Чиста формалност Епизод 4: Яденето на овес срещу диабет

Твърде малко упражнения, небалансирана диета? Това е верният начин за инсулинова резистентност, предшественик на диабета. Режим на фибри може да помогне.

Понякога просто не се чувствате добре. Уморен, изтощен. По-често ви се вие свят. Времето? Стресът? Никой няма да отиде веднага на лекар заради това. По-вероятно е, ако сте постоянно жадни, ако често имате лошо зрение, ако раните, особено по краката, вече не искат да зарастват. Когато всичко се събере. След това лекарят вероятно ще тества кръвната Ви захар. При стойности на гладно над 125 милиграма на децилитър, заключението е очевидно: пациентът е диабетик. Диабетът тип 2 бавно се приближава. За разлика от по-рядкото автоимунно заболяване тип 1, това е инсулинова резистентност, която може да се наследи, но се предпочита от грешен начин на живот.

Инсулиновата резистентност е предшественикът на диабета

Твърде малко упражнения, твърде много нездравословна храна, твърде много лоши въглехидрати, твърде много сладкиши. Ако лекарят говори за инсулинова резистентност въз основа на лабораторните стойности, вие вече сте достигнали предварителния етап, преддиабет. „Вече сте на грешна рампа“, казва диетологът Ан Флек. Виталният хормон инсулин вече не се произвежда в достатъчна степен от организма или не може да бъде достатъчно ефективен. Концентрацията на захар в кръвта се увеличава и захарта се отделя с урината. „С други думи, затлъстяването е пейсмейкър за диабет тип 2“, казва Ан Флек. И все пак не всеки диабетик трябва да е прекалено дебел.

Лекарят може да започне лечение с наркотици. Защото който страда от диабет, рискува увреждане на нервите, нарушения на кръвообращението и диабетни язви, които вече не искат да се лекуват. Във всеки случай той ще назове два прости метода, с които болестта може да бъде под контрол или дори да изчезне: редовни упражнения и промяна в диетата. Целта е да се подобри отново инсулиновата чувствителност и използването на захар.

Овесеният ден може да се повтаря веднъж седмично

Отслабването вече помага. Най-доброто, съветва Ан Флек, е чрез храни с нисък гликемичен индекс, т.е. зеленчуци, варива, плодове с ниско съдържание на захар, пълнозърнести продукти. Тъй като фибрите имат регулиращ ефект върху нивата на кръвната захар и липидния метаболизъм.

Ваучери за Lidl

Ваучер за Lidl на Tagesspiegel.de - спестете пари следващия път, когато пазарувате в Lidl!

Вземете ваучер от 40%!

Диетолозите препоръчват за начало лечението с овес. Сварете 75 грама овесени люспи или овесени трици с максимум половин литър вода или обезмаслен бульон в продължение на три до четири дни с всичките три хранения, евентуално добавете някои зеленчуци като праз, гъби, лук или дори чесън и билки или сладък вариант с 50 грама земя - или сложете малини. Пийте много вода или чай с него. След това преминете към богата на протеини диета; овесеният ден може да се повтаря веднъж седмично. Тъй като в овеса има бета-глюкан, фибри, които помагат за понижаване нивата на кръвната захар.

Ан Флек се застъпва за диета с ниско съдържание на въглехидрати за времето между леченията с овес. „Сутрин нискомасленият кварк с плодове и малко висококачествено ленено масло е по-добър от хляба за закуска. Ако не можете да живеете без него: седмицата има седем дни, тогава се поглезете със сандвича на един от тях. “По време на обяд тя препоръчва салата или зеленчуци с месо или риба и„ максимум малка шепа ориз или картоф от яке “. А вечер? „Ниско съдържание на въглехидрати, в зависимост от удоволствието.“ Страхотно.