Вкусни рецепти за вашата 9-дневна диета: Ден 3

Закуска: Мюсли мандарина - киви

  • 150 г обикновено кисело мляко
  • 1 мандарина
  • 1 киви
  • 30 г овесени ядки
  • 1 супена лъжица ленено семе
  • 1 супена лъжица пшеничен зародиш
  • 2 чаени лъжички основни гранули

вашата

Подготовка:

Разбъркайте гранулите в киселото мляко, добавете овесените люспи, лененото семе и пшеничните зародиши. Обелете мандарината и кивито, нарежете на ситно и добавете към сместа от кисело мляко.

Снек: Пълнозърнест зеленчук

  • 1 пълнозърнест хляб
  • 50 г краставица
  • 2 репички
  • 1 половин лют пипер
  • 3 маслини
  • 2 листа маруля
  • 1 супена лъжица кресон
  • 1 чаена лъжичка билково масло

Подготовка:

Намажете пълнозърнести рула с билково масло. Измийте репичките, лютия пипер и краставицата и нарежете на малки парченца. Намалете маслините наполовина. Покрийте щедро пълнозърнестия хляб, украсете с маруля и поръсете с кресон.

Обяд: пилешка супа с юфка

  • 300 мл зеленчуков бульон
  • 200 г супа зеленчуци (замразени)
  • 100 г пилешки гърди
  • 50 г тестени изделия
  • 1 малка глава лук
  • Сол пипер
  • Лук, магданоз
  • 1 чаена лъжичка рапично масло

Подготовка:

Пригответе предварително 100 г тестени изделия и запазете половината от тях за вечеря. Варете пилешките гърди в зеленчуковия бульон за около 15 минути, след това извадете и нарежете на кубчета. Обелете лука, нарежете го на малки парченца и задушете в масло до полупрозрачност, добавете зеленчуците от супата и задушете за около 2 минути. Добавете зеленчуците с нарязани на кубчета пилешки гърди и юфка към зеленчуковия бульон, добавете билките и подправете със сол и черен пипер според нуждите. Оставете да къкри около 3 - 4 минути на тих огън.

Снек: шведска напитка

  • 200 мл кефир с ниско съдържание на мазнини
  • 100 мл портокалов сок
  • 1 чаена лъжичка основни гранули

Подготовка:

Разтворете гранулите в портокалов сок и добавете кефира.

Вечеря: юфка - омлет

  • 50 g паста (може да се приготви по обяд)
  • 100 г броколи
  • 1 червен пипер
  • 1 яйце
  • 50 мл мляко
  • 1 малка глава лук
  • 1 супена лъжица рапично масло
  • Сол и черен пипер, ако е необходимо
  • 2 чаени лъжички основни гранули

Подготовка:

Задушете лука, чушката и броколите в тигана с 1 супена лъжица рапично масло, след това добавете сварените юфка, смесете млякото, яйцето и гранулите и ги залейте, оставете да се стегне на умерен огън. Подправете със сол и черен пипер. Когато долната страна се зачерви, обърнете и завършете печенето.