Авокадо: здравословна калорична бомба?

В салати, на хляб или като потапяне в гуакамоле - авокадото е много модерно и полезно за стомаха. Те са вкусни и богати на хранителни вещества. Всеобщо здравословно нещо, ако не беше този недостатък в меко мекото суперплод: цялата мазнина, която съдържа. Това ни поставя пред Попитайте дали авокадото е добро и здравословно или е средно угоена храна. Ние имаме отговора.

Плодовете с масло, които първоначално идват от Южна Америка, имат запомнящ се рекорд: те имат най-високото съдържание на мазнини от всички известни видове плодове и зеленчуци. Плод с тегло 250 грама съдържа около 500 калории и около 60 грама мазнини - твърде много, ако искате да отслабнете?

Отслабнете с авокадо?

Въпреки че репутацията на угоената храна предшества екзотичните плодове дълго време, сега е известно по-добре: Мазнините не винаги ви правят дебели. Напротив: За разлика от пържените картофи, пица, чипс и други подобни, авокадото съдържа ценни ненаситени мастни киселини, които са жизненоважни за човешкия организъм.

Диетолозите дори твърдят, че авокадото да ви помогне да отслабнете мога. За това е Ензимна липаза отговорен за контрола върху изгарянето на мазнини. Предполага се, че предотвратява усвояването на мазнините от авокадо и вместо това гарантира, че собствените мазнини в тялото се разграждат.

Пулпът на авокадото също съдържа много сложни въглехидрати и фибри, които ви изпълват особено добре и за дълго време. Тези съставки поддържат баланса на кръвната ни захар след хранене и гарантират, че се избягва нежеланото желание за храна.

Витаминно чудо

Многото витамини и здравословни съставки също карат високото съдържание на калории в плодовете да избледняват. Авокадото е богато на Витамини от група В (включително фолиева киселина), които са полезни за мозъка и нервите, както и витамин Е и провитамин А, които подпомагат образуването на кръв и правят кожата ни блестяща. Вашият витамин С укрепва имунната система, Витамин D и К е отгоре.

Съхранение на минерали

В допълнение към многобройните витамини, авокадото е и отличен доставчик на минерали и микроелементи. Магнезий, калий и желязо заседнал в зелените плодове, точно като от съществено значение аминокиселини, които тялото не може да произведе само и които трябва да се усвоят чрез храната.

Добре е да се знае

Авокадото не е узряло, докато не омекне. Плодовете, които се намират на рафта на супермаркета, понякога са все още твърди и негодни за консумация. Най-добре е да оставите тези плодове да узреят у дома за два до три дни при стайна температура. Междувременно обаче в магазините има все повече узрели плодове. Тогава можете до три дни в хладилник да се пази. Но не охлаждайте под шест градуса, в противен случай авокадото ще се развали и всички добри съставки ще изчезнат.

Съвет: Поръсете авокадото с лимонов сок, след като го нарежете, това ще предотврати плътта да потъмнее.