THERMOMIX ® РЕЦЕПТА

ризото

Зеленчуково ризото (WW, диета), но много вкусно !

съставки

  • 40 грама пармезан, 3 точки
  • 1 парче лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжичка зехтин, 1 точка
  • 150 грама домати
  • 175 грама ризото пътуване, 8 точки
  • 0,4 литра зеленчуков запас
  • 300 грама сезонни зеленчуци
  • Сол, черен пипер и подправки

45мин
лесно

подготовка

Поставете пармезана в и смелете за 10 секунди на ниво 10 и прехвърлете в купа.

Нарежете лука и чесъна за 5 секунди на ниво 5 и след това ги разделете надолу.

След това добавете зехтин и варете 2 минути. Steam Varoma ниво 1.

Добавете домати и накълцайте за 5 секунди на ниво 5.

След добавяне на ориза, още 5 минути. Ниво на варома 1 .

Деглазирайте с 400 ml зеленчуков бульон и добавете 10 минути. Гответе на 90 градуса ниво 1 без мерителна чаша.

След това добавете сезонните зеленчуци (на снимката това беше спанак, тиквички, гъби) и още 15 минути. 90 градуса ниво 1 - зеленчуците са добавени по-късно, за да не се препекат (напр. Тиквичките). За моркови или други подобни можете да добавите и зеленчуците от самото начало.

След това сгънете пармезана и сервирайте. Вкусното ризото е готово с много зеленчуци и само 6 точки на човек - макар че в зависимост от глада ви може да е достатъчно за 3 души