Рецепта омлет обвивка с шунка
Нискокалорично удоволствие: това вкусно увиване може да се насладите и в движение.
Съставки за рецепта омлет обвивка с шунка
- 1 яйце
- 2 чаени лъжички масло
- сол и черен пипер
- 1 морков
- 1 пролетен лук
- 3 стръка магданоз
- 100 г нискомаслена кварка
- 2 филийки варена шунка (по 15 г)
- Разбийте яйцето с 1 чаена лъжичка олио и подправете със сол и черен пипер. Загрейте останалото масло в малък незалепващ тиган. Добавете яйчената смес и намажете тънко, като завъртите тигана. Пържете около 1 минута, след това внимателно обръщайте и пържете около 1 минута. Прехвърлете в чиния и оставете да се охлади.
- Междувременно почистете, обелете и грубо настържете моркова. Почистете и измийте младия лук и нарежете на фини пръстени. Измийте магданоза и подсушете, откъснете листата и нарежете на ситно. Разбъркайте всичко в кварка и подправете със сол и черен пипер.
- Поставете шунката върху омлета и намажете с кварка. Навийте омлета. За да отнемете, увийте първо в прозрачно фолио, след това в алуминиево фолио и го охладете до готовност за консумация.
Рецептата идва от книгата "24STUNDENDIÄT - das Kochbuch" на Ахим Сам (Заберт Сандман, 18,99 евро) със 100 прости рецепти, които правят отслабването вкусно.
- Шотландско печено уиски - рецепта с картинка
- Печено говеждо с колбаси и царевична салата рецепта богове кухня
- Рецепта за портокалов сок Яжте ПО-УМНО
- Вода от портокали и боровинки - Рецепта за вливаща се вода - Детокс вода
- Резен от ризото с броколи и аспержи рецепта Яжте по-умно