Зеленчуци на скара с билкови картофи на фурна

скара

30 минути

Калории на порция

344

СЪСТАВКИ ЗА
ХОРА

Уок сос Kikkoman

Подготовка:

  1. Измийте картофите и билките. Увийте картоф с клончетата от билки в алуминиево фолио и поставете в скарата за около 35 минути.
  2. Разполовете чушката, почистете, измийте и нарежете на големи парчета. Обелете и разполовете шалота, измийте и почистете гъбите, ако е необходимо.
  3. Измийте и почистете тиквичките и нарежете на големи кубчета.
  4. Измийте дивия чесън и нарежете на фини ивици.
  5. Смесете сока уок, зехтина, дивия чесън и лют червен пипер, смесете със зеленчуците, поставете върху тава за грил и гответе, докато стегне до ухапването, за около 15 минути, като няколко пъти обърнете.
  6. Отворете фолиото върху картофите, нарежете картофите кръстосано, раздалечете ги малко, поставете зеленчуците на скара в отвора и сервирайте.

Съвет: Можете също така да приготвите картофите във фурната (електрическа фурна и фурна на природен газ: 200 градуса/настройка на газ 4, конвекция 180 градуса). След това картофите се нуждаят от време за готвене от около 45-60 минути.