от Сандра Теубер

Рецепти, здраве и начин на живот

Търсене

Абонирайте се за безплатния бюлетин

Етикети

galupasworld

Грешка: Няма свързан акаунт за потребителя 8992948 Емисията няма да се актуализира.

Galupasvoice от Сандра Теубер

С падането в пълно движение е време да се подготвите за по-студените зимни месеци и да натрупате витамини и хранителни вещества. Един от най-ефективните начини за това е да добавите цветни смутита към ежедневната си диета. Червените храни като малини, боровинки, нар и цвекло са пълни с разнообразие от мощни антиоксиданти, антоцианини, витамини и минерали, които могат да предотвратят или забавят увреждането на клетките, причинено от свободните радикали и следователно да намалят възпалението. Добавете малко пресен джинджифил и куркума, една чаена лъжичка семена от чиаз, шепа босилек или кориандър, прясна сок от лайм или лимон, една чаена лъжичка добро студено пресовано масло, няколко ледени кубчета и 1-2 чаши кокосова вода или индийско орехче без захар . За по-кремообразна текстура може да добавите 1/2 авокадо или малко бадемово масло. наслаждавайте се на #feedfeed #eeeeeats #nomnom. Вижте повече Вижте по-малко

Galupasvoice от Сандра Теубер

Благодаря ви Брижит Швейцария за страхотната функция и всички останали успешни статии и съвети в текущия #brigitteschweiz. Вижте повече Вижте по-малко

Galupasvoice от Сандра Теубер

5 здравословни рецепти за палачинки, които да опитате за Mardis Gras. Вижте повече Вижте по-малко

За Mardis Gras - или по всяко време, наистина.

За някои началото на пролетта е чист ужас, вместо източник на радост. Не защото са толкова тъжни, че повече сняг не пада от небето. Но тъй като предстои най-строгият и честен от всички тестове за вашето физическо самочувствие: годишният тест за бикини.

Само когато тялото и банските са повече или по-малко съвместими, вие знаете, че не сте направили твърде много грешки през дългата зима.

За съжаление обаче много малко хора харесват това, което окото вижда, когато гледа (почти) голото отражение в огледалото: възглавници, вдлъбнатини и извивки предизвикват покаяни чувства и крещят за спорт и аскетизъм. И така, точно навреме за най-красивия сезон на годината, фитнес студията и диетичните програми отново процъфтяват.

Диетите ви правят дебели, а не слаби, твърдят все повече учени

Този сезон особено популярни са FODMAP, IIFYM, Средиземно море и дори прашната диета на Аткинс. Но ако ви хрумне веднага да потърсите в Google мистериозните съкращения, мога само да ви посъветвам: не го правете! Тъй като диетите не ви отслабват, те ви напълняват. Поне това твърдят все повече учени с мотива, че без значение коя диета за отслабване сте избрали в борбата с тези нелюбими, излишни килограми - нито един не работи в дългосрочен план.

90% тежат повече след диета, отколкото преди гладуване

Според статистиката при 80 до 90% от всички гладуващи хора везните отново скачат малко след диетата. И почти винаги над оригиналното тегло.

С всяка диета метаболизмът се намалява малко повече

Това е така, защото гладуването и гладуването намаляват метаболизма - много над продължителността на диетата. Ако след това отново започнете да се храните нормално, енергийните нужди остават постоянно на заден план.

Преди няколко месеца експерименти с животни показаха, че това се дължи на състава на бактериите в храносмилателния тракт. По-рано пълнички гризачи, които бяха подстригани навън до тънки и тънки с диети, остават вътрешно програмирани да бъдат мазнини в червата, което има отрицателно въздействие както върху енергийния им баланс, така и върху метаболизма.

Въз основа на това откритие обаче изследователите успяха да нормализират микробиома в храносмилателния тракт на съответните мишки. Все още не съществува подходяща възможност за лечение на хората, но революционната находка поражда големи надежди в борбата срещу неразпространеното затлъстяване сред населението.

Дали сте дебели или слаби е само 30% до гените

Между другото, дали някой е един от добрите преобразуватели на фуражи, не е - както обикновено се предполага и често се твърди - главно поради гените. Повече от 70% от това определя начина ни на живот. Стресът, токсините от околната среда, паразитите или скритите инфекции намаляват метаболизма точно както консумацията на твърде много алкохол, захар или индустриално преработени, възпалителни храни.

Мазнините не се съхраняват само от тези, които постоянно преяждат

И мазнините не се съхраняват само от тези, които постоянно ядат твърде много. Храненето с ограничени калории, постоянното гладуване и други мерки, водещи до йо-йо ефекта, гарантират, че метаболизмът продължава да се забавя и тялото упорито се опитва да изгради резерви за лоши времена, които най-вероятно никога няма да дойдат.

Целевото повишаване на собствения метаболизъм е единственият постоянно функциониращ метод за противодействие на това, за да се предотврати съхранението на цялата налична излишна енергия като мазнини и да стане по-дебел.

7 ефективни мерки за специфично стимулиране на метаболизма

Рецепта купа сашими от сьомга с авокадо, паширано яйце и пикантен майонеза (за 1 човек като основно ястие )

150 г качествена сьомга сашими, на кубчета
1/2 авокадо, обелено и нарязано на филийки
шепа измити листа спанак
(Тайландски) пролетен лук, нарязан на ситно
шепа кориандър, разкъсан на малки парченца
1 много прясно яйце от късмет пиле
1 вар по желание
няколко тирета соев сос по желание
по желание малко сусам
Ако желаете, нарязайте тънко халапеньо
Ако желаете, няколко краткотрайни едамама с малко флер де сел

Пикантна рецепта на Майо

8 супени лъжици вегенезия (или майонеза)
4 ч.ч. печена сусамово масло
4 ч. Л. Шрирача

За пикантния майо сложете всички съставки в купа и разбъркайте добре. По отношение на вкуса е изключително важно сусамовото масло да бъде печено. Можете да намерите печено сусамово масло в някои азиатски магазини, магазини за здравословни храни или онлайн, например тук.

Мариновайте сьомгата с желаното количество пикантен майо. След това оставете да заври малка тенджера с вода.

Подредете листата на спанака в купа. Отгоре разпределете авокадото и сьомгата.

Когато водата в тенджерата заври, намалете температурата, така че водата вече да не мехурче. Поставете яйцето в чаша и внимателно го плъзнете във водата. Ако яйцето е прясно, белтъците не трябва да се изтриват твърде много. За да може белтъкът да се разпредели добре около жълтъка, можете да помогнете с трик, при който вземате лъжица и разбърквате в кръг два или три пъти в една и съща посока през водата.

Гответе яйцето за 2-3 минути в зависимост от желаната консистенция, отцедете и сервирайте върху сьомгата. За това ястие би било предимство, ако яйцето все още е леко течно, така че да се смеси добре с останалите съставки.

Разпределете пролетен лук и кориандър върху яйцето. Ако е необходимо, добавете още малко сусам и нарязан халапеньо и веднага се насладете.

Ако искате още повече вкус, можете да залеете пресен сок от лайм върху сьомгата и да мариновате листата на спанака с малко соев сос и половин чесън, пресован през пресата. Бъдете креативни и така или иначе се забавлявайте при приготвянето и храненето!