Здравословно през зимата с морски зърнастец

Плътните оранжево-червени плодове от морски зърнастец са истински бомби с витамин С. С до 900 mg на 100 грама пулп, те ви осигуряват в пъти повече витамин С от лимоните или портокалите с около 50 mg на 100 грама. През влажния и студения сезон ценно природно лекарство срещу настинки и алтернатива на горещия лимонов сок.

Вече три лъжици Sanddo

Сокът трябва да покрива цялата дневна нужда от витамин С на възрастен. Ако не искате да пиете сока направо, можете да го разбъркате в чаша топъл чай или медена подсладена мътеница.

Захранващ блок с gesunden power плат

Не без основание морският зърнастец се нарича „лимонът на север“. Пълен със здравословни енергийни вещества, този витамин и минерал коктейл поддържа вашата имунна система и стимулира метаболизма ви: всички витамини от група В (включително витамин В12), повече бета-каротин от всеки морков, фолиева киселина (витамин В9), минералите калций, калий, магнезий, Желязо, цинк и манган.

Широколистният храст с бодливи клони обикновено расте върху рохкава, варовита пясъчна почва, по скалисти склонове или по пясъчни дюни в крайбрежните райони. Оттук и името морски зърнастец. Маслиновото растение е познато и с имена като: върбов трън, дюнен трън, морски трън, червен шлам и сандби. Светложълти до тъмно оранжеви овални плодове, ботанически наречени фалшиви костилки, висят на храста от август до началото на декември по време на прибиране на реколтата. Морският зърнастец, произхождащ от Непал, се среща в Германия главно в Мекленбург-Западна Померания, Бранденбург, но също и в Шварцвалд.

И още един плюс: С над два процента ненаситени мастни киселини в зрънцето, той доставя мазнини едновременно: Нашето тяло може да обработи мастноразтворимите витамини А и Е, които съдържа веднага. „Морският зърнастец помага при недостиг на витамини и общи слабости и е изпитано лекарство при настинки, треска, гърло и тонзилит“, обяснява лекарят и алтернативен лекар Беате Росбах. Плодовете се използват и в случаи на изтощение, загуба на апетит и лошо представяне.
Маслото от морски зърнастец има лечебен и противовъзпалителен ефект, насърчава, когато се прилага външно, регенерацията на възпалена, възпалена кожа, предпазва от вредно UV лъчение и се използва и при невродермит, според главния редактор на "Natur & Gesundheit" и "Naturmedizin Aktuell".
Вкусът на пресните плодове е много тръпчив и кисел и затова се преработва в сок, сироп, пюре, чай, намазки и конфитюри.

Бакшиш: Облепихата за вътрешно приложение в различни препарати може да се закупи в аптеките, аптеките, магазините за здравословни храни и магазините за здравословни храни. Предпочитайте биологични продукти, дори ако струват малко повече. Неподсладеният сок от морски зърнастец е много кисел и като еликсир има сладък вкус. Колкото по-малко се обработва морският зърнастец, толкова по-добър е неговият ефект.

Също така Козметични продукти откри портокаловото зрънце и неговите лечебни свойства. Маслото от морски зърнастец, съдържащо се в различни продукти, като шампоани, душ гел, сапуни и маски за лице, грижи се за люспеста коса или суха, напукана кожа.

Кухненски съвети

Облепихата може да се използва по много начини в кухнята. Защо не опитате здравословен витаминен шейк с морски зърнастец:

Смесете фино пасиран банан със сока на органичен лимон,

добавете 100 ml сок от морски зърнастец и 200 ml мътеница и

сезон с канела.

Освежаващо и вкусно за закуска или като енергизатор за между тях! И добре за тънката линия. Проучванията върху загубата на тегло показват, че високото съдържание на витамин В12 в плодовете от морски зърнастец намалява желанието за сладкиши, кофеин и никотин. Следователно продуктите от морски зърнастец са подходящи за безмесна диета като естествен растителен източник на витамин В12 за вегетарианци и вегани.
Можете да прецизирате мюсли, кисело мляко и кварк със сок и пюре. По същия начин сосове, супи или салати.

Бакшиш: Не добавяйте обаче морски зърнастец до края на готвенето, в противен случай той ще загуби добрите си съставки.