тиквена филия

В сезона на тиквата рецептата за тиквен шницел трябва да бъде изпробвана. Вкусен на вкус и относително лесен за приготвяне.

30 мин. общо време
15 минути. Време за подготовка
15 минути. време за готвене

Рецепти с нисък холестерол
Диетични рецепти
Рецепти с ниско съдържание на мазнини
Здравословни рецепти
Есенни рецепти

Всички категории

Нискокалорични рецепти
Кухнята на баба
Австрийски рецепти
Диабетни рецепти
Тайни рецепти
Рецепти за мозъчна храна
Основни ястия рецепти
Рецепти за домашно приготвяне
Щирска кухня

Оставете тенджера с подсолена вода да заври, а междувременно обелете тиквата, нарежете на клинове и отстранете семената.
Нарежете тиквата на дебели пръсти и бланширайте за 2-4 минути в подсолена вода, прецедете - изплакнете в ледена вода.
Отцедете добре тиквата върху кухненска хартия, подправете с билкова сол и черен пипер от двете страни. Разбийте яйцата с млякото, първо обърнете тиквените филийки в брашно, след това ги издърпайте през яйчената смес и накрая ги обърнете в галета.
Загрейте олио с два пръста широки в тиган, изпечете тиквения шницел от двете страни до златисто кафяво, отцедете върху хартиена кърпа и сервирайте, докато е горещо.

ПОДОБНИ РЕЦЕПТИ

ТИКВЕН СПАЦЕТ

През сезона на тиквите тиквените спацци са истинско удоволствие. Здравословна рецепта, подходяща като гарнитура или вегетарианско основно ястие.

ТИКВЕН ГУЛАШ

Обилният, кремообразен гулаш от тиква ще ви подкара отново след тежък работен ден. Страхотна рецепта за вас и вашето семейство.

КРЕМ СУПА С ТИКВА С КАРТОФИ

Крем супата от тиква с картофи има фин вкус. Страхотно начало през есента.

ПРОСТА СУПА С ТИКВА

Тази рецепта се приготвя бързо и лесно. Простата тиквена супа е с прекрасен кремообразен вкус и се вписва идеално в есента.

КРЕМ СУПА С ТИКВА С МАСЛО ОТ СЕМЕНА

Вегетарианската, кремообразна крем-супа от тиква с масло от семена има вкус просто небесен. Струва си да опитате тази рецепта.

ТИКВА ЗЕЛЕНЧУК

Идеална вегетарианска рецепта за есенния сезон може да намерите тук. Цялото семейство ще хареса нежните тиквени зеленчуци.

Потребителски коментари

Панирам тиквеновите клинове, без да ги приготвям предварително. Има още хапка.
Чесново кисело мляко или картофено пюре с гарнитура.

Освен сол и черен пипер, към разбитите яйца добавям и смачкана скилидка чесън. Това прави тиквата пикантна

Ще опитам предварително приготвяне в осоленото мляко, иначе нямат много вкус. И посолете малко панировката.

Панирани тиквени клинове са ми много вкусни, когато подправя малко по-силно. Също така сол и черен пипер яйцето за паниране.

Изпечените тиквени клинове винаги са добра алтернатива на панираните месни ястия. Много добра идея

Тиквеният шницел има още по-добър вкус, ако ги приготвите предварително в леко осолено мляко, подправено с малко индийско орехче. След това това мляко може да се използва за крем супа от тиква вместо бита сметана.

Много интересно, никога преди не съм чувал този съвет, но не правете тиквата твърде мека за паниране?

не гответе твърде дълго, просто стегнете към хапката.

това е идеална есенна рецепта за моята вегетарианска внучка. Ще приготвя леко тиквата в зеленчукова супа

Обичам да приготвям тиквен шницел, но не готвя предварително тиквата. Сметановият сос с чесън и маруля е много вкусен с него.

Мисля, че рецептата е страхотна. Ще го направи с хокайдо, но без предварително готвене. Тиквата омеква много бързо.

Gersins, благодаря за страхотния съвет! Със сигурност ще пробвам това. Колко време ще го готвите?