Защо ЦЯЛА СТОЙНОСТ храна?

Струва си целта да бъдете физически и психически здрави и продуктивни. Храненето засяга организма в дългосрочен план. Отделните здравословни храни са градивни елементи, но не и цели храни. Това произтича от общото предпочитание към пълноценните храни.

Хранителните добавки и пълнозърнести храни често се разглеждат като противоречие в термините. Ако пълноценното хранене не е възможно или е възможно само в ограничена степен, могат да се обмислят определени препарати. Поведенческите дефицити или допълнителни нужди поради специални житейски ситуации или заболявания трябва да бъдат компенсирани. Основната програма за по-продължително здраве отива още една стъпка напред: добро, а не достатъчно снабдяване със защитни вещества за здравето.

Причини за пълноценни храни

Елементите на основната програма за по-дълго здраве са представени отново и отново в reformleben. Тази публикация е за контекста. Тъй като елементите на основната програма работят толкова по-добре, ако общата тенденция е правилна и ако неблагоприятните хранителни и питейни навици не унищожат отново част от тях. Това са най-честите "хранителни грешки":

• Прием на твърде много калории и по този начин излагане на твърде много килограми
• Поглъщане на твърде много въглехидрати, главно като рафинирана захар и в печени изделия
• Поглъщане на неблагоприятни мазнини - твърде много наситени, може би дори хидрогенирани, твърде малко ненаситени, особено твърде малко прием на омега-3 мастни киселини с едновременен прием на много омега-6 мастни киселини
• Твърде висок прием на холестерол и твърде много пурини, образуващи пикочна киселина от консумацията на животински продукти
• повече от случайни алкохолни напитки
• твърде много готварска сол
• Недостатъчно количество храносмилателни фибри

Следователно пълноценното хранене е не само снабдяване с всички важни вещества, т.е. жизненоважни, но и избягване на ненужен стрес върху метаболизма. С други думи: вие не само ставате здрави и слаби, като ядете и пиете, но и като оставяте нещо след себе си.

Най-важните съвети

И обратно, възниква въпросът, какво е част от пълноценната диета? Следните са ключови моменти:
• Избор на храна според качеството и здравословната стойност - прясна, натурална, внимателно обработена, богата на основни съставки
• Пресни, спестяващи стойност приготвяне на ястия в собствения ви дом
• Предпочитайте храни на растителна основа
• Ежедневни сурови зеленчуци - салата, зеленчуци за хапване, плодове
• Предпочитайте сезонни храни, органични продукти и хуманно отношение към животните
• Подправки и билки вместо сол и захар
• Настройте смилаемостта поотделно
• предпазливо използване на луксозни храни. Това означава, че пълноценното хранене е отговорно както за собственото тяло, така и за околната среда.

Цяла храна и хранителни добавки

Основата за добро снабдяване с основни, т.е. жизненоважни хранителни вещества, трябва да бъде практиката на разнообразна и пълноценна диета. Това е най-безопасният начин за човешкото тяло да получи всичко, от което се нуждае - включително вещества, чиято здравна стойност все още не е била призната. Има например растителни вещества, които преди няколко години са получавали малко или никакво внимание и сега са във фокуса на науката като защитни вещества. Вероятно има още какво да откриете.

С други вещества като тези от основната програма на Dr. Медицинският опит и научните познания на Mohr говорят в полза на целенасоченото предлагане. Нуждата от защитни вещества се увеличава с възрастта, а нуждата от калории намалява. Понякога отделните обстоятелства водят до лоша абсорбция или повишена екскреция на определени вещества. Това са добри причини да използвате хранителни добавки. Ако не сте сигурни дали е разумно, излишно или твърде много, кръвен тест ще предостави информация за повечето вещества, които семейният лекар може да извърши и интерпретира в контекста на общото здравословно състояние.

В магазините за здравословни храни се предлагат редица продукти, които естествено съдържат концентрирано определени минерали, витамини или други биологично активни съставки. Тук преходът между съзнателен избор на храна и хранителни добавки е плавен. Зад това стои убеждението, че цялото е повече от сумата от неговите части, тоест растение, а не изолирано вещество.

Ръка за ръка, използвайки примера на Омега 3

Избягвайте излишния стрес

Въпросът дали диетата е прекалено кисела или се доставят достатъчно основни форми не е свързан с отделни вещества, а с метаболитната среда като цяло. Те се съдържат главно в зеленчуци, плодове и билки. Днешната диета с много животински продукти, изолирана захар и бяло брашно е кисела. Организмът обикновено може да компенсира това, поради което въпросът често се отхвърля като ненужен. Но тялото трябва да използва запасите си от минерали, за да компенсира или съхранява киселини в тялото. Нуждите са различни в отделните органи. В стомаха например трябва да има много кисела среда. Балансирането има приоритет, тъй като степента на киселинност в организма влияе върху естеството на протеиновите молекули, структурата на клетъчните компоненти и пропускливостта на клетъчните стени. Също така оказва влияние върху ефективността на ензимите и хормоните, както и върху течността на кръвта. Подобно на омега-3 мастните киселини, които се притискат към стената от твърде много омега-6 мастни киселини, основните храни и минерали не могат да развият своите положителни ефекти, ако киселите противници са твърде много.