Тези храни причиняват подуване на корема

Ако след вкусно ядене стомахът ви гърми и подутият стомах е на път, това може да бъде изключително неприятно. Ще ви кажем кои храни причиняват подуване на корема, какво можете да направите за това и кои домашни средства са подходящи.

Съдържание

Това е, което нашият експерт проф. Д-р Джост Лангхорст
Какви храни причиняват газове и защо?
Списък на храните, които ще се подуват
Списък на храните, които не причиняват газове
Кои причини водят до метеоризъм и къде възниква?
Какво можете да направите с метеоризма и какви домашни лекарства има?
Сложете нискомаслени и леки храни
Метеоризъм по време на бременност и кърмене
Тук има рецепти, които са лесни за стомаха ви
Често задавани въпроси - най-често срещаните въпроси
1. Откъде идва подут корем със здравословна диета?
Знания за отнемане

Вкусното ядене с приятели или семейство е чисто удоволствие, ако можете да търпите всичко добре. При много хора обаче газта понякога е по-забележима, а понякога и по-малко забележима и може да бъде много неудобна. Има няколко различни храни, които могат да причинят газове и газове. В тази статия EAT SMARTER обяснява какво точно представляват това, как първо се развива метеоризмът и какво можете да направите за това.

Това казва нашият експерт

"Ако често страдате от болезнен подут стомах след хранене, трябва внимателно да проучите хранителните си навици. Набързо ли поглъщате храната си? С всяка хапка поглъщате много въздух, което води до неприятно задържане на въздух Докато храни като лук или зеле увеличават образуването на газове в червата, киселите млечни продукти и подправки като копър, ким и анасон осигуряват плоска сърцевина. "

1. Какви храни причиняват газове и защо?

Много хора редовно страдат от метеоризъм и често дори не знаят защо. Кои храни всъщност имат метеоризъм? В този контекст се говори не само за отделни храни, но и за групи храни, които причиняват проблеми след консумация.

Предварително: Ако се подозира непоносимост към храна поради редовни оплаквания, това трябва да се изясни индивидуално с помощта на хранителен дневник и медицинска помощ.

Сурова храна

Суровите зеленчуци са може би най-известната група за подут корем. Особено вечер, храносмилането на сурова храна създава проблеми на много хора, тъй като това става само в отслабена форма през нощта. Тъй като нарязването на сурова храна отнема повече време и следователно може също да причини газове.

Фибри

Често се препоръчва диета с високо съдържание на фибри, тъй като фибрите водят до по-дълго чувство на ситост. Тъй като тялото не може да използва тези вещества като енергия, но те набъбват в червата и следователно ви засищат по-дълго. Но това също може да произведе повече газове, които също могат да причинят метеоризъм. Въпреки това много фибри за здравето се приписват на фибрите.

бобови растения

Като цяло бобовите растения също са известни с това, че причиняват газове. Газовете се създават поради голямото количество сложни въглехидрати и фибри, които не могат лесно да се усвоят. След определен период на аклиматизация обаче варивите като нахут или леща могат да станат по-смилаеми.

Млечни продукти

Много млечни продукти като сирене, кисело мляко и други подобни също могат да представляват риск. Високото съдържание на мазнини обикновено е отговорно за това. Тъй като мазнините не се усвояват частично предварително като въглехидратите например, а пристигат в червата в пълния си вид. Но липсващият ензим лактаза, който разгражда млечната захар, също може да бъде причина за това. Така че, ако изпитвате силно газове, особено след консумация на млечни продукти, не може да се изключи непоносимост към лактоза. Това обаче трябва да се изясни с лекаря.

Не само зеленчуците могат да предизвикат дискомфортното усещане в стомаха: плодовете не винаги могат да бъдат толкова смилаеми поради фруктозата. Защото това причинява газове в червата, които от своя страна водят до метеоризъм. Костилковите плодове като праскови или череши са особено добре известни с това. Причината може да бъде и непоносимост към фруктоза.

FODMAP

Така наречените FODMAP храни са известни и с газове. Те принадлежат към определен вид въглехидрати, които трудно се усвояват в червата и поради това могат да причинят метеоризъм. Преди всичко обаче фруктоза, лактоза и заместители на захарта като сорбитол. Няколко храни като боб, леща, растения от семейство Кръстоцветни като карфиол, броколи, зеле или плодове като ябълки съдържат тези специални въглехидрати.

Дъвка

За много хора дъвките са помощник за свеж дъх. Повечето дъвки вече не съдържат захар, но са пълни със заместители на захарта, които също могат да предизвикат ферментация. В допълнение, постоянното дъвчене подсказва на мозъка, че храната е на път към стомаха, което води до голямо производство на стомашна киселина. Но това от своя страна не може да бъде „обработено“ и в резултат причинява метеоризъм.

Газирани напитки

Не на последно място, газираните напитки също могат да разстроят стомаха ви. Въглеродният диоксид не само подкислява стомаха, но също така се разпространява навсякъде и следователно е често срещана причина за подут стомах. Негазираната вода, чайовете и соковете могат да бъдат отстранени много лесно.

2. Списък на храните, които ще се подуват

Всичко изброено по-долу може да доведе до подут стомах:

Фасул (повечето с изключение на пъдпъдъците и черния боб)
лещи
Зърнени култури (пшеница, ръж и ечемик)
Зеле зеленчуци (савойско зеле, целина, бяло зеле)
Лук, чесън
Млечни продукти (сирене, кисело мляко, мляко)
Ябълки
Захарни алкохоли (заместители на захарта като ксилитол, сорбитол или еритритол)
Бира

Важно е да се отбележи, че споменатите храни водят до метеоризъм мога, но не е задължително. Консумираното количество и индивидуалната смилаемост обикновено са решаващи тук. Докато бобовите растения причиняват силно газове при някои, други изобщо нямат проблеми. Просто опитайте - но ако изпитвате симптоми след консумацията му, трябва да се опитате да избягвате въпросната храна. Често може да се случи, че това може да бъде толерирано отново след дълго време.

3. Списък на храни, които няма да причинят подуване на корема

Следните храни обикновено се понасят добре:

Чисто месо
Различни зеленчуци като тиквички, домати, чушки
Ориз, тестени изделия, картофи
пчелен мед
Нискомаслени млечни продукти като нискомаслена кварка или извара
Пресни билки

Тук също трябва да се отбележи, че индивидуалното съображение е определящо в случай на метеоризъм.

4. Какви причини водят до метеоризъм и къде възниква?

Неприятното усещане в стомаха може да бъде предизвикано от различни причини. По принцип метеоризмът се причинява от излишния въздух в корема. Образуването на газове чрез храносмилането обаче е напълно нормален процес. Въпреки това, честата поява на метеоризъм може също да показва различни заболявания и поради това трябва да се изясни с лекаря.

Грешна диета

На първо място, разбира се, диетата е от решаващо значение. Както вече споменахме, често сме измъчвани от специални въглехидрати, така наречените "FODMAPs" с газове. Тъй като тази група въглехидрати се усвояват изключително трудно. В контекста на текущо проучване, например, може да се демонстрира корелация между FODMAP диета (избягване или ограничаване на тези въглехидрати) и облекчаване на симптомите при синдром на раздразнените черва (1) .

Нетолерантност

Хранителната непоносимост като непоносимост към лактоза или непоносимост към лактоза или фруктоза също може да бъде причина за метеоризъм. На първо място, можете да опитате да наблюдавате кои храни причиняват особено силно образуване на газове и да ги избягвате за момента. Независимо от това, всяко съмнение за такава непоносимост трябва да бъде обсъдено с лекаря.

Искате ли да научите повече за непоносимостта към храна? В следващата статия ще разберете всичко за причините за най-често срещаните непоносимости, симптомите и какво можете да направите по въпроса:

Болест на червата

Болести, свързани с червата, като свръхрастеж на бактерии в тънките черва, също могат да причинят подут стомах. И тук силно препоръчваме консултация с лекар.

стрес

Но това, което много хора подценяват, е психиката. Това психиката може да играе основна роля при всички заболявания, а оттам и по отношение на червата. Стресът, проблемите и конфликтите често могат да повлияят на здравето на червата и често водят до недохранване. В случай на емоционален стрес е препоръчително да се намери решение за причинителите на стрес (2) .

5. Какво можете да направите с метеоризма и какви домашни лекарства има?

Ако вече имате подут корем редовно, има няколко начина да облекчите симптомите. Въпреки това, за да не стигне толкова далеч на първо място, можете да се справите без споменатите храни (или тези, които е индивидуално вероятно да причинят газове), за да предотвратите повишено образуване на газове. Също така, докато ядете храна, препоръчително е да се храните бавно и да дъвчете добре. По този начин по-малки количества въздух попадат в червата. Храни с високо съдържание на мазнини и трудно смилаеми също трябва да се избягват, ако сте склонни към газове.

Въпреки това досадните оплаквания не винаги могат да бъдат избегнати. Има няколко начина за облекчаване на симптомите:

Кимион

Под формата на чай (залейте семената с гореща вода), кафявите семена могат да успокоят стомаха. Етеричните масла в семената на ким отпускат мускулите в червата и по този начин могат да намалят метеоризма. Проучване също така показва, че кимионът (етеричните масла) има положителен ефект върху стомашно-чревни заболявания (3). Чаят от копър има подобен ефект.

Топлинни подложки

Топлинните възглавници отпускат червата и по този начин могат да облекчат симптомите. Или с бутилка с гореща вода, или с опаковки като топла кърпа или картофено фолио. За да направите това, сварете картофи, намачкайте ги и ги поставете върху кърпа и закрепете обвивката с друга кърпа. Внимание: не използвайте картофите твърде горещи - съществува риск от изгаряне (4) !

джинджифил

Джинджифилът отпуска и чревните мускули. За да направите това, дъвчете прясно парче в продължение на няколко минути. Като алтернатива от него може да се направи чай.

Ябълков оцет

Ябълковият оцет има не само антибактериален ефект и по този начин намалява някои гнилостни бактерии в червата, но също така стимулира производството на стомашна киселина. За здравословна напитка смесете две чаени лъжички ябълков оцет с хладка вода (5) .

6. Слагайте нискомаслени и леки храни

За да не се налага червата да „работи“ още повече, препоръчително е да използвате нискомаслена и лека диета, ако имате газове. Храната, която се пържи или приготвя на пара в много мазнини, или дори пържени храни като пица, пържени картофи и други подобни, е трудно смилаема и всичко друго, но евтино, ако имате газове. През това време също трябва да се избягва сурова храна.

Затова лека и доста нискомаслена диета като зеленчуци на пара, ориз или картофи се препоръчва при подут стомах. Но тук важи същото: Слушайте тялото си и взимайте собствени решения.

Разтворимите фибри, които се съдържат в различни видове плодове и зеленчуци, се понасят по-добре от неразтворимите фибри в случай на метеоризъм.

7. Метеоризъм по време на бременност и кърмене

Много бременни жени са измъчени от газове. Тъй като хормонът прогестерон отпуска гладката мускулатура на червата, което от своя страна означава, че храносмилането е по-бавно. В резултат на това в червата се събира повече въздух и се създават газове. Поради това метеоризмът по време на бременност е често срещан. По-пълноценната и богата на фибри диета, към която жените често прибягват през деветте месеца, също може да причини газове.

Освен това, докато плодът расте, матката притиска червата, което също нарушава храносмилането и може да причини метеоризъм. Поради това е препоръчително да се храните редовно и да избягвате изключително големи количества. Споменатите храни, които са предопределени за метеоризъм, също трябва да се избягват.

За да отстранят това, бременните жени не могат да използват всички домашни лекарства, изброени по-горе, тъй като джинджифилът, например, може да има стимулиращ труд ефект. Чайовете от ким или копър обаче са добра алтернатива.Препоръчват се също масажи на корема и топлинни възглавници.

Често се обсъжда храненето по време на кърмене, включително дали някои храни, които майката консумира, причиняват газове в детето. Тук мненията се различават значително. По принцип е възможно определени храни като плодове или млечни продукти да преминат в кърмата и по този начин да измъчват бебето с газове. Поради това много лекари и диетолози препоръчват да се избягват газове, като пълнозърнести продукти или зеле, докато кърмите. Но и тук важи следното: Слушайте себе си и тялото си и говорете с Вашия лекар, ако е необходимо.

Ето рецепти, които са лесни за стомаха ви:

Често задавани въпроси - най-често срещаните въпроси

Откъде идва подут корем със здравословна диета?

Надутият стомах е предимно безвреден, но много неудобен до болезнен. Това е резултат от много газове в червата. Те произтичат от консумацията на газ, който насърчава газа - много зеленчуци, плодове и фибри. Особено когато промените диетата си, тялото или червата първо трябва да свикнат с увеличеното количество растителни храни. Това може да отнеме известно време. Тъй като фибрите от растенията се усвояват по-трудно от продуктите, съдържащи захар или бяло брашно. Те остават в червата по-дълго, но също така ви държат да се чувствате сити много по-дълго. Алкохол, кафе или напр. Дъвчете дъвка, поглъщайки много въздух. Дългото седене в офиса също причинява мудно черво.

В редки случаи непоносимостта към храна или сериозните заболявания също могат да бъдат причина за подут стомах със здравословна диета.

„Правилен ред“ на храните може да помогне. Храните, които са най-лесно смилаеми, винаги трябва да се ядат първо. Не казвайте плодове и салата като десерт, а като предястие. Нишестените храни трябва да се ядат преди белтъчните. Не трябва да пиете директно по време на хранене, за предпочитане преди или след това. Билковите чайове като анасон, ким и копър или мента и лайка действат успокояващо на стомаха и подпомагат храносмилането.

След един ден работа в офиса трябва да се упражнявате умерено, това също облекчава спазмите и дискомфортното усещане за подуване на корема. След известно време червата свикна и можете да използвате плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти без никакви допълнителни проблеми.

Знания за отнемане

Може да бъде много неудобно, когато почувствате подут корем след приятно хранене. Различни групи храни като някои видове плодове и зеленчуци (например ябълки, зеле, броколи), бобови растения или млечни продукти предизвикват това усещане.

Това често се причинява от определени въглехидрати, FODMAP и непоносимост към храни, като непоносимост към лактоза. Но психологическият стрес също може да удари стомаха и да причини подут стомах. Това може да бъде отстранено чрез избягване на храни, които причиняват метеоризъм, кимион, джинджифил, топлинни възглавнички или коремни масажи. Така че, ако сте склонни към газове, препоръчително е да ядете леки храни. Така че храни с ниско съдържание на мазнини като картофи, ориз или варени зеленчуци.

Бременните жени също са склонни да имат плосък корем. Тук също могат да ви помогнат чай от ким и топлинни подложки. Докато кърмите, може да има смисъл да се избягват храни, които причиняват газове, за да се избегне дискомфортното усещане при детето. Това обаче трябва да се реши индивидуално и след консултация с лекар.