Загуба на тегло и промяна във вкуса 40 дни без захар: Виждам първите успехи

Меппен. От месец ям без индустриална захар и накрая виждам няколко малки успеха. Очаквах някои от тях, други не.

Завършете безплатния си пробен период сега, за да прочетете тази статия. Тогава цялото останало съдържание на нашия уебсайт и в приложението „noz News“ също ще бъде достъпно за вас.

Започнете безплатния си пробен месец сега!

Тази статия е част от нашето съдържание Plus. Използвайте една от нашите оферти, за да прочетете директно.

Много се промени за четири седмици: Дори когато се замисля, не мога да си спомня вкуса или мириса на млечен шоколад. В същото време усещам сладостта на малините например много по-интензивно от преди. Дори да се бях надявал точно на тази промяна, тя пак ме изненадва.

Тишина на масичката за кафе

За рожден ден през уикенда направих малинова торта без захар: с основа от мюсли, какао и разтопено масло, покрита с крем от крема сирене, кисело мляко и ванилов вкус и отгоре на малиново пюре със семена от чиа. Работата ми хареса точно толкова, колкото вкусих всеки друг вид торта, преди да започна експеримента си на гладно. На масичката за кафе обаче настана тишина, след като всички бяха взели парче от тортата ми. Тогава първият коментар беше: "Там определено няма захар."

И нещо друго се промени: отслабнах с две килограма. Това не е много, но в началото очаквах да кача килограми. През първите няколко седмици имах чувството, че ям по-големи порции от основните ястия от преди - може би, за да избегна жаждата за сладко след това.

Безразличен, жаден и раздразнителен

Миналата седмица разговарях с д-р. Андреас Грис говори за последиците от твърде много захар. Той е общопрактикуващ лекар в груповата практика на Marienstraße в Мепен-Естерфелд и е обучен за диабетолог. Грис е убеден, че много хора консумират твърде много захар. „Включително и мен“, добавя той. Диабетологът обяснява, че тези, които имат високи нива на кръвната захар за дълго време, често се чувстват уморени, отпаднали, необичайно жадни и раздразнителни. Бях се надявал, че кръвната ми захар ще бъде в баланс и следобедният минимум ще изчезне и способността ми да се концентрирам ще остане същата през целия ден. За съжаление това все още не е така.

Отказът се проваля поради социален натиск

Според него обаче не е необходимо да минавам без захар толкова, колкото съм в момента. "В някои неща можете да пренебрегнете захарта." Важно е да сравните съдържанието на захар в храните, например плодово кисело мляко, и ако е възможно да изберете по-малко сладкия вариант. Грис вижда социалния натиск като основен проблем "особено тук, в Емсланд". Много от пациентите му биха успели да наблюдават диетата си у дома. След като обаче бяха в компания и други ги насърчиха, твърде често добрите намерения бяха отменени.

Мога да потвърдя тази оценка, но обратното: Винаги, когато искам да се откажа и да купя всеки бонбон, за който съм бил в настроение през последните няколко седмици, мисля за това, което би било във вестника следващата сряда: Съжалявам, не успях. " Това е достатъчно, за да ме събере отново. Точното количество външен натиск ми помага да остана на топката. Ще оцелея през следващите няколко седмици и се надявам да приложа наученото през това време след периода на Великия пост.

Следващият епизод от моя сериал на гладно ще излезе в сряда, 1 април.