Диета против стареене

В диетата против стареене се обръща внимание на естествена, балансирана комбинация от ценни активни съставки като аминокиселини. Определени "подмладяващи" храни трябва да присъстват в менюто всеки ден, тогава можете да се възползвате оптимално от ефектите. С храни, богати на хранителни вещества, увредените клетки могат да се регенерират и да се предотврати бъдещо увреждане на клетките.

С богатите на хранителни вещества храни се предотвратява увреждането на клетките. (Снимка: g_studio/Depositphotos)

Най-важният фонтан на младостта в храненето против стареене

Много храни съдържат активни съставки, които с право могат да бъдат наречени млади производители. Тези активни съставки включват:

аминокиселини
Вторични растителни вещества (феноли, флавоноиди, каротеноиди)
Етерични масла

Твърди се, че тези вещества имат ефекти, които могат да бъдат приравнени на различни лекарства. В някои случаи ефектът е дори по-добър от този на лекарствата. Предимството: Няма известни странични ефекти. Промените, които тези биологични вещества причиняват в нашето тяло, могат да се усетят и видят: телесните клетки се регенерират, бъдещите увреждания на клетките се предотвратяват оптимално.

Кои храни съдържат най-много органични вещества?

зехтин

Зехтинът съдържа ценни ненаситени мастни киселини, които са необходими за активна защита на клетките и имат положителен ефект върху нивото на холестерола и по този начин защитават сърцето и кръвоносните съдове. Средиземноморската кухня е добър пример; зехтинът е предпочитан в готвенето.

Зелето съдържа жизненоважни вещества, които поддържат твърдостта на съединителната тъкан и поддържат колагеновите влакна. Страхотна храна за целулит.

домашни птици

Постните домашни птици съдържат висококачествен протеин, който тялото стимулира за много процеси, по-специално за производството на така наречените хормони за красота и подпомага натрупването на еластични влакна в съединителната тъкан, което осигурява стегнати контури и стегната кожа.

Зелен чай

Зеленият чай съдържа високоефективни вещества за защита на клетките, които отблъскват свободните радикали, процесът на стареене в клетките се забавя.

Apple

Ябълките са нискокалорични и богати на важни витамини и минерали. (Снимка от: simply/Depositphotos)

Нивото на кръвната захар се поддържа постоянно, отделя се инсулин, който може да предизвика вътреклетъчни възпалителни процеси и се противодейства на стареенето на кожата. Да не забравяме и високото съдържание на витамини и минерали.

Какво трябва да се има предвид при оптимална диета против стареене?

В допълнение към ценните хранителни вещества като протеини и желязо, месото съдържа нежелани вещества като пурини и холестероли. Ето защо месото трябва да се наслаждава максимум три порции седмично ограничавам.
Рибата осигурява важен йод за щитовидната жлеза, а омега-3 мастните киселини имат положителен ефект върху притока на кръв и кръвното налягане. Особено подходящи са херинга, скумрия и сьомга. Рибите трябва да присъстват в менюто веднъж или два пъти седмично.
Пет порции пресни плодове и зеленчуци на ден също са част от здравословната диета против стареене, тъй като плодовете и зеленчуците, особено когато плодовете са узрели, съдържат много минерали и микроелементи за противодействие на агресивните свободни радикали. Нашият съвет: купувайте пресни, местни плодове и зеленчуци през сезона.
Пълнозърнестите продукти съдържат фенолни киселини, които предпазват клетките на тялото срещу атаката на свободните радикали. Фенолните киселини се съдържат и в зелето, репичките, кафето и чая. Важните фенолни киселини се намират и в червеното вино, поради което чаша червено вино на ден може да има положителен ефект върху организма. Но само ако няма основни заболявания като захарен диабет или тежко затлъстяване.

Правилно пиене

Пиенето на достатъчно е всичко и е здравословна диета. Най-добре е да се пие минерална вода, плодови сокове или плодови и билкови чайове, поне 1,5 до два литра на ден. Това предотвратява липсата на вода, кожата остава стегната и в някои случаи главоболието може да се избегне с достатъчен прием на течности.

Млякото е важна храна и е от съществено значение за костната структура. 250 мл мляко на ден покриват нуждите от калций. Тази четвърт литър обаче не трябва да се разглежда като прием на течности.

Още информация

Диетата е индивидуална и следователно трябва да бъде адаптирана към условията на живот. Диетолог предлага най-компетентната подкрепа и създава личен план за хранене.

Балансирано меню може да бъде съставено заедно с горните храни и съветите и ако се придържате към тях, малки грехове между тях, като шоколад, са позволени без чувство на съвест. В книжарниците могат да се намерят специални готварски книги против стареене, а в интернет се предлагат и много рецепти и съвети.

Автор: Редакционен екип на FitundGesund
Информация за автора: Медицински редактори и журналисти
Създадено на: 30.03.2010
Преработено на: 19.04.2016г

МОЖЕТЕ ДА СЕ ИНТЕРЕСУВАТЕ

Анти стареене: Пет доказани източника на младостта

Следните доказани съставки против стареене забавят процеса на стареене на кожата, изглаждат я и се грижат за нея.

Anti Aging: Най-добрите млади създатели от природата

Имаме многобройни опции против стареене от природата, за да изглеждаме млади и свежи.

Поддържайте паметта си в форма

Прости съвети и упражнения за това как да тренирате мозъка си.

Уелнес и релаксация с ефект против стареене

Във всяка баня има истински уелнес оазис. Ароматните бани имат релаксиращ или лечебен ефект.