Световна звезда; hrung bpb

Възможността да избираме какво да ядем през цялата година е доста нормално за повечето от нас. В много други части на света нещата са съвсем различни: почти 800 милиона души страдат от глад. Още един милиард липсват основни хранителни вещества и основни храни всеки ден. И в Германия има хора, които имат твърде малко за ядене. Какъв е проблемът?

Има достатъчно за всички?

Днес ние произвеждаме повече храна в света от всякога. И все пак: от почти седемте милиарда души на земята, почти един милиард има твърде малко за ядене. Къде е проблема? продължи.

Кой всъщност ни храни?

Днес в света живеят над седем милиарда души. До 2050 г. може да има десет. Всички те трябва да бъдат хранени. Откъде идва храната? Как се търгуват? Кой определя правилата? Преглед. продължи.

Спекулации с храна - не си играете с храна

„Финансиализирането“ на селскостопанските стокови пазари продължава. Тъй като не можем да оценим напълно техните механизми и последици, спекулациите с храната трябва да бъдат по-строго регламентирани, изисква Алеса Хюсер. продължи.

Глад чрез земеделски спекулации? Историята на фалшива тревога

След рязкото покачване на цените на храните в резултат на финансовата криза, критиците искат да спрат спекулантите. Ingo Pies вярва, че те не са виновни. Напротив: спекулациите стабилизират пазара. продължи.

Дейвид срещу Голиат: Дребният стопанин отмира, нали?

Тенденцията изглежда ясна: земеделските асоциации и асоциации на някои големи фермери доминират на пазара. Дребният собственик има малък шанс да оцелее. Какво означава това за качеството и конкуренцията? Интервю с Улрих Джаспър от работната група по земеделско земеделие Още.

Малкият не винаги е по-добър: За романтичния образ на дребния собственик

Малките ферми всъщност често са по-добри за животните и околната среда. Но има сериозни изключения. Ето защо критерият за размера на фермата не е особено полезен, когато става въпрос за разпределяне на земеделски субсидии. продължи.

Възможност или опасно плацебо? Дигитализация на селското стопанство

Сензори на сеялката, сателитно контролирани трактори, фермери с таблети в ръце - както почти всички други индустрии, селското стопанство също е все по-засегнато от дигитализацията. „Farming 4.0“ има за цел да помогне за посрещане на най-голямото предизвикателство на човечеството: продоволствената сигурност. продължи.

Запазете разнообразието! Колко отворен код би могъл да демократизира пазара на семена.

Днес семената вече не се отглеждат от самите фермери, а от компании, които имат патентовани продукти. Лицензите са скъпи и използването им е ограничено. Няколко инициативи сега се опитват да реорганизират развъждането, използвайки подход, взет от разработването на софтуер. Интервю с Лиза Минкмар. продължи.

"Местните хора не искат тази зависимост. Ние я искаме."

Режисьорът Валентин Търн се занимава с проблемите на световното хранене в своите документални филми. Говорихме с него за впечатленията му и въпроса какво трябва да се промени, така че повече хора на земята да имат достатъчно за ядене в бъдеще. продължи.

Земята е новото злато

Почвата се превърна в търсен инвестиционен имот. В Германия инвеститорите купуват големи площи земя, особено на изток. Те се възползват от историческото наследство на региона, казва Алмут Книге. Това е проблем за много фермери. продължи.

Мнение: Повече от проблем с манталитета - механизмите на изхвърленото общество

От сегашните седем милиарда души в света около 800 милиона нямат достатъчно храна. В процеса се произвежда толкова много храна, че тонове се изхвърлят всеки ден. Какво не е наред? Катрин Венц от BUND с описание на проблема. продължи.