Гастроентеролог даде съвети за избора на месо за скара

С началото на летния сезон много руснаци активно започват пикници на чист въздух, неподвижната точка се превръща в шишчета. Както твърди обаче опитният гастроентеролог Маргарита Куц, трябва да използвате месо за това ястие с повишено внимание.

съвети

Експертите съветват да взимате месото на шишчета само в одобрените търговски обекти, а не в супермаркетите. Освен това обаче се препоръчва да купувате месо за скара във вече приготвеното, мариновано. „Като правило за такива продукти идва месото, което до известна степен се изжило, изсипете го обилно в маринатата, за да не се чуе неприятна миризма, измит оцет, в резултат на което хората вземат на скара продукта Употребата може да завърши зле “, подчерта лекарят.

Освен това Маргарита Куц посочи, че когато купувате месо, не се страхувайте да попитате продавача за произхода му.