Не трябва да ядете тези храни вечер

яжте

Ако искате да отслабнете, трябва да изрежете определени храни от менюто си вечер. EAT SMARTER разкрива защо протеинът е ключът вечер и как можете да бъдете сити вечер без въглехидрати.

Съдържание

  1. Защо протеинът насърчава изгарянето на мазнините, а въглехидратите го инхибират
  2. Избягвайте тези храни вечер
    1. питка
    2. тестени изделия
    3. ориз
    4. Сладкарски изделия
    5. Готови превръзки
    6. Безалкохолни напитки и сокове
    7. Готови салати
    8. Готов плодов кварк или кисело мляко
  3. Всички съвети в кратко видео

„Вечеря“ - името казва всичко. В продължение на векове хлябът е бил просто част от немската трапезна маса. Тенджера с масло, няколко нарязки и сирене, вероятно няколко корнишони и домати, и това беше типично немски вечеря - поне в семейства, чиито членове вече са яли топло за обяд.

През последните няколко години се случи много, когато става въпрос за вечеря, а добрият стар хляб изпадна в лоша репутация. От една страна, тъй като в повечето случаи той е индустриално произведен и съдържа повече хидрогенирани мазнини и Е-вещества, отколкото здравословни съставки. От друга страна, защото хлябът е предимно измислен Въглехидрати състои се. И от появата на тенденцията с ниско съдържание на въглехидрати, те са заподозрени, че ви дебели.

На първо място: Ако вечер почиствате сандвича със сирене или чинията си с тестени изделия и се чувствате добре в кожата си - чудесно, тогава сте намерили подходяща за вас и тялото ви форма на вечеря. Ако обаче не се чувствате добре с теглото си, можете да опитате това За да премахнете вечерния хляб и няколко други храни от менюто вечер.

Разбира се, общият калориен баланс трябва да е правилен: Ако консумирате повече калории, отколкото консумирате чрез основния си метаболизъм и физическа активност, тогава наддавате на тегло - независимо дали избягвате определени храни вечер или не.

Защо протеинът насърчава изгарянето на мазнините, а въглехидратите го инхибират

Взимали ли сте се за джогинг или плуване и сега мислите за голяма чиния с тестени изделия? По-скоро не!

Защото вечер трябва Протеинът основната роля игра в менюто. Има две причини:

  1. Протеините се използват за регенерация необходими. Аминокиселините, които изграждат протеина, придават на нашите клетки тяхната форма и структура и също така участват в повечето от биохимичните процеси на организма. Тъй като повечето от собствените процеси на регенерация на тялото се случват по време на сън, важно е да снабдяваме тялото с необходимите аминокиселини вечер.
  2. Също по отношение на това Отслабнете Протеинът играе важна роля: протеините ви запълват и задействат метаболизма, тъй като една трета от калориите, съдържащи се в протеина, се изгарят на място. Нашият метаболизъм работи по-интензивно чрез приема на протеини и изгарянето на мазнините се увеличава. Класическата вечеря или юфка (храна с високо съдържание на въглехидрати) междувременно възпрепятстват изгарянето на мазнините и по този начин всички процеси, тъй като организмът ни предпочита да се върне обратно към тези енергийни източници, които са по-лесни за обработка.

Протеинът има и друго предимство: Според проучванията, консумирането на много протеин вечер осигурява топли крака в леглото - добре дошъл страничен ефект през зимата!

Избягвайте тези храни вечер

1. Хляб

В Хляб и други печени изделия са заседнали въглехидрати и те трябва да се избягват вечер, ако искате да отслабнете. Ако не искате да правите без любимия си хляб, изберете пълнозърнестата версия. Това не означава тъмно оцветения хляб от дискаунтера, който е поръсен с всякакви зърна, а по-скоро хляб, който наистина заслужава името си.

В Германия хлябът може да се нарича „пълнозърнест хляб“ само ако се състои от поне деветдесет процента брашно, в което са преработени пълнозърнести храни. Можете да получите този вид хляб от пекар, на когото имате доверие и рядко в супермаркет.

Важно: Не хлябът трябва да е основното хранене, но богати на протеини и фибри Храни като зеленчуци и протеини, например постни разфасовки от домашни птици или домашни намазки, приготвени от постни кварки и билки.

2. Паста

За тестени изделия Същото важи и за хляба: той съдържа предимно въглехидрати и поради това рядко трябва да бъде в менюто вечер за тези, които искат да отслабнат. Ако искате, можете да опитате дали ви харесва: Тази паста, подобна на юфка, почти не съдържа въглехидрати, тъй като е направена от брашното на корен коняк.

Появата на юфка конжак обаче е само частично подходяща за класически италиански ястия с паста. Друга алтернатива са растителни тестени изделия, които можете да направите, като използвате специална спирална фреза или просто белачка за зеленчуци. Тук можете да прочетете от кои зеленчуци можете да направите „паста“.

3. Ориз

ориз е вид зърно и поради това съдържа много въглехидрати. Вземете го, ако искате ориз кафяв ориз: Неолющените му зърна са тъмни, защото все още съдържат сребърните мембрани и зародиша. Това прави този ориз особено хранителен, тъй като кожата съдържа повечето от значителния брой хранителни вещества и минерали.

Малко трикове могат да се използват, например, в уок ястия с „ориз“, който всъщност се състои от карфиол; Вкусът, разбира се, е малко по-различен от ориза басмати например, но добра алтернатива, ако има такъв вечер „Оризов тиган“ без въглехидрати би трябвало.

4. Бонбони

Тези, които вечер хапят шоколад, гумени животни и др., Сервират телата си със захар на сребърен поднос. И тъй като тялото ни също е подстригано, за да получи енергията си възможно най-лесно, разбира се, първо ще се върне към тези енергийни източници, които са по-лесни за обработка. Резултатът: изгарянето на мазнините ни се възпрепятства. Ако искате да хапнете, най-добре е да го направите веднага след обяд.

5. Готови превръзки

Приятна салата вечер - няма нищо лошо в това, стига и това дресинг е добре Повечето от тях се развеждат тук Готови превръзки навън. Причината: Съдържате твърде много захар и унищожавате решението си да ядете вечер с ниско съдържание на въглехидрати. Готвачът на знаменитост и блогърът EAT SMARTER Корнелия Полето ще ви разкаже как бързо да измислите красива дресинг за салата.

Допълнителен съвет за тези, които искат да спестят мазнини: заменете половината от маслото в дресинга с бульон.

6. Безалкохолни напитки и сокове

Ясно е: Кола, сода, спринцовки и сокове нямат място на вечеря или по-късно, когато се отпускате на дивана. Чаша кола съдържа еквивалента на 9 кубчета захар! Логично е, че въглехидратният баланс тогава е изчезнал. Дори соковете или плодовите шприцове, които винаги ни се продават като здравословни, не са много по-добри: Така че се придържайте 21 грама захар в чаша портокалов сок, което съответства на 7 кубчета захар.

Прясно изцеденият сок също не е идеален вечер заради фруктозата. Това е еквивалентно на съдържанието на захар в шест портокала - но без фибрите, които бихте изяли плодовете (и което би ви затруднило да ядете шест портокала цели). И така: ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, придържайте се вечер към вода или неподсладен чай.

7. Готови салати

Готови салати от хладилния рафт обикновено имат едно общо нещо: плуват в мазнини, добавки и - захар. Знаете ли, че например месната салата съдържа 1 бучка захар на 100 грама и че се използват добри две чаени лъжички захар на 100 грама за индустриално произведена зелева салата? Обикновено се отнася за Завършени продукти: Отворени очи. Често тези продукти съдържат много повече захар, отколкото е полезно за нас.

8. Готов плодов кварк или кисело мляко

Колко практично: Освен протеини, плодовото кисело мляко и кварк също съдържат много витамини. Би било хубаво, ако беше! Защото в 100 грама плодово кисело мляко можете лесно да скриете 6 парчета захар, Плодовете са в дефицит. Въпреки всички цветни обещания за здраве на опаковката, трябва да игнорирате готовото кисело мляко и да предпочитате натуралното кисело мляко. От вас зависи колко захар ще добавите.