Суперхрана ягода - защо ягодите са толкова здравословни?

Ягодите - бустер за имунната система

Всички знаят, че здравословната диета е от съществено значение за добре функциониращата имунна система. През сезона на грипа често получавате съвет да ядете повече портокали и други цитрусови плодове, тъй като те имат особено високо съдържание на витамин С. Витамин С укрепва естествената ни защитна система. Това, което мнозина не знаят: Съдържанието на витамин С в ягодите е много по-високо от това на цитрусовите плодове или кивито. Приблизително 175 g вече покриват дневните нужди на възрастен. В допълнение към витамин С, вкусните червени плодове съдържат и важния микроелемент цинк, който укрепва имунната ни система. Освен това има много фитохимикали като ферулова киселина и елагова киселина в здравите ягоди, за които се предполага, че имат превантивен ефект срещу инфекции. Така че ягодата е истинско тайно оръжие срещу грип и гарантиран бустер за вашата имунна система.

Какви са хранителните вещества в малка част от ягодите?

В сравнение с много други плодове, ягодите са с ниско съдържание на калории и в същото време особено богати на хранителни вещества - истински суперхрани. Интересувате ли се кои витамини, минерали и ко. Сега точно в един от вкусните плодове ли сте? Тук създадохме малък преглед за вас. Ако ядете малка порция ягоди (100гр), тя съдържа средно:

37 килокалории
6 g въглехидрати (от които 2 g фибри)
55 mg витамин С (повече от 50% от необходимата дневна доза за възрастен)
Други витамини: Витамини В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9 (фолиева киселина), Е и К.
Минерали: натрий, калий, калций, магнезий, фосфат, желязо и цинк
Вторични растителни вещества (напр. Ферулова киселина и елагова киселина)

С тази висока хранителна плътност, разбира се, не е чудно, че ягодите са толкова здравословни!

Отглеждайте ягоди сами - пресни, вкусни и здравословни!

Що се отнася до ягодите, общото правило е: колкото по-свежо, толкова по-добре! Пресните ягоди не само имат много по-добър вкус, но и са по-здравословни. Това се дължи на факта, че съдържащите се в тях витамини и фитохимикали страдат от дълги времена на транспортиране. Колкото по-рано ягодата кацне в устата след бране, толкова по-добре. Когато купувате ягоди, уверете се, че те се отглеждат на местно ниво, доколкото е възможно. Разбира се, дори е по-лесно, ако създадете своя малка или по-голяма ягодова лепенка у дома. Например, засадените през пролетта фриго ягодови растения вече дават първите плодове след 10 седмици. Прочетете най-важната информация за различните времена на засаждане, ягодови растения и ягодови сортове тук. Нашите пакети за закуски с 4 различни вида ягоди, тор и ръчно са особено популярни за тези, които искат да засадят ягоди за първи път. Ако поръчате днес, ще можете да изберете собствените си малки червени витаминни бомби само за няколко седмици.

Професионалистите по ягоди ви пожелават много забавление!