Сухо или вкусно и сладко?

На този ключов въпрос относно консумацията на вино може да се отговори с красива латинска поговорка:

сухо

De gustibus non est спорен въпрос -
За вкуса не може да се спори!

Дали предпочитате сухи, меки или много вкусно-сладки вина, дали предпочитате да пиете бяло или червено вино, е изцяло въпрос на вашия личен вкус.

Опитайте това, което ви харесва най-много и сте намерили подходящото вино за вас!

Сухи вина - ценени от ценителите

„Сухо“ е терминът, използван за описване на вина, които имат слаба или никаква сладост. При тези вина естествените захари в гроздето са напълно или почти напълно ферментирали в алкохол.

Често бъркаме „сухо“ с „кисело“ - киселинността на виното няма нищо общо със сладостта му. Сухото вино може да има подчертано лека киселинност.

Тук можете да намерите повече информация за винената киселина и кои вина са специални лека киселинност имам.

Вина за диабетици?

Често задаваният въпрос, кои вина "подходящ за диабетици„За съжаление не можем (и може) да не отговорим като цяло.

Моля, говорете с Вашия лекар дали и кои вина са особено подходящи за Вас. Стойностите на анализа с алкохол и остатъчна захар могат да бъдат намерени в описанията на сортовете грозде.

Сладки вина - плодови деликатеси от чашата за вино

Терминът сладко често се перифразира с „мек“, „прекрасен“ или „вкусен“. Всички тези термини описват вина, които не е суха, така са повече или по-малко сладки.

Имате сладки вина по-малко алкохол отколкото сухи вина. Това се дължи на факта, че не цялата естествена захар в сладките вина е ферментирала до алкохол и вместо това остава във виното като „остатъчна сладост”. Подробности по тази тема можете да намерите на страницата „Сладост във виното“.

Обявен от непоносими „ценители“ ...

Между другото, сред „ценителите“ - и ние включваме нашия дядо Якоб Фукс, който като пълнокръвен винопроизводител е пил само прекрасни вина през целия си живот - има много „тайни“ любители на сладките изкушения!

Винен папа, добре познат в света на виното, на когото предложихме благородно сладко червено вино по време на презентация на вино, отказа дори да вземе чашата в ръка, камо ли да я помирише или дори да я вкуси ... Толкова невежество и нетърпимост дават да се разбере, че Като ценител не е нужно да приемате твърде сериозно спецификациите на тези хора.

Искате да знаете нещо по-точно?

Моля, не се колебайте да ни попитате дали нещо не ви е ясно и дали се нуждаете от повече информация. Просто ни се обадете: 06243-213 или ни пишете, като използвате нашата форма за контакт.