Без глутен?

Разбира се диета без глутен или глиадин,

диета без определени протеини (глутен) от зърнените култури пшеница, ръж, ечемик и техния произход и хибриди, напр. Тритикале, спелта, зелена спелта, камут, лимец, емер.

Глутенът глиадин, съдържащ се в пшеничното брашно и подобни протеини в гореспоменатите видове зърно, трябва да бъде диагностициран Цьолиакия строго се избягва за цял живот, за да се предотврати увреждане на чревната лигавица. Тук трябва да се отбележи, че следите от целиакия вече могат да доведат до токсични реакции. Други групи хора с Чувствителност към глутен както и един Алергия към пшеница яжте и без глутен, за да можете да живеете без симптоми.

Какво означава това за засегнатите,

трябва ли сега да се справят без хляб, пица, торта и други? Не, определено не, защото има хиляди сертифицирани храни без глутен в света, които включват например. направени от царевица, ориз, киноа, просо, амарант, елда, картофи, теф, семена от рожков и много други. Вкусен избор от тях се предлага в нашия онлайн магазин, ясно разделен на различни продуктови групи, което улеснява и удобно пазаруването без глутен.

Тъй като безопасността на непоносимостта към храни винаги е на първо място, ще намерите само в нашата продуктова гама Сертифицирани продукти без глутен AOECS (разпознаваем по зачеркната ера). Този символ се основава на високите стандарти на Европейската асоциация за целиакия и гарантира безопасност при производството на безглутенови храни.