Рецепта: Овес от тиквички (Zoats)

свободното

Редовно ме питат какво ям. Често външният вид на моя колега е доста скептичен. Ям Zoats, но получавам още по-скептични погледи. Не познаваш Zoats? Терминът "Zoats" е английско съкращение за Z.-ucchini Овес и не означават нищо повече от овесени ядки от тиквички. Zoats са една от онези рецепти, които умело крият зеленчуци и са истински пълнители, без да привличат твърде много внимание в калорийния баланс.

Защо тиквичките попадат в кашата?

Основната рецепта на Zoats напомня на нормална каша: Овесът първо се сварява в мляко. Специалната особеност тук обаче е, че тиквичката като допълнителна съставка добавя повече обем и ценни хранителни вещества към ястието, без ястието да получава много повече калории (1 средно голяма тиквичка

300 g) има x kcal ...) и придава на ястието още повече свежест.

Зеленчуци на закуска - вижте стрима ли добър вкус?

Тъй като тиквичките са сравнително безвкусни, разликата спрямо нормалната каша е главно допълнителната „свежест“, която тиквичките носят. В зависимост от това колко фино се настъргват тиквичките, ще забележите парчетата тиквички по-ясно или едва като пресни добавки при ядене. След първоначален скептицизъм относно това дали можете да ядете зеленчуци за закуска, няколко гласа вече одобриха рецептата и в момента разработвам няколко варианта на вкусния вариант за закуска. Моята абсолютна класика е следната рецепта:

Харесвате ли рецептата? Чувствайте се свободни да го закачите в Pinterest, споделете го със семейството и приятелите си и го разпечатайте, ако колекцията ви от рецепти е аналогова

  • 500 г настъргани тиквички
  • 100 г овесени ядки
  • 100 g протеин на прах
  • 20 г ленено семе
  • 250 мл мляко (бадемовото мляко се отнася за изчисляването на хранителните стойности)

  1. Настържете тиквичките
  2. смесете всички съставки заедно
  3. Варете на умерен огън в тенджера за 8-10 минути (внимание: разбъркайте, за да не изгори млякото)
  4. Оставете леко да се охлади и се насладете

  • Изчисляване на хранителната стойност с изброените съставки
  • Протеин на прах: Ако не искате да добавяте протеин на прах, просто го оставете. Това го прави по-малко твърд, но с горните количества става малко по-твърд от нормалната консистенция на каша.
  • Топинги: Обичам да имам бадемови пръчици и тъмни какаови люспи тук и също така обичам да разбърквам всичко с малко какао за печене.
  • Консистенция: с дадените по-горе количества става по-малко от целулозата, защото предпочитам по-твърда консистенция. Ако искате да е кашист, просто намалете съответно сухите съставки или добавете повече мляко при готвене.
  • Мляко: Досега съм опитвал краве мляко, бадемово мляко и кокосово мляко. Харесах всички варианти.

Хранителна информация

Тиквички-овес (Zoats) с белтък на прах

Порция: 3 порции

Количество на порция КалорииОбщо мазнини 9.2g Наситените мазнини Транс мазнини холестеролнатрийОбщо въглехидрати 39г Диетични фибри захар Протеини 24g
317
% Дневна стойност *
14,2%
0
0
0
13%
0
Витамин А витамин Ц
калций желязо

* Дневните проценти се основават на 2000 калории диета. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите калорийни нужди.

Zoats като закуска за отнемане или за офиса

Zoats са не само подходящи за закуска, но могат да се приемат и студени като лека закуска в движение или да се съхраняват в хладилника в офиса, когато сте гладни. Растителната овесена каша ще остане в хладилник за около 3 до 4 дни, ако вече не сте я яли.