка сусам
морска сол
пипер

подготовка

Разбийте яйцата в купа и разбийте със сметана • Подправете яйчно-сметановата смес със сол и черен пипер • Измийте доматите и разрежете наполовина • Почистете пролетен лук и нарежете на фини пръстени • Настържете пармезана.

Загрейте зехтина в тигана и след това изсипете сместа от яйца и сметана • Добавете домати и зелен лук и поръсете с пармезан • Поставете тигана в предварително загрятата фурна и печете фритата за 30 - 45 минути при 180 ° C.

За салата от краставици измийте и отцедете зеленчуците • Нарежете или нарежете краставицата • Обелете моркова и го настържете на ивици • Почистете пролетния лук и нарежете на пръстени • Вземете върховете на копъра от дръжката.

Смесете съставките на салатата в купа с олио и лимонов сок • Подправете салатата от краставици със сол и черен пипер и добавете сусам • Извадете фритата от фурната и сервирайте със салата от краставици.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция