Жълти домати с ниско съдържание на киселина и красиви за гледане

Отглеждане и грижи

Жълти домати: с ниска киселинност и красиви за гледане

06.05.2015 г., 10:00 ч. | rk (CF)

Благодарение на красивия си цвят и сладък вкус, жълтите домати са особено подходящи за салати или като закуска между храненията. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

Жълтите домати са не само страхотни от гледна точка на външен вид - те също могат да предложат много от гледна точка на вкус и благодарение на ниското си съдържание на киселини се понасят особено добре от хора с чувствителен стомах.

Жълти домати и техните сортове

Дори в рамките на жълтите лозови домати има многобройни сортове за избор. Най-известните включват крушовидната и скоростна жълта перла, близалката от САЩ, златният къс, Goldita, който клони към портокал, пестеливата златна касис и късно узряващата Mirabell.

Благодарение на красивия си цвят и често сладкия си вкус, хубавите коктейлни домати се използват главно в салати, като малка гарнитура или просто като междинна закуска между тях. Жълтите домати също са си направили име заради ниската си киселинност в сравнение с червените си братя и сестри; това ги прави особено меки и нежни за стомаха.

Зеленчукова градина: така процъфтяват най-популярните зеленчуци

Доматът се нуждае от много светлина, пространство и тор. (Източник: imago images)

Зеленчуците имат много по-добър вкус, когато идват от вашата собствена градина. (Източник: imago images)

Морковът не е лесен за отглеждане. (Източник: imago images)

Като смесено растение, картофите са много придирчиви. (Източник: imago images)

Салатите са подходящи като смесен партньор за култура за почти всички видове зеленчуци. (Източник: imago images)

Червен пипер (Източник: blickwinkel/imago images)

Репичката е особено подходяща като междинно семе. (Източник: imago images)

Има безброй различни видове лук. (Източник: imago images)

Чесънът се е превърнал в неразделна част от кухнята (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

Подобно на доматите, краставиците се нуждаят от много слънце. (Източник: imago images)

Отглеждайте жълти лозови домати

Високодобивните коктейлни домати са в сезон между юни и септември: През този период сортовете варират по отношение на тяхната зрялост. Златната касис е особено благодарна, тъй като изисква малко вода и чиито трайни насаждения могат да достигнат височина до 80 сантиметра.

Най-доброто време за отглеждане в градината е през пролетта: тогава дори растения, отглеждани от семена или доматени растения от търговията, трябва да бъдат засадени в почвата. Разстоянията от 40 на 60 сантиметра на много слънчеви места са подходящи - това е единственото място, където светещите коктейлни домати могат да процъфтяват оптимално. В непосредствена близост обаче не трябва да се засаждат картофи, тъй като те могат да предадат гнилостни заболявания.

Жълти домати и грижите за тях

Грижите са същите като при конвенционалните домати. Особено важно е да прикрепите тежките стволове към решетъчните стълбове и редовно да изтънявате ствола, като премахвате допълнителни издънки.

Размер, форма и цвят:Сортове домати - преглед за хоби градинари и готвачи
Популярен сорт:Огън от доматена смола в градината - съвети за отглеждане и грижи
Доматена болест:Идентифицирайте и избягвайте кафявото гниене по доматите
Слънчеви бани:Доматите са не само удоволствие в червено
Домати:Всичко за засаждането на домати, обезмасляването, кафявото гниене и убождането

След това реколтата започва през юли: узрелите домати на лозата могат просто да бъдат откъснати и изядени веднага. Плодовете, които все още не са узрели, обаче лесно могат да узреят на слънце.