Диета за хронично възпаление провъзпалително: Тези храни отслабват тялото

Възпалението в тялото е нормално и обикновено може да се пребори с имунната ни система. Проблем става, когато те излязат извън контрол. Ако страдате от хронично възпаление в организма като остеоартрит, ревматизъм, диабет, автоимунни заболявания или дори акне, определено трябва да ядете противовъзпалителна диета. Ще ви кажем кои храни са възпалителни и следователно трябва да се избягват.

Хронично възпаление, свързано с диетата

Днешната диета не съдържа достатъчно естествени противовъзпалителни средства, тъй като се консумират все повече бързо хранене и готови продукти. Освен това се увеличава нискостепенното възпаление, което започва коварно и в крайна сметка завършва със сърдечно-съдови или метаболитни заболявания. Те често се забелязват само късно.
Проблемът засяга най-вече хората с наднормено тегло, тъй като: Освен това, възпалителните хормони се произвеждат в собствените коремни мазнини на тялото! Поради това обикновено трябва да се избягва поставянето на коремна мазнина.

За засегнатите, но като предпазна мярка и за здрави хора, е толкова по-важно да избягват храни, които насърчават възпалението. Те също така подхранват вътрешното възпаление или дори ги правят хронични, тъй като отслабват тялото и имунната система.

Насърчава възпалението: Тези храни отслабват тялото

Изкуствени транс-мазнини

Изкуствените транс-мазнини са лоши мазнини, т.е. ненаситени мастни киселини, и те карат лошия холестерол, известен като LDL холестерол, да се повишава. Това се отлага в съдовете и води до атеросклероза, което от своя страна води до сърдечно-съдови заболявания като високо кръвно налягане, инсулт и инфаркт.
Трансмазнините се появяват по време на пържене, пържене или при изкуствено производство (при втвърдяване на растителни масла). Те се съдържат в сладкиши, печени изделия, пържени храни и готови продукти, например, тъй като се съхраняват по-дълго.

Трапезна захар

Разбира се, захарта също е една от храните, стимулиращи възпалението. Това е захароза, т.е.редовна домакинска захар, която се състои от гроздова захар (глюкоза) и плодова захар (фруктоза). Световната здравна организация (СЗО) препоръчва максимум 25 грама захар на ден - това е около шест чаени лъжички.
В дългосрочен план високата консумация на захар може да доведе до възпаление в тялото, което може да доведе до заболявания като ревматизъм, затлъстяване, диабет тип 2, затлъстяване на черния дроб, рак, мигрена и високо кръвно налягане.

Изделия от бяло брашно

За разлика от пълнозърнестите продукти (сложни въглехидрати), простите въглехидрати почти не съдържат фибри или минерали. Така наречените „празни въглехидрати“ се метаболизират по-бързо. Това води до внезапно покачване на нивата на кръвната захар, които след това отново спадат изключително. Това може да предизвика глад, така че често се яде повече, отколкото е всъщност необходимо. Това също така увеличава енергийния запас, който се съхранява като мазнина, когато не се консумира - а наднорменото тегло също насърчава възпалението.
Консумирането на много бяло брашно в дългосрочен план увеличава броя на възпалителните чревни бактерии, което може да доведе до затлъстяване и възпалителни заболявания на червата, наред с други неща.

Обработено месо

Месото също е една от храните, стимулиращи възпалението. Особено преработените стоки, като колбаси или студени меса и свинско месо, съдържат много усъвършенствани крайни продукти за гликиране (AGE), които насърчават възпалението в тялото. Съдържанието на сол и захар също играе роля. Преработените месни и колбасни изделия често съдържат големи количества сол и захар, които имат отрицателен ефект върху организма. Солта може да доведе до вазоконстрикция, което от своя страна води до високо кръвно налягане. По-добре е постното птиче месо и като цяло намалената консумация на месо.

алкохол

Разбира се, знаем, че редовната консумация на алкохол не е полезна за организма. Това е и една от храните, стимулиращи възпалението, тъй като причинява рязко покачване на нивото на CRP. Това е количеството на С-реактивния протеин, което се увеличава в кръвта, когато в организма възникне инфекция, възпаление и увреждане на тъканите. Освен това алкохолът уврежда черния дроб и панкреаса. В коктейлите и смесените напитки съдържанието на захар също трябва да се разглежда критично. Затова винаги обръщайте внимание на сумата. За здрави жени се прилага ориентировъчна стойност на една чаша алкохол - приблизително 0,1 л вино или пенливо вино - на ден.

Млечни продукти и яйца

Арахидоновата киселина, която се съдържа в млечните продукти и яйцата, може да стимулира възпалението в тялото, поради което болни или чувствителни хора трябва също да ограничи консумацията тук. Консумирайте максимум 2 яйца седмично и се опитайте да избягвате животинските млечни продукти за известно време. Като алтернатива можете да изберете например овесено или кокосово мляко.

Соеви продукти

Ако искате да преминете към храни, направени от соя вместо месо и млечни продукти, трябва да спрете на този етап. Мазнините в соята се състоят от 95 процента омега-6 мазнини, които се считат за пряко възпалителни. Изкуственото производство на много соеви продукти често засилва този ефект. Затова е по-добре да преминете към продукти, направени от овес или кокос.

кафе

Всички пиещи кафе вече трябва да са силни: Според резултатите от проучването само две чаши от популярната топла напитка могат да увеличат маркерите за възпаление в кръвта. Ето защо кафето също се подозира, че насърчава развитието на сърдечно-съдови заболявания.

По-добре да се придържате към фитохимикали от пресни зеленчуци, риба, добри мазнини, плодове, ядки и пресни билки. Спортът и упражненията винаги имат противовъзпалителен ефект!