Алкални рецепти: идеи за алкална диета

13 юли 2018 г. от Alexa Brosius Категории: Хранене

алкална

Следвате ли киселинно-алкалния принцип и искате вдъхновение? Имаме основни рецепти за закуска, обяд и вечеря за вас, включително ежедневни съвети.

Защо алкални рецепти?

Самите те да се храни алкално, всъщност означава, че ядете нездравословни храни като бяло брашно, захар, алкохол или също така изтрийте всъщност безвредни храни като оцет или силни подправки от менюто си. Целта: да се избегне прекалено подкисляване на организма.

Оттогава този начин на хранене се обсъжда не е научно доказано е дали така наречената алкална диета всъщност носи ползите, които обещава. Тялото може да бъде Балансиране на киселинно-алкалния баланс дори без алкална диета. И все пак няма нищо лошо във вашата диета здрави за оформяне, също чрез основна диета. Дали искате да го преминете стриктно или да добавите оцет към салатния си дресинг, разбира се зависи от вас.

За да ви дадем вдъхновение за основно ежедневие, ние сме събрали рецепти за закуска, обяд и вечеря. Малки Можете да получите закуски под формата на плодове, сушени плодове или зеленчукови чипове отдавам се.

Алкална закуска

Алкалната закуска обикновено се състои от плодове, лимонов сок, фурми, ленени семена и други семена. Тъй като бялото брашно е табу, можете да използвате богати на въглехидрати плодове като банани и пълнещи ядки, както и фурми и много други плодове. Това трябва да ви засити, стига да прави хляб.

Дори шоколадът е на границата на основния. Ако вземете напълно суров шоколад или какаови зърна, вие сте на сигурно място и дори можете да подправите закуската си с шоколадови капки.

Вашият Ежедневна закуска може да изглежда така:

  • 1 банан
  • 1 ябълка
  • 3 Дати
  • 1 супена лъжица ленено семе
  • 1 чаена лъжичка слънчогледови семки
  • 1 чаена лъжичка тиквени семки
  • 1 чаена лъжичка тигрови ядки
  • Сок от половин лимон

Би ли предпочел обилна закуска или брънч през уикенда, това също е възможно. Например можете да приготвите основна, но обилна закуска вечер преди това:

  • 2 варени картофа
  • 1 шепа пресен кресон
  • 3 с.л. песто Росо

Алкални рецепти за обяд

За да останете продуктивни през целия ден, се препоръчва лек обяд. Ако сте спазвали този принцип преди, няма да се промени много. Например, те са добре пригодени Супи или салати. Супите на основата са засищащи, но не твърде тежки Картофи, тиква или друго кореноплоден, които определено са и основни.

Рецепта за две до три порции по една основна картофена супа:

  • 600 г картофи
  • 1 литър зеленчуков бульон (Направете сами зеленчуков бульон)
  • 1 голяма глава лук
  • 2 с.л. зехтин
  • Магданоз и ленено масло за гарнитура
  1. Сварете картофите и нарежете лука на ситно.
  2. Задушете лука с малко масло, докато стане прозрачен.
  3. Пюрирайте всички съставки.

И вашата кремообразна картофена супа е готова. Зеленчуковият запас е достатъчно ароматен, че не е нужно да добавяте повече сол. Уверете се, че зеленчуковият ви бульон е без мая и веган, тъй като зеленчуковият бульон често съдържа сухо мляко.

Съставки за вкусна основна салата:

  • Агнешка салата, в зависимост от сезон
  • Смес от печена салата
  • пържени гъби
  • 1 глава лук
  • Пушено тофу
  • Лимонов сок (вместо оцет)
  • 2 супени лъжици зехтин
  • черен пипер и сол
  1. Измийте марулята и я почистете старателно. Нарежете лука и гъбите.
  2. Изпечете ядките маруля, оставете настрана и след това загрейте малко зехтин (внимание: моля, използвайте висококачествен зехтин) и задушете лука до полупрозрачност.
  3. След това добавете гъбите. Ако искате, можете да добавите и пушено тофу.
  4. Смесете лимонов сок, сол, черен пипер и зехтин в дресинг.
  5. Подредете всички съставки и ги залейте с дресинга.

Основни рецепти за вечеря

Приготвянето на вечерята е по-лесно от очакваното. Например, можете да си представите вкусна и полезна Буда, да експериментирате с картофи или да си направите хляб от ядки и семена, а след това да му се насладите със зеленчукови намазки.

Най-лесният и бърз ще остане Купата на Буда. Съберете любимите си зеленчуци с алкално зърно като елда и полейте с лешниково масло:

  • 1/2 чаша елда
  • 1 сладък картоф
  • 1/4 червен пипер
  • 1/2 броколи
  • Крес от червено цвекло
  • 2 супени лъжици лешниково масло
  • малко сол и черен пипер
  1. Гответе елда, сладък картоф и броколи (дръжката е годна за консумация, когато я белите).
  2. Нарежете съставките на парчета с размер на хапка, подредете ги в купа, залейте с олиото.
  3. Ако ви харесва, подправете го леко със сол и черен пипер.