Зеленчуков сок - Внимание Този здравен капан те дебне

Зеленчуков сок - този здравен капан дебне

24 март 2020 г., 16:05 | dpa

Доматен сок: Често вече е добавяна сол - толкова много, че често вече покрива една трета от препоръчителната дневна доза. (Източник: Франк Румпенхорст/dpa/tmn)

Тези, които използват зеленчуков вместо плодов сок, очакват напитка с по-малко захар. Но дори тук си струва да погледнете етикета, защото там често се крие нещо нездравословно.

Внимателно обработените зеленчукови сокове осигуряват много хранителни вещества и имат само няколко калории. Можете да замените зеленчуково ястие в движение. Някои сокове обаче съдържат много захар.

Има много естествено в сок от цвекло или моркови. Често те също са подсладени с мед, обяснява Баварският потребителски център.

Пазете се от твърде много съдържание на сол

Солта често се добавя към сокове за подобряване на вкуса. Чаша сок от кисело зеле може да покрие повече от половината от препоръчителния дневен прием на сол. За чаша доматен сок това може да бъде почти една трета, а за чаша зеленчуков сок - около една четвърт.

Изпити:Тиха минерална вода - много видове, замърсени с микроби
Цените се увеличават:Производството на ябълков сок потъва до рекордно ниско ниво
Низходящ тренд:Германските пивоварни продават все по-малко бира

Добавките за захар и сол трябва да бъдат посочени на етикета. Указанието "захаросано" или "осолено" се предписва в пряка връзка с името. Зеленчуковите сокове се запазват чрез физически процеси като топлинна и студена обработка. Добавянето на консерванти е забранено.