Рецепта: Овес от тиквички (Zoats)
Редовно ме питат какво ям. Често външният вид на моя колега е доста скептичен. Ям Zoats, но получавам още по-скептични погледи. Не познаваш Zoats? Терминът "Zoats" е английско съкращение за Z.-ucchini Овес и не означават нищо повече от овесени ядки от тиквички. Zoats са една от онези рецепти, които умело крият зеленчуци и са истински пълнители, без да привличат твърде много внимание в калорийния баланс.
Защо тиквичките попадат в кашата?
Основната рецепта на Zoats напомня на нормална каша: Овесът първо се сварява в мляко. Специалната особеност тук обаче е, че тиквичката като допълнителна съставка добавя повече обем и ценни хранителни вещества към ястието, без ястието да получава много повече калории (1 средно голяма тиквичка
300 g) има x kcal ...) и придава на ястието още повече свежест.
Зеленчуци на закуска - вижте стрима ли добър вкус?
Тъй като тиквичките са сравнително безвкусни, разликата спрямо нормалната каша е главно допълнителната „свежест“, която тиквичките носят. В зависимост от това колко фино се настъргват тиквичките, ще забележите парчетата тиквички по-ясно или едва като пресни добавки при ядене. След първоначален скептицизъм относно това дали можете да ядете зеленчуци за закуска, няколко гласа вече одобриха рецептата и в момента разработвам няколко варианта на вкусния вариант за закуска. Моята абсолютна класика е следната рецепта:
Харесвате ли рецептата? Чувствайте се свободни да го закачите в Pinterest, споделете го със семейството и приятелите си и го разпечатайте, ако колекцията ви от рецепти е аналогова
- 500 г настъргани тиквички
- 100 г овесени ядки
- 100 g протеин на прах
- 20 г ленено семе
- 250 мл мляко (бадемовото мляко се отнася за изчисляването на хранителните стойности)
- Настържете тиквичките
- смесете всички съставки заедно
- Варете на умерен огън в тенджера за 8-10 минути (внимание: разбъркайте, за да не изгори млякото)
- Оставете леко да се охлади и се насладете
- Изчисляване на хранителната стойност с изброените съставки
- Протеин на прах: Ако не искате да добавяте протеин на прах, просто го оставете. Това го прави по-малко твърд, но с горните количества става малко по-твърд от нормалната консистенция на каша.
- Топинги: Обичам да имам бадемови пръчици и тъмни какаови люспи тук и също така обичам да разбърквам всичко с малко какао за печене.
- Консистенция: с дадените по-горе количества става по-малко от целулозата, защото предпочитам по-твърда консистенция. Ако искате да е кашист, просто намалете съответно сухите съставки или добавете повече мляко при готвене.
- Мляко: Досега съм опитвал краве мляко, бадемово мляко и кокосово мляко. Харесах всички варианти.
Хранителна информация
Тиквички-овес (Zoats) с белтък на прах
Порция: 3 порции
317 | ||
% Дневна стойност * | ||
14,2% | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
13% | ||
0 | ||
Витамин А | витамин Ц | |
калций | желязо |
* Дневните проценти се основават на 2000 калории диета. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите калорийни нужди.
Zoats като закуска за отнемане или за офиса
Zoats са не само подходящи за закуска, но могат да се приемат и студени като лека закуска в движение или да се съхраняват в хладилника в офиса, когато сте гладни. Растителната овесена каша ще остане в хладилник за около 3 до 4 дни, ако вече не сте я яли.
- Интегрирайте здравословните навици в ежедневието и прилагайте добри решения Проект Здравословен живот
- Да си здрав е готино - твоят здравен блог за хранене и упражнения
- Здравословно в ежедневието Прости трикове за по-добър живот
- Здравословно през зимата - 5 прости съвета за ежедневието
- Храненето Здравословно ли е червата Ви Ето как можете да разберете