„Направете нещо добро за тялото си, така че душата ви да се чувства като живееща в него.“

Здравословната и естествена диета става все по-важна в забързано, бързо променящо се и влияещо на маркетинга време. Тъй като подобно на упражнения, сън, слънчева светлина, приятели и взаимоотношения (вътрешен баланс), храненето има голямо влияние върху нашето здраве. Но „здравословното хранене“ не трябва да бъде строго и сложно, а трябва да бъде естествено и цветно, бързо и лесно за приготвяне. Здравословното хранене трябва да бъде забавно, да събира семейството и приятелите заедно и да има добър вкус.

Има тонове различни и уж „здравословни“ диети. Това, което е здравословно за един, в никакъв случай не е здравословно за следващото. В крайна сметка личните нужди, удоволствието, културата и ежедневието на всеки индивид решават коя е здравословната храна за него.
Факт е, че храната допринася за разболяването или поддържането на здравето ни: „Ти си това, което ядеш“!

Какво е здравословна, разнообразна и естествена диета?

Здравословната, разнообразна и естествена диета е тази, която дава на организма ни това, от което се нуждае за всички телесни процеси, като напр макроелементите (въглехидрати, незаменими мастни киселини и протеини), които се използват за генериране на енергия и като строителни материали, както и микроелементи (витамини, минерали, микроелементи и вторични растителни вещества), които са от съществено значение за организма, тъй като участват в множество метаболитни процеси. Здравословната диета помага за привеждане на тялото, ума и душата в хармония и насърчава благосъстоянието, здравето и работоспособността.

Храненето здравословно означава:

Яжте пресни плодове и зеленчуци с високо съдържание на фибри от всякакви цветове
да се насладите на разнообразието от храни, за предпочитане зеленчукови и регионални
Да се яде прекалено много зърнени продукти, направени от пълнозърнести храни, ориз и картофи в умерени количества, особено за отслабване.
Да се използват висококачествени протеини, масла и мазнини от растителен произход (напр. Ядки, бадеми, семена, авокадо, маслини, бобови растения)
Ако риба, то мазна риба като херинга, сьомга, риба тон и скумрия
Купувайте устойчиво отглеждано месо, яйца, мляко и млечни продукти
Избягвайте рафинираната захар и използвайте естествена сладост. Пригответе си сладкиши и леки закуски сами
Консумирайте солта умерено
За предпочитане пийте вода
Избягвайте готови продукти, диетични и леки продукти, силно преработени храни и бързо хранене
Прочетете списъка на съставките и внимавайте за капани за захар и добавки
Пригответе храната прясна и сами
Не бързайте да ядете и да се наслаждавате
Внимавайте за теглото си и продължете да се движите

Дали една храна е здравословна, определя колко е естествена, как се приготвя и яде. Картофите са естествени храни, а картофеният чипс се произвежда индустриално, който често съдържа оцветители, подобрители на вкуса и се приготвя в евтини мазнини. Колкото по-естествена е храната на масата, толкова по-здравословна е (съвет W. Kollath за реда на храната).
Здравословните храни обикновено не се рекламират, не обезцветяват езика, съдържат не повече от 5 допълнителни съставки, не съдържат изкуствена захар, не се наричат еднакво на всички езици (Big Mac) и рядко влизат през вратата на колата.

Яжте редовно и внимателно, наслаждавайте се на храната си и обмислете малко повече откъде идва храната ви и как се обработва. Защото тук се прилага: "Колкото по-естествено, толкова по-здравословно."