чай от джинджифил

Ефектите от джинджифила са различни

Той също така задвижва храносмилателния тракт, помага при гадене и разстроен стомах и се грижи за чревната флора. Джинджифилът стимулира менструацията и също така се казва, че има афродизиак ефект. Той също така понижава нивата на холестерола и кръвното налягане, инхибира съсирването на кръвта и по този начин предпазва от инфаркти. Не на последно място, джинджифилът премахва изтощението и носи добро настроение. Идеална напитка за оплаквания от Vata и Kapha и за всички жени от всички възрасти.

Рецепта за чай от джинджифил, особено при настинки

Прави 1л чай
1л вода
1 супена лъжица прясно настърган джинджифил
3 - 4 зърна черен пипер
1-2 скилидки
евентуално цяла тръстикова захар

1) Кипнете водата с джинджифил и подправки и след това покрийте и оставете да къкри на слаб пламък за 10-15 минути.
2) Прецедете чая и го изсипете в термос. Оставете го да се охлади малко и евентуално да го подсладите с цяла тръстикова захар.
Ако можете да получите пипали (дълъг пипер), сгответе 1 - 2 от тънките, около 2 см дълги черни плодове вместо карамфила. Подобно на своя роднина, черен пипер, дългият пипер активира целия ни метаболизъм. С него елиминирате студа, повишената Kapha и Ama. Pippali облекчава всички настинки, както и астма, артрит, ревматизъм, подагра, ишиас и многобройни храносмилателни проблеми.

Вариации на джинджифилова вода

Агни стимулиращ чай от джинджифил

Има балансиращ ефект върху всички доши
Задушете 1 супена лъжица настърган джинджифил и 3 прорезани шушулки кардамон в 1 л вода за 10 минути.

Чай от кориандър и джинджифил

Има балансиращ ефект върху всички доши (Агни стимулиращи и ексфолиращи)
Задушавайте 1 супена лъжица настърган джинджифил, 1 чаена лъжичка семена от кориандър и 1 чаена лъжичка семена от кимион в 1 литър вода за 10 минути.

Лимонено-джинджифилов чай

Има балансиращ ефект върху всички доши (Агни стимулиращи, полезни за черния дроб)
Задушете 1 супена лъжица прясно настърган джинджифил и 1 щипка куркума в 1 литър вода за 10 минути. Преди сервиране добавете сока от 1/2 лимон и, ако е необходимо, подсладете с цяла тръстикова захар.

Чай от женско биле, копър и джинджифил

Има балансиращ ефект върху всички доши (успокояващ чай Vata и Pitta)
1- 2 парчета женско биле, 1 чаена лъжичка копър и 1 супена лъжица прясно настърган джинджифил в 1 л вода оставете да къкри 10-15 минути. Когато подслаждате, обърнете внимание, че сладникът вече придава на чая сладък вкус.

Чай от джинджифилов шафран

Има балансиращ ефект върху всички доши (особено при оплаквания от Vata като менструални спазми и главоболие)
Задушете 1 супена лъжица прясно настърган джинджифил с 1/2 чаена лъжичка шафранови конци в 1 литър вода за 10 минути.