Всеки ден салата: колко здравословно е това?

Отслабнете със салата: действа ли всъщност? Да - но само ако спазвате няколко правила.

всеки

Салатите са идеалното лятно хранене - те са лесни за смилане, бързи за приготвяне, освежаващи, нискокалорични, а освен това осигуряват на организма многобройни витамини. Освен това те предлагат много начини да го приготвите по разнообразен начин - различни дресинги, зеленчуци и плодове бързо подправят скучната салата айсберг.

Особено преди лятната ваканция изглежда неусложнена и вкусна възможност да отслабнете няколко Killos, ако ядете салата всеки ден за обяд - но това наистина ли помага? Отговорът е много ясен: да! Всъщност марулята помага да се свалят килограмите - обикновена смес от градинска салата има само 22 калории на 100 грама. В комбинация с пресни зеленчуци като домати, чушки, моркови или краставици и ядки, това е истинска витаминна бомба и освен това ви пълни. Но също така е здравословно да се яде салата всеки ден?

Жажда!
Достатъчно витамини не могат да навредят на организма във всеки случай, но ежедневната основна храна "салата" може да увеличи апетита и това трябва да се отдаде - с пълнозърнести продукти, варени картофи или пълнозърнест хляб. Жаждата скоро ще отшуми и няма да се задоволи с нездравословни въглехидрати.

Опасност. нитрат
Съдържанието на нитрати в салата също е важно: Салатите съдържат различни количества нитрати. Самото вещество не е вредно и се усвоява от растенията като хранително вещество от почвата. Когато обаче растенията получават твърде малко слънце, те съхраняват нитрат и не го използват - той след това остава главно в стъблата и големите листни метлици. Телата ни многократно отделят нитрат, но част от него може да се превърне в нитрит от бактериите в устната кухина - това може да влоши доставката на кислород до органите. Марулята с лед, агнешка, маруля и маруля са особено богати на нитрати.

Но това не означава, че трябва да правите без салата - ключовата дума е разнообразието. В комбинация с други, по-малко богати на нитрати зеленчуци, приемът на нитрати може да бъде нисък. Също така е препоръчително да се премахнат стъблата, стъблата и големите метли!