Здравословно хранене за пациенти с ХОББ

По принцип за хората с ХОББ важат същите диетични правила, както и за здравите хора. Трябва обаче да полагате допълнителни грижи, за да сте сигурни, че приемате достатъчно протеини, тъй като е установено, че мускулната маса намалява с напредването на заболяването. Важна е правилната комбинация от храни. Препоръчителни комбинации са например зърнени храни с млечни продукти, например пълнозърнест хляб със сирене, мюсли с мляко или картофи с мляко (например картофено пюре).

Какво да търсите във вашата диета

Магнезият също участва във функционирането на мускулите и трябва да се приема в достатъчни количества, особено от пациенти с ХОББ. Храни като пълнозърнест хляб, кольраби и спанак са с високо съдържание на магнезий.

Ако сте имали ХОББ от дълго време, остеопорозата е често срещана поради хроничното възпаление в тялото. По отношение на храненето това означава, че трябва да сте сигурни, че имате достатъчен прием на калций и витамин D. Тези хранителни вещества играят важна роля в метаболизма на костите. Калцият се съдържа главно в млякото и млечните продукти, но също и в зелените зеленчуци, ядките и негазираната минерална вода, съдържаща калций.

Растителни масла вместо животински мазнини

Пациентите с ХОББ, особено тези с наднормено тегло, трябва да ограничат консумацията на месо и животински мазнини. Вместо свинска мас или масло, използвайте за готвене чисто растително масло с полиненаситени мастни киселини. Ако месо, то нискомаслено, например пилешко и пуешко месо или риба.

Трябва също да намалите солта. По-добре е да подправите с пресни билки. Тъй като солта свързва водата в тялото, което може да затрудни дишането. И накрая, трябва до голяма степен да избягвате сладкиши и всякакви сладки храни като торти, сладкиши и други подобни. Внимавайте и за скрити мазнини, соли и скрити захари в готовите ястия!

В допълнение към балансираната и здравословна диета е важно също така да пиете колкото се може повече течности. Течността изтънява бронхиалната слуз, което улеснява кашлянето. Затова пийте достатъчно, особено вода, неподсладени плодови и билкови чайове и разредени плодови сокове.

Не яжте прекалено много наведнъж, защото колкото повече пространство се нуждае от стомаха ви, толкова по-малко има за белите дробове. Яжте пет до шест по-малки, леки ястия на ден, а не три големи. Това ще ви помогне да избегнете задух след големи хранения.