Чисто въпрос на форма: Мускулната маса е това, което се брои: Тези, които искат да отслабнат добре се нуждаят от протеини и упражнения

Кой отслабва Отслабва телесните мазнини? Не е толкова лесно. Най-вече той също губи мускули, което е голяма опасност, особено при краш диети. Но има начини да се предотврати загубата на мускули - с правилната диета и упражнения.

ЛЮБИМИ ВЪГЛЕХИДРАТИ

„Тялото разгражда мазнините само когато получава по-малко калории, отколкото се нуждае, но въпреки това разполага с всички необходими хранителни вещества“, казва Хайди Брюнион, диетолог и управляващ директор на Института Рихтиг Есен в Берлин. Означават протеинови градивни елементи, незаменими мастни киселини, витамини, минерали и вода. Какви енергийни нужди има някой - независимо дали е неспортен само 1400 калории или около 2000, както в нормалния случай - може да се измери чрез метаболитен анализ. Това е насока за това колко може да се яде. Лошата новина: Внимавайте с тестени изделия, ориз, картофи и хляб. Когато запасите на тялото са пълни, те бързо се превръщат в мазнини. Въглехидратите, казва Хайди Брюнион, не са от съществено значение за живота; организмът може да ги произвежда от протеини и мазнини. Те дори не се нуждаят от мозъка, за да мислят по-добре. Те просто имат добър вкус и бързо ви пълнят и правят доволни. Можете да получите всички необходими витамини и минерали, ако ядете шепа зеленчуци три пъти на ден и плодове два пъти на ден.

ПРОТЕИНЪТ СИ СИ СИЛЕН

Ако ядете твърде малко протеини, разграждате мускулите. Животинският протеин от месо, риба и млечни продукти е с по-високо качество от растителния протеин. Съвет за всички, които не искат да ядат много месо: риба и месо два до три пъти седмично, три до четири порции кварк, кисело мляко, полутвърдо сирене на ден. И за съжаление констатацията е вярна: Ако вечер се справите без въглехидрати, ставате по-бързи.

НИЩО НЕ РАБОТИ БЕЗ ДВИЖЕНИЕ

„Мускулите трябва да бъдат предизвикани“, казва Хайди Брюнион. „В нашите метаболитни анализи винаги ми се струва страшно колко малко мускули имат повечето хора.“ Спортовете за издръжливост са малко полезни, казва диетологът, който съветва много състезатели. „Един мускул расте със съпротива.“ Силовите тренировки са по-добри, два пъти бягане, два пъти силови тренировки на седмица са идеални. „Колкото повече остаряваш, толкова повече трябва да направиш“, казва Хайди Брюнион. „С напреднала възраст метаболизмът се забавя.“ Пример: средното енергийно изискване на жената е 2000 калории. Тялото е програмирано по такъв начин, че да сигнализира за балансирано чувство на глад/ситост само при 3000 калории. Единственото, което помага, е да бъдете непрекъснато внимателни или: да се движите повече. Сюзън Леймстол