Здравословни смутита от авокадо

Свежо и здравословно

Със сигурност знаете смутита, които правят от пресни плодове и им се наслаждавате всеки ден. Става малко по-екзотично, ако вземете авокадо вместо обичайните съставки. Това е много здравословно и дава на смутито, че определено нещо.

Идентифициране на зрели авокадо

Тъй като авокадото обикновено не е евтино, важно е да получите зрели плодове. Преди да купите, струва си да вземете и внимателно да изстискате. Ако пулпът се поддаде малко, той е узрял. Твърдото авокадо не е подходящо за консумация, но узрява в рамките на няколко дни.

Кремообразни смутита поради съдържанието на мазнини

Авокадото е относително безвкусно. Следователно те могат да се използват по най-различни начини. Пиете ли само смутита, приготвени от плодове или също така правите така наречените зелени смутита? Те също са много здрави поради ниския брой калории и съдържащите се в тях витамини, минерали и вторични растителни вещества. Досега вероятно сте смесвали половин банан в смутито си, за да постигнете фината консистенция. Следващия път вземете половин авокадо. Меката плът с високото си съдържание на мазнини прави напитката много кремообразна.

Много витамини и минерали

Съдържащите се мазнини не бива да пречат дори на мъжете и жените с фигура да използват този плод. Въпреки че съдържа около 40 грама мазнини, това е здравословна растителна мазнина. Те гарантират, че нивото на холестерола спада и че се предотвратява втвърдяването на артериите и сърдечно-съдовите заболявания.

Освен това авокадото предлага и други положителни съставки: Включени са например витамини А, С, В, D, Е и К. Тъй като някои от тях са мастноразтворими витамини, тялото може да ги усвоява много добре, когато се консумира. Трябва да се споменат минералите желязо, мед, калций, фосфор и магнезий. Но това не е всичко: тялото не може самостоятелно да произвежда незаменими аминокиселини; ние трябва да ги доставяме отвън. Те са в изобилие в авокадото, което го прави здравословна закуска.

Смесете както с плодове, така и със зеленчуци

Поради мекия вкус авокадото може лесно да се комбинира с плодове и зеленчуци. За един Плодово смути вземете например

половин зряло авокадо
ябълка
парче пъпеш от медена роса
и добавете портокалов сок, докато напитката стане достатъчно течна.

За един зелено смути предлагат себе си

половин зряло авокадо
шепа агнешка салата
шепа спанак
и малко ракета

Залейте смутито с вода. Вместо вода или портокалов сок, можете също да използвате кокосово мляко, за да придадете на напитката специален вкус.

Още рецепти за смути: