Диета при цироза на черния дроб

Чернодробната цироза е придружена от трансформация на чернодробните клетки в белег и съединителна тъкан. Това се случва, когато различни чернодробни заболявания не могат да се излекуват с години. Когато се унищожи много функционална тъкан, работата на органа се намалява. Въпреки това, докато черният дроб си върши работата (компенсирана форма на чернодробна цироза), тази форма на чернодробно заболяване не изисква никакви ограничителни диетични мерки, а здравословна, пълноценна диета.

Недохранване

Недохранването е често усложнение (> 50%) при хронични чернодробни заболявания и решаващ фактор за прогнозата и терапията на заболяването. Недохранените пациенти са много по-склонни да получат усложнения като: Б. Асцит (асцит) и инфекции. Затова обърнете внимание рано на признаци на недохранване като намаляване на мускулната маса и сила, честа умора, изтощение и намалена работоспособност. Проверявайте редовно теглото си, но имайте предвид, че задържането на вода в корема може да бъде подвеждащо.

Уверете се, че имате достатъчен прием на енергия и хранителни вещества
Консумирайте около 1,2 g протеин на kg телесно тегло на ден; ако предпочитате растителни протеини от соеви продукти, бобови растения и др.
Не бъдете пестеливи с мазнините! Можете да обогатите ястия със сметана, масло или растително масло и да консумирате високомаслено мляко и млечни продукти.
Можете да използвате специални продукти за обогатяване на енергия (например високоенергийни прахове за обогатяване на ястия, висококалорични храни за пиене и др.). Използвайте ги обаче само след консултация с Вашия лекар или диетолог!

Асцит (асцит)

Ако водата се натрупва в корема в резултат на чернодробна цироза, е важно да се ограничи приема на готварска сол. По-специално трябва да се избягват приготвените храни с високо съдържание на сол. Те включват: готови ястия, готови супи и сосове, консервирани зеленчуци, осолени ядки, чипс, гевреци, осолени херинга и др. Често е необходимо също така да ограничите приема на течности. Лекарят ще ви даде точна информация за това.

Свързани с черния дроб мозъчни нарушения (чернодробна енцефалопатия)

Нарушение на мозъчната функция може да възникне в резултат на чернодробната цироза. Причината за това е симптом на отравяне от вещества, които вече не могат да бъдат правилно разградени в черния дроб (напр. Продукти от разграждането на белтъчния метаболизъм). Ако това се случи, може да се наложи намаляване на приема на протеин в изключителни случаи и за кратко време. Това трябва да се прави само по съвет на лекар и обикновено е не по-малко от 60 g на ден.

Разширени вени в хранопровода

Натрупването на съединителна тъкан в черния дроб влияе върху притока на кръв през черния дроб. Кръвта архивира и търси други пътища. Малките съдове в стомаха и хранопровода се снабдяват с много повече кръв. Те са издути и лесни за разкъсване. Това може да доведе до животозастрашаващо кървене.

Важно е да защитите лесно разкъсаните разширени вени в хранопровода, като дъвчете и дъвчете добре храната. Трябва да се избягват хранителни компоненти с остри ръбове. Те включват например хрупкав хляб, сухари, твърди бисквити, пържени картофи, пържени картофи, чипс и горещо пържени храни.

Актуализирано: 27.09.2018 г. - Автор: Dr. обратно мед. Анджела Джордан (диплома по хранене)