Здравословно хранене

Тази тема се появява из всички медии и води до глобални дискусии. Дори известни готвачи се борят за това в съда. Това е тема, с която всеки от нас трябва или трябва да се справи по някакъв начин. По този начин възникват много мнения за това. Но какво всъщност е здравословното хранене?

Според проучване здравната информираност сред австрийците се увеличава от година на година, както и продължителността на живота. За съжаление едновременно се увеличава броят на хората с наднормено тегло, пациенти с високо кръвно налягане, както и броят на страдащите от анорексия и булимия. Често вярваме, че само избягването на захар, алкохол или месо е правилният начин да се храните здравословно. Но яденето на по-малко от нещо не винаги трябва да е правилно - трябва да намерите средна позиция, която да можете да живеете със себе си. Затова вярвам, че комбинацията от следните съвети прави здравословна диета.

Ежедневно трябва да се консумират около 1,5 литра течност. Най-добре: вода, неподсладен чай или сокове. Но това не включва кафе или алкохол.

Както много малко хора знаят, разнообразната храна е основната основа на здравословното хранене и не трябва да липсва !

Не бива да забравяте това, което вече сте научили в детската градина. Защото яденето на плодове, зеленчуци и бобови растения 5 пъти на ден все още не е мит, а реалност. Въпреки многото неоправдани критики към картофите и зърнените продукти по отношение на калориите, те не трябва да бъдат премахнати от менюто.

Освен картофите и зърнените продукти, млечните продукти също са противоречиви храни. Но начина, по който се чувствам погрешно. Много различни диетолози също препоръчват да се консумира млечен продукт поне два пъти на ден.

Както повечето от вас трябва да са наясно, редовната консумация на месо - т.е. не много и добра част от рибата - е част от здравословната диета. Точно като редовната консумация на захар. Но също така внимавайте за мазнини и сол. Но нито една мазнина не е правилна! Това е моят девиз. Защото това, което повечето не знаят - има и добри мазнини - като напр мазнините от ядки, семена и студено пресовани растителни масла.

Искрено трябва да призная, че тези съвети са изключително трудна задача, дори за опитен здравен фанат. В днешното стресиращо ежедневие не винаги можете да имате достатъчно плодове, зеленчуци, мляко, зърнени продукти или правилните мазнини, върху които да се върнете. Диетата може да се обърка. Трябва да имате много точен план какво време да ядете какво. И кой от нас има време да създаде график за хранене предния ден. Е, определено не го правя. Но бихме могли поне да опитаме и с няколко трика можем да постигнем здравословна диета. Затова ... . като между закуска можете да използвате сезонни плодове, бобови растения, ядки и зеленчуци от региона за хранене - така че не само консумирате витамини веднага, но ядките осигуряват достатъчно здравословни мазнини за тялото.

Млечните продукти лесно биха могли да бъдат включени в закуската - напр. като мюсли, каша или сандвич със сирене. Ако колбасът е оставен на хляба - това също намалява консумацията на месо и по-често пъти риба, морски дарове или просто повече зеленчуци вместо месо. Бъдете разнообразни и се поглезете един ден с тестени изделия, другия с ориз, на следващия ден с картофи. В света има толкова много различни храни и вкусове, които улесняват готвенето разнообразно и разнообразно всеки ден.

Освен това не забравяйте да пиете достатъчно - така че тялото ви да бъде снабдено с достатъчно течности и да възстанови силата си.

Но аз наистина не искам да играя моралист или да знам всичко тук. Защото аз самият знам колко трудно може да бъде да се храним здравословно и да следвам всички съвети и трикове. Затова ви съветвам да се опитате да се придържате към гореописаните съвети - но в крайна сметка всеки се чувства толкова здрав, колкото се храни. Дори сега да ме засипват с критики, не бих искал да се справям без доброто старо домашно приготвяне от време на време и 5 пъти на ден за плодове и зеленчуци понякога също не ми е достатъчно. Дори да няма риба в продължение на една седмица, това не е трагедия. И никога не бих искал да замествам маслото в моите вкусни торти с масло.

Опитайте с удоволствие. Причина и помощ за мотивация за започване на здравословно хранително поведение. Моля, въздържайте се от прекалено честолюбие, забрани и стрес. Мога да ви обещая, че ще работи!

Участвайте в дискусията 5 коментара

Вашите мисли и основни съображения по темата за храненето вече са много зрели. Така че съм още по-изненадан, че изглежда, че има малка реакция към вашите блогове от интернет общността - или че те не са публикувани?

Както и да е, мога да добавя само положително: дозата прави отровата. В продължение на години или дори десетилетия съм опитвал много и в миналото съм се хранил нездравословно твърде често. Погрешно е схващането, ако бързо се натъпчете с пълна нездравословна храна с възможно най-много индустриално произведени продукти. Рафинираната захар, хидрогенираните индустриални мазнини, изключително високата консумация на месо и нездравословните соли вместо подправки причиняват добре познатите болести на богатството.

За съжаление трябваше да разбера за себе си последиците от такова недохранване. Без мярка или цел, когато става въпрос за хранене, рано или късно всички ще се окажем в ръцете на фармацевтичната индустрия. Ето защо използвам продукти от Gradwohl от около 1 година, който е специализиран в органични и пълнозърнести храни в полза на клиентите.

Особено бих искал да подчертая органичния хляб с разсад от спелта от ВК, който върна здравето ми в истинския смисъл на думата. Дори бих искал да видя повече продукти в тази форма на Gradwohl (а именно С разсад), защото той е изключително важен за организма. Разбира се, аз също обичам да хапвам различни сладкиши, всички те се пекат от пълнозърнесто брашно.

Цялата продуктова гама на Gradwohl вероятно би могла да вдъхнови много повече клиенти с повече реклама, отколкото е сега. Ако обаче семейният бизнес се разшири твърде бързо или прекалено много, страхувам се, че постигнатото сега качество ще отпадне. Ето защо използвам от уста на уста в колегата u. Запознати продължават да споделят вътрешни съвети за вкусните продукти, често купуват и „примерни парчета“ за моята среда. Ентусиазмът не винаги е налице веднага, защото доброто възприемане на вкуса на потребителите за съжаление вече е манипулирано от индустрията. Прекалено много се помага с химикали и добавки, което е абсолютно ненужно.

Освен хлебните изделия: фокусът ми е върху здравословните плодове и зеленчуци, особено върху малко екзотичните, естествени зърна от нар. Те буквално ме излекуваха от появата на рак на простатата. Конвенционалните лекари искаха да започнат с химиотерапевтично медикаментозно лечение, но аз напълно промених диетата си, отслабнах - и ето: всичките ми стойности се нормализират. Продължаването на промяната в дългосрочен план разбира се е трудна история. Но след като сте се впуснали в него психически, всеки ден е сравнително лесно да се откажете от многото изкушения в супермаркетите.

Долен ред: както правилно заявихте в последния си параграф, всичко работи с правилната мотивация. Без празен изстрел пред носа по време на последния ми здравен преглед (много лоши стойности на PSA и т.н.), едва ли бих преминал към продуктите на Gradwohl, въпреки правилните аргументи за здравословна диета. В случай на заболяване не бива да се борим със симптомите, а по-скоро с техните причини - и това очевидно е в нездравословната диета. Дори стигам дотам, че казвам, че храненето е лекарство!

От тази гледна точка е абсолютно оправдано, че естествените продукти могат да струват малко повече и да бъдат възможно най-свежи и малко преработени. Надявам се, че един ден ще поемете бизнеса (или може би брат/сестра) и ще продължите фундаментално здравословната линия в полза на клиентите. Защото, въпреки че супермаркетите скачат по екопътеката, която е станала модерна, те заблуждават клиентите само с половин сърцати предложения, особено когато става дума за термина „пълнозърнест“ - да не говорим за хляб от кълнове.

Продължете с вашата бизнес концепция и ще постигнете голям успех - това е, което желаете

Йохан Гутман
(много щастлив нов клиент)

Напоследък много разглеждам темата за здравословното хранене и наистина не винаги е лесно да готвя здравословно и вкусно. Храната сама по себе си представлява предизвикателство, защото често естествено съдържа много захар. Но наистина си заслужава!

Съпругът ми получи лоши новини от лекаря за кръвната му работа през май. Оттогава той ме храни здравословно. Сега той е отслабнал значително и се чувства по-здрав и изпълнен с енергия.

Обръща основно внимание на захарта и за съжаление тя е скрита почти навсякъде. Когато помислите дори за лимон, не бихте го помислили,
Съдържа 2,5 g захар/100 g, човек може да си представи предизвикателството. В сладкишите също, разбира се, но слава богу има и много неща, които са почти без захар!

Малък намек:
Филмът „VOLL VERZUCKERT“ също ни отвори очите и ни показа къде се крие захарта навсякъде. Мога да препоръчам филма само на всеки, който иска да знае повече за капаните за захар!

Към здравословен живот!

Благодаря ви много за вашия хубав коментар и вашите думи за вашата здравословна диета. Както казахте, намирането на правилния начин на живот със здравословни, но и не твърде сладки храни не е лесно начинание, но разбира се е възможно. Радвам се да чуя, че сте приели предизвикателството и ви пожелавам всичко най-добро за в бъдеще!

P.S.: С удоволствие приемам малкия съвет. Скоро ще бъда домакин на филмова вечер „пълна със захар“, наистина съм развълнувана!

Към здравословен живот и най-добри пожелания!

радвам се