Странични ефекти от памучно масло

Съдържание:

Памучното масло е евтино, така че се използва широко в храните от производителите. Памучното масло е класифицирано като "лесно запалимо" според хранителните данни. Като мазнина, тя може също да допринесе за увеличаване на теглото при девет калории на грам. Памучното масло може да има и други нежелани странични ефекти.

Видео на деня

холестерол

Авторът на „Осем седмици до оптимално здраве“, д-р. Андрю Уейл съветва, че тъй като памучното масло е с високо съдържание на наситени мазнини и ниско съдържание на мононенаситени мазнини, то повишава нивото на холестерола в кръвта. Рискът от инсулт и сърдечни заболявания се увеличава, ако имате висок холестерол в кръвта, съветват експертите на Американската сърдечна асоциация.

Според проучване на Lilla Aftergood et al. Не толкова лош холестерол като свинската мас. публикувано в The Journal of Nutrition. AHA не препоръчва да се ограничи общият прием на наситени мазнини до 7 процента от дневните калории или 140 калории при дневна диета от 2000 калории. Една чаена лъжичка от това масло има около 40 калории според хранителните данни.

Риск от рак

Памучното масло често има високи нива на остатъци от пестициди, казва Вайл. Това е отчасти защото памукът не е класифициран технически като хранителна култура; Това позволява на фермерите да използват голямо разнообразие от селскостопански химикали за памук. Всъщност върху памука се използват повече пестициди, отколкото върху която и да е друга култура в света, което представлява до една трета от цялата употреба на пестициди, според д-р. Програмата на Кристин Хорнър за защита срещу и борба с рака на гърдата. "

Л. У. Шемлит в книгата „Химия и световни хранителни доставки“ съветва, че пестицидите имат потенциал да причинят рак. Някои често използвани пестициди са предполагаеми рискови фактори за рак на гърдата, според Центъра за раково заболяване Memorial Sloan-Kettering. Тази възможност обаче се основава на опити върху животни, така че рискът при хората остава несигурен.

Естествени токсини

Памучното масло често съдържа естествени токсини, казва Вайл. Естествен токсин в памучното масло е Gossypol според "Институционално управление на храните" от Mohini Sethi. При хората Gossypol инхибира както производството на сперматозоиди, така и подвижността, но според д-р. Наркотици нито либидо, нито полови хормони. com. Поради това свойство е изследвано като мъжки контрацептив. Обикновено обаче търговското памучно масло се подлага на обработка за премахване на съдържанието на госипол.