Сухо, полусухо, сладко, сладко: вкусът на виното

Ако сте разгледали отблизо етикетите на различните вина, ще сте забелязали различните имена. Бихме искали да обясним по-подробно какво означават те. Също така даваме съвети как да разберете информацията, ако тя не е на бутилката.

Сухо, полусухо, прекрасно и сладко. Остатъчната захар, която все още се съдържа във виното, се декларира с тези имена. Колкото по-малко захар има във виното, толкова "сушилня" той ли е. Въпреки това, простото подразделяне на остатъчна захар е противоречиво, тъй като виното може да се възприема по различен начин от човек на човек. Ето защо се говори за така наречените аналитични и сетивни възприятия. Тъй като има много други подробности, които съставляват виното, винопиецът все още може да намери сухо вино много меко.

При vinoamano можете да филтрирате вината според сухо, полусухо, сладко и сладко. По този начин по-бързо стигате до желаното вино.

Аналитичният вкус на виното

Аналитичният вкус е около стойностите на виното, определени в лабораторията. Те са установени от Европейския съюз (ЕС) през 2002 г. и уточняват кога виното носи кое име.

Регламент (ЕО) № 753/2002 НА КОМИСИЯТА от 29 април 2002 г.

Сухо (италиански "secco" или "asciutto")

Сухите вина имат шумно. Регламент на ЕС съдържание на остатъчна захар най-много 4g/L. Въпреки това, вината с до 9g/L също могат да бъдат описани като "сухи", ако общата киселинност е най-много с 2g/L по-ниска.

Средно сух (италиански "abboccato")

Според регламента на ЕС полусухите вина имат максимално остатъчно съдържание на захар от 12g/L.

Прекрасен (италиански "amabile")

Според регламента на ЕС сладките вина могат да имат остатъчно съдържание на захар от 13g/L - 45g/L.

Сладко (италианско "долче")

Според регламента на ЕС, сладките вина имат остатъчно съдържание на захар най-малко 46g/L.

Ако върху бутилката няма етикет ?

С малки изключения, вината от Италия нямат такова обозначение или обозначение. По принцип може да се предположи, че повечето италиански вина са сухи. Въпреки това, поради тяхната структура, те са по-склонни да бъдат винопиец по-мек или към полусух се появи. За да дадем малка представа за вкуса, ние се стараем да дадем колкото се може повече аналитични стойности. Можете да ги намерите в описанието на съответната страница на продукта на продукта. Въпреки това тук важи и следното: „Да се опитваш е по-добре, отколкото да учиш“. Това е единственият начин да изследвате и развиете собствения си вкус.

Оставете коментар отмяна отговор

Добре дошли в vinoamano.de - онлайн магазина за любители на вино и ценители

vinoamano е онлайн магазинът за избрани вина и деликатеси на ниски цени. Ако търсите червено вино, бяло вино или просеко, ще намерите точното нещо в нашия магазин. Ние разглеждаме внимателно всяко вино предварително. За да има нещо за всеки вид вино.

Просто купувайте вина онлайн

В нашия магазин ще намерите основно италиански вина. Можете лесно да ги купите онлайн. Дали популярни сортове грозде като Primitivo, Negroamaro или Sangiovese или вина от специални места като Lugana. Всеки любител на виното може да намери това, което сърцето му желае, при нас. Сега можем да предложим вина от много региони на Италия. Например в южната част на Апулия или Сицилия. Абруцото в централна Италия. Или Венето и Трентино на север. Като допълнение предлагаме и вкусни специалитети като зехтин или паста. Това прави винения момент перфектен. Всеки артикул от нашата гама се актуализира непрекъснато. Това ни позволява да внедряваме информация и промени бързо и винаги да предлагаме на нашите клиенти най-доброто пазаруване. Като ентусиасти на виното, обичаме да опитваме нови неща. Ето защо редовно можете да намерите нови вина във vinoamano. Така че винаги си струва да проверите.

Ето как купувате вино онлайн от vinoamano

Купуването на вино онлайн от vinoamano е бързо и лесно. Начинаещи и опитни ентусиасти бързо ще се ориентират при нас. Ние категоризираме нашите вина по държави и региони. По този начин можем да направим търсенето възможно най-лесно. Ако сте прекарали последната си ваканция в Апулия например, можете да намерите този регион само с няколко щраквания. Имаме и вина, които са спечелили страхотни цени. Те са маркирани с ключовата дума „Prämiert“ и са лесни за разпознаване в общия преглед. След като намерите статиите си, можете лесно да ги прегледате и затворите. Всеки артикул се изпраща директно от нашия склад. Ето защо можете да комбинирате вината, както желаете. Поръчката ще бъде у дома само за 1-5 работни дни. Безплатна доставка за стока на стойност € 79 или повече.

Какво прави онлайн магазина на vinoamano толкова специален?

Целта ни е всеки любител на виното да намери правилното вино при нас. И вие също ще искате да откриете нещо ново. Ето защо се стараем да ви разкажем подробно за нашите продукти. При нас ще намерите разбираеми описания на статии, които не са твърде дълги и все още съдържат цялата необходима информация. С всяко вино казваме нещо за винарната, сорта грозде и местоположението. Правим всичко това без типичното отношение на нормален търговец на вино. Въпреки че играенето на малко "сноб" може да бъде забавно:-) - И ако информацията от текстовете не е достатъчна, очакваме с нетърпение обаждания (02561 4483600) и имейли, за да отговорим на всеки въпрос. Нашите клиенти усещат, че по всяко време се грижат за тях, оставяйки главите си свободни за нови вина.

Съвети, информация и новини за вината в блога на vinoamano.de

Можете да намерите още повече прозрения за нашия свят в нашия блог. Тук редовно можете да намерите новини и информация за винарните, с които работим. За да можете да опознаете страната и вината още по-добре. Също така даваме съвети, които могат да улеснят нещата, които пият вино, в ежедневието. Ние се занимаваме с вино денонощно и искаме да споделим знанията си. В същото време се радваме на обратна връзка и предложения за непрекъснато подобряване на нашата оферта.