Трябва да имате тези 7 храни във фризера

Замразена храна за пандемия на короната Сега трябва да имате тези 7 храни във фризера

Замразени пици, гурме филета и сладолед често се трупат във фризера. Колкото и примамливо да е предложението във фризера в супермаркета: Трябва да държите ръцете си далеч от бързо хранене и замразени готови продукти. Те се маскират като бърза алтернатива на готвенето, но висококалоричните сосове и ненужните добавки ги правят истински калорични бомби без добавена стойност за тялото ви.

Има толкова много вкусни и здравословни храни, с които да напълните фризера си. Защото тук можете да съхранявате здравословна храна в продължение на месеци и лесно да я извадите от фризера и да я приготвите. Тук ви представяме 7 храни, които винаги трябва да имате във фризера.

1. Зеленчуци

Замразените зеленчуци могат лесно да се конкурират с пресни зеленчуци. Веднага след прибиране на реколтата, зеленчуците се замразяват шоково, така че да се запазят всички хранителни вещества. Голямо предимство, тъй като колкото по-дълго се съхраняват пресни зеленчуци, толкова по-малко витамини попадат в чинията ви. Зеленчуците, от друга страна, нямат нищо против студа. Дори спанакът, грахът и бобът са в сезон през цялата година.

И всичко това също спестява време. Карфиолът и броколите вече са разделени на малки цветчета, спанакът предварително порциониран и бобът е готов за готвене. Между другото, замразените зеленчуци се приготвят директно от фризера, т.е. без предварително размразяване. Най-добре е да не го оставяте да се готви дълго време при високи температури. По този начин хранителните вещества се задържат оптимално. Смесените зеленчукови тигани осигуряват разнообразие в чинията - без сос, разбира се. Те крият тонове калории и добавки.

2. Пилешки и пуешки гърди

Пилешките и пуешки гърди са особено популярни сред спортистите. С основателна причина: постното месо почти не съдържа мазнини, но съдържа голяма част от протеини. Добре е, ако винаги го имате на склад. Срокът на годност е ограничен в хладилника и домашните птици могат безопасно да се съхраняват в продължение на няколко месеца във фризера.

специално 4-седмично меню
15 изключителни рецепти за вашата имунна система
страхотни съвети за закуски и добавки
17 страници, оптимизирани за печат
Повече информация за плана

Искате ли да отслабнете, да изградите мускули или да станете по-здрави? Тогава сте точно с нас. Нашите най-добри обучители ще ви вземат точно там, където се намирате, и ще ви напишат индивидуален План за обучение и/или хранене - Включени мотивация и въпроси.

Когато размразявате, трябва да дадете малко време на нискомасленото месо. Както при пресната версия, винаги съществува риск от инфекция със салмонела. И тези бактерии особено обичат да се размножават, когато е топло. Най-добре е пилешките и пуешки гърди бавно да се размразяват в хладилника. Освен това винаги трябва да го готвите добре. Но това се отнася както за прясно закупената, така и за замразената версия.

3. Плодове

Плодовете са истинска мощна храна. Те се предлагат само пресни няколко месеца в годината, но когато са замразени, те са в сезон през цялата година - за щастие. Без значение дали малини, ягоди или ягодоплодни смеси от фризера: Всички те са богати на витамини, фибри и антиоксиданти, които предпазват клетките ви.

Плодовете също имат нисък гликемичен индекс. Това означава, че захарта се освобождава в кръвта само бавно, така че нивото на кръвната Ви захар остава относително постоянно - така че гладът няма шанс. Плодовете са с вкус на кварки, мюсли и смутита, но могат да се хапват и сами.

4. Вино

В началото звучи странно, но това е чудесен начин да подправите сосовете. За целта замразете остатъците от вино в тави за лед. След това можете да ги използвате на порции за готвене, ако е необходимо. Така че не е нужно да отваряте нова бутилка вино за изстрел за ризотото или за прецизиране на соса. И в бъдеще остатъците от вино вече няма да се изхвърлят.

5. Билки

Билките дават на вашето ястие последния удар. Саксиите с пресни билки се нуждаят от малко внимание, в противен случай красивото зелено ще се превърне в купчина изсъхнали листа за много кратко време. Освен това хранителните вещества страдат от домашно съхранение. Въпреки това, билките могат също да бъдат замразени шок веднага след прибиране на реколтата. По този начин се задържат витамини, минерали и вторични растителни вещества. И това е, което прави билките толкова здравословни. Те подпомагат имунната система, храносмилането и имат антибактериални и противовъзпалителни ефекти. Що се отнася до билките, можете да вземете пълната гама от магданоз, див лук, копър, кориандър и босилек във вашия фризер.

6. Риби

Това не означава гурме филе с хрупкава коричка или рибни пръсти. Те се състоят основно от паниране. Замразените рибни филета и скариди са много по-здравословни. Замразената версия продължава месеци. По отношение на хранителното съдържание, замразените рибни филета могат лесно да се справят с прясната версия. След като бъдат уловени, те се демонтират и замразяват възможно най-бързо. Изгубени са само няколко хранителни вещества.

Всичко друго би било жалко, защото рибата има много от тях. В допълнение към протеина, той е един от най-важните доставчици на йод. Видовете мазнини с високо съдържание на мазнини също осигуряват незаменими омега-3 мастни киселини. Само сьомга и риба тон могат да направят това от фризера. Всички други видове като щука, треска или Аляски минтай не могат да се справят, но са особено слаби.

Партньорска оферта: Athletic Greens
Перфектното допълнение към вашата диета: Athletic Greens е пакетът всичко в едно за вашето здраве. 75 доказани витамини, минерали и съставки от истински храни като практичен прах за всеки ден. С ексклузивното предложение за МЪЖЕ ЗДРАВЕ получавате БЕЗПЛАТНА бутилка витамин D3 + K2 и практичния шейкър.

7. Бульон

Това, което се съчетава с виното, върви също толкова добре и с бульона. Добрият зеленчуков, пилешки или телешки бульон прави сосовете и супите особено пикантни. Може да бъде и домашен бульон. За разлика от това, незабавният бульон може да приключи. За да можете да му се наслаждавате дълго време, струва си да замразите бульона в тави за лед. Ако е необходимо, той се приземява директно в тенджерата от фризера и придава на храната ви завършек.

Вместо замразена пица, вече можете да имате тези здравословни храни във фризера на вашия домашен любимец. Можете да го използвате за приготвяне на здравословна храна за нула време. Между другото: Разбира се, можете да готвите предварително здравословни ястия за няколко дни и да ги съхранявате във фризера.