Терапия с микроелементи DocMedicus Health Lexicon

В контекста на терапията с микроелементи (жизненоважни вещества) при индуцирана от глутен ентеропатия, особено внимание трябва да се обърне на заместването на критични жизненоважни вещества (микроелементи).

терапия

Критични хранителни вещества и жизненоважни вещества (Макро и микроелементи)

  • Мастноразтворими витамини - витамини А, D, Е, К
  • Мастноразтворим каротеноид -Бета каротин
  • Витамин В9 - фолиева киселина
  • Витамин В12
  • витамин Ц
  • Калций
  • магнезий
  • натрий
  • калий
  • хлорид
  • желязо
  • мед
  • селен
  • цинк
  • Незаменими мастни киселини - Омега 3 и 6 съединения
  • Протеини и ценни аминокиселини

Вторичен дефицит на лактаза

Индуцираната от глутен ентеропатия често се свързва с вторичен лактазен дефицит поради първичното заболяване на тънките черва. В зависимост от тежестта на увреждането на чревните власинки, такъв е случаят с много пациенти със смърч Дейност на Лактазата намалява [4]. Лактозата, доставяна от млякото и млечните продукти, не може да се разгражда и впоследствие да не се абсорбира. В този случай лактозата трябва до голяма степен да се избягва в началото на диетичното лечение без глутен, за да се избегнат типичните симптоми на непоносимост към лактоза - метеоризъм и спазматични симптоми (метеоризъм), диария (диария). В резултат на това са в безглутенова диета Интегрирайте нисколактозно мляко и млечни продукти, по този начин приемането на ценни хранителни вещества и жизненоважни вещества (макро и микроелементи) в млякото - наред с други неща Витамин А, D, Е, К, калций и биологично висококачествен протеин - е обезопасен [1].
С увеличаване на регенерацията на чревните власинки по време на диетичната терапия, активността на ензима лактаза се нормализира и млякото и млечните продукти се понасят нормално отново [1].

Непоносимост към казеин

Индуцирана от глутен ентеропатия - липса на жизненоважни вещества (Микроелементи) в резултат на увреждане на тънкочревната лигавица и вили, както и нарушения на резорбцията

  1. Biesalski, H. K., Fьrst, P., Kasper, H., Kluthe, R., Pцlert, W., Puchstein, Ch., Stдhelin, H., B.
    Хранителна медицина. Глава 27, 347-352
    Georg Thieme Verlag, Щутгарт 1999
  2. Schmidt, Dr. мед. Едмънд, Шмит, Натали
    Ръководство за микроелементи. Глава 2, 96-228 (4.1.), 230-312 (4.2.), 318-339 (4.3.)
    Urban & Fischer Verlag; Мюнхен, февруари 2004 г.