Протеинов шок?

Обсъдете протеинов шок ? в Хранене Форум в областта на храненето и диетичните рецепти; Здравейте всички, сега имам въпрос, който ме занимава от годишната семейна коледна среща. Вечеряхме страхотно с всичко, като

Протеинов шок?

Сега имам въпрос, който ме занимава от годишната семейна коледна среща. Имахме голяма вечеря с всичко, точно както трябва. При азиатците, които предлагаха наистина невероятно богат бюфет. Освен всичко друго, огромен суши бар.
Тъй като и аз исках да се храня здравословно по Коледа, малкото коте си помисли: Наистина го ударихте, тогава съответно онази вечер почти ядох (не пържено) пиле, зеленчуци и много суши (въпреки че нямах много от ориза Ядохме почти само рибата, всичко беше невероятно вкусно.

След няколко разходки чичо ми каза: Дете, сега наистина наистина трябва да спреш. Получавате протеинов шок.

И честно. Никога не съм чувал наистина за това. Така или иначе ям много протеини, всеки ден и тук във форума има много защитници на НИСКО ВЪГЛЕХИЛНИ и богати на протеини. но ВСЕКИ от моето семейство взеха 2 или 3 парчета суши и след това спряха.

Наистина се опитах да обясня, че винаги ям толкова много и тогава със сигурност трябваше да взема нещо по-рано.

Но сега въпросът ми: Може ли такъв протеинов шок да ми се създаде, ако продължа да ям много протеини? Всъщност мога да си го представя, защото го правя от почти 1,5 години и не ям ТОЛКОВА, макс. 2gr/kg телесно тегло на ден, но обикновено малко по-малко.

Не е ли въпросът за протеиновия шок отдавна остарял? Има ли проучвания, които предполагат, че това се случва само с животински протеин? И от каква сума. Някой имал ли е опит с това.

AW: Протеинов шок?

Не мога да ви отговоря дали наистина съществува класическият протеинов шок.

Мога обаче да разкажа малка история от живота си: миналата година през ноември отидох при остеопата със ставни проблеми, след като бях ортопедичен и т.н. и никой не намери нищо. По време на прегледа остеопатът установи, че ставите ми са добре, но бъбрекът ми изглежда претоварен. Той каза, че може да се случи бъбреците да са претоварени от твърде много животински протеини и да се образуват отлагания в ставите.
Дотук добре. Моята задача беше: 4 седмици напълно без животински протеин. За да бъда честен: беше трудно. Но след това болките в ставите ми изчезнаха.

След това дойде приготвянето на Коледа и с един замах ядох отново големи количества животински протеини, включително месо и риба, които почти никога не ядох (сега съм вегетарианец). В резултат на това на Коледа трябваше да отида в болница с бъбречна колика и бях в болничен отпуск 3 седмици. Подозренията на лекарите (камъни в бъбреците, възпаление на бъбреците, стрептококи.) Не са потвърдени и остава уморено „няма представа, чакайте“. По някое време болката отново изчезна.

Протеинов шок? Никаква идея. Факт е обаче, че а) моят остеопат вече се беше обърнал към мен 8 седмици преди това относно връзката между твърде много животински протеини и моите (все още латентни) бъбречни проблеми и б), че бъбречната колика е пикът на 4-седмично хранене с протеини след 4 седмици диета без животински протеини. Дотолкова вярвам, че има много тясна връзка.

Прекомерната консумация на протеини може да отнеме години, за да „отмъсти“ или никога. Лично аз мисля, че 2g/kg телесно тегло е твърде много. Ако свикнете, вероятно няма да се преобърнете след няколко суши прекалено много, но мисля, че е напълно възможно в крайна сметка да се сблъскате с проблеми, тъй като бъбреците може да не се справят с това в дългосрочен план.

AW: Протеинов шок?

Ето статия за това:
eurogrube.de/gesundheit-fitness/eiweissschock.html

Променено от _Leeloo_ (02.02.2009 г. в 15:45 ч.)

AW: Протеинов шок?

хмм, не мисля, че има и нещо като протеинов шок, но добре мога да си представя, както вече беше описано, че единият или другият просто не толерират яденето на животински продукти.

дълго време аз лично трябваше да се справя с чревни проблеми и чревни възпаления, докато лекарят ми не ме посъветва да избягвам животинските храни колкото е възможно повече. сега съм на път да стана веган и се чувствам много добре. няма повече болка, няма повече чревни възпаления.

Както казах, единият може да го вземе, другият не. Мисля, че всеки трябва да обърне внимание на сигналите от тялото си за това кое е добро за него и какво трябва да избягва.

lg jalischa

AW: Протеинов шок?

Не би трябвало да има опасност. С протеините има приблизително 4 опасности:

- Имате бъбречен проблем или нещо друго, което пречи на протеиновия метаболизъм да работи правилно. Тогава при определени обстоятелства можете да понасяте само много малко протеини. Същото важи и ако пиете твърде малко. Тялото просто се нуждае от вода, за да отдели крайните продукти. При спешни случаи липсва другаде, което може да има доста неприятни последици.

- Вие сте алергични към определени протеини. Тогава е достатъчна много малка доза, за да може да доведе до алергичен шок.

- Някои протеини не се „понасят“. Щом тялото не се справи много бързо с разграждането, „излишното“ количество предизвиква съответна реакция.

- Ядете твърде много протеини. За съжаление вече не мога да намеря източника и бих могъл да го захапя. Тялото може да обработва и отделя доста голямо количество лепкави съединения (идват от метаболизма на протеините). Има обаче максимална сума, повече не е възможно. Ако надхвърлите това за дълго време, отравяте тялото. Тези неща не могат да изчезнат. Тялото се самонастройва, бъбреците, както почти всяка система на тялото, се адаптират към съответните условия. Все пак в даден момент ще има промяна. Това обаче се отнася за всеки орган и неговата функция.

Но ако не сте алергични към преработената риба, нищо не може да се случи с 20 парчета суши.

AW: Протеинов шок?

Ако не сте силов спортист или подобен е, препоръчителният прием на протеин е доколкото знам около 0,8-1g/kg телесно тегло.

Твърде много обикновено е също толкова нездравословно, колкото и твърде малко хранителни вещества. което е по-важно, колкото по-дълго спазвате тази диета

AW: Протеинов шок?

Много известни учени предлагат промяна на препоръката към 1-1,5g/kg. Но дори 2g не са проблем от медицинска гледна точка, дори в дългосрочен план.

"Резултатът може да бъде увреждане на черния дроб и бъбреците и нарушен калциев баланс"

Това няма никаква медицинска основа. Освен бъбречни заболявания, има нещо за всеки макронутриент. За здравия човек тостът със сладко не е проблем, за диабетик може да бъде много различен.

Но защо има толкова много паника относно протеина? Според мен най-важната причина е, че по-голямата част от обикновените хора са толкова обезкуражени да ядат много месо. Така че не постна риба или пиле, а печено и наденица. И заедно с това много мазнини, "лош" холестерол и т.н. И не бива да забравяте кога са направени тези препоръки. По това време беше най-малко толкова важно да се осигури на населението достатъчно ккал евтино, колкото да се даде възможност за балансирана диета. А храните на растителна основа (и следователно обикновено с ниско съдържание на протеини), които могат да се отглеждат на едро, са просто по-евтини. Не искам да го съдя, имаше много основателни причини за това. Но тези, които знаят какво ядат и наистина се хранят съзнателно, не трябва да следват сляпо такива препоръки, които просто трябва да вземат предвид и психологическите ефекти.

За смесената храна: какво е точно? Тук човек разбира нещо съвсем различно, отколкото в средата на Африка, отколкото в Средиземно море, отколкото в Монголия или Япония. Това, което се счита за „нормално“, зависи силно от времето и мястото. Преди 200 години и тук хората се хранеха съвсем различно и това беше само миг на око.

AW: Протеинов шок?

Не. Въпреки че не мога да преценя много добре калциевия баланс. Диетата, която е твърде тежка с протеини, обаче може да повлияе на калциевия баланс. Ключова дума: остеопороза или артериосклерозоза (калций е необходим за разграждане на аминокиселини с висока консумация на протеини). А излишъкът също може да доведе до стрес върху бъбреците поради разграждащия продукт карбамид, вж. за много:

И уреята се екскретира през бъбреците. отчасти и за изпотяване, което - ако искате да "почувствате" висока консумация на протеини - следователно напр. може да се забележи и в телесната миризма. Когато се разграждат 2,9 g протеин, трябва да се получи 1 g урея. Стойности твърде високи => Ключови думи: подагра, камъни в бъбреците.

Йо. че другите страни се хранят по различен начин (понякога дори трябва) и че в миналото диетата е трябвало да е различна, това не беше моята идея и не исках да казвам нищо друго. В противен случай: смесената храна буквално определя термина най-добре, т.е. смесена, разнообразна храна.

AW: Протеинов шок?

"Аргументът" се връща отново. Само толкова протеин, колкото е необходимо. Защо само там, а не в болницата? След това се яде далеч отвъд необходимото. Тялото има също толкова малко проблеми с отделянето на пикочна киселина, колкото CO2. Докато и двете остават в рамките и няма болест. И че бъбреците по някакъв начин могат да бъдат увредени от богата на протеини диета или че това може да доведе до подагра или нещо подобно на здрав човек, е приказка на стари съпруги. Нито един случай не е документиран. „Предозиране“, напр. 5g/kg всеки ден, разбира се, е различно. Но това важи и за KH, ако вземете твърде много, убиете панкреаса си.

Статията на "Internists on the Net" се дисквалифицира. Отново сметката за доилните, в която натрупаната мускулна маса се основава на малкото допълнителни нужди от протеин. DaЯ напр. По-специално, глутаминът се използва в голяма степен от самото черво, че някои аминокиселини са особено важни, че дори самото обучение консумира протеини, като същевременно поддържа мускулна маса, се игнорира напълно. И след това нещо от някои културисти. Има луди хора, които ядат 500 грама протеин всеки ден. Това няма нищо общо с 1,5-2 грама на ден и кг, за които става дума в тази тема. Както и да е, интересно е, че спортистите използват културисти като пример - практически всеки, който консумира огромни количества протеин в продължение на дълъг период от време, използва неща. Също така беше показано, че по-специално бегачите на дълги разстояния имат особено голямо изискване за протеини.

Статията на Асоциацията на диабетиците няма нищо общо с темата. Бъбречните заболявания могат да се ускорят с твърде много (но също така, в зависимост от заболяването, с твърде малко!) Протеини в диетата. Вече са болни, няма да го получат от протеина. Тук лекарят е този, който казва колко много или малко има смисъл. Това _не_ засяга здрав човек.

Може, да. И върху баланса на течностите. Простото ядене на повече протеини не е достатъчно, диетата трябва и не трябва да бъде едностранна.

Още веднъж. Кой определя за вас „излишък“? Препоръката? Защо диетата с малко повече протеини не трябва да бъде смесена диета? Само защото повече от него не се яде, отколкото е необходимо?

Всеки трябва да яде каквото иска. Но просто не разбирам демонизирането на диета, базирана на протеини (нищо крайно). Там е писано директно за бъбречни заболявания, подагра и т.н., въпреки че няма основание за това.