Следваща спирка: здравословно хранене

Slow Mobil в Degerloch Следваща спирка: здравословна храна

The Slow Mobil е кухня на колела, но пренася и съдържание: децата трябва да се забавляват да се хранят здравословно и да готвят. Детско жури избра проекта през 2013 година. Сега част от журито тества мобилния телефон.

Дегерлок - Ако майка ми можеше да види това “, казва Лука. Салата, сезонни зеленчуци и кус-кус се комбинират в чинията му за обяд, който независимо дали е здравословен, всъщност трябва да срещне одобрението на родителите. Седемте шестокласници от Международното училище в Щутгарт (ISS) също го приготвиха сами в Slow Mobil, кухня на колела.

Освен това: Лука, Пади, Макс, Яник и тримата маи от шести клас взеха съзнателно решение да се хранят здравословно - и то не само тази сутрин. През есента на 2013 г. те бяха членове на 150-членното жури на Kindertaler на фондацията на Общността в Щутгарт, което беше толкова впечатлено от концепцията на Slow Mobile, че те го избраха за победител. Децата се погрижиха проектът да бъде реализиран.

В мобилния телефон няма месо

Транспортерът, спонсориран от сдружението с нестопанска цел Junior Slow Stuttgart и Stuttgarter Jugendhaus Gesellschaft, се отправя към училищата с цел да научи децата на здравословно хранене и готвене от април. „Но забавлението от яденето също трябва да бъде предадено“, обяснява Михаела Груб от фондацията на Общността в Щутгарт. От съображения за хигиена се готвят само вегетариански ястия.

След като по-голямата част от младите членове на журито се обявиха за самопровъзгласилия се проект за „експерт по храните“, започна търсенето на спонсори. Очевидно беше успешен: транспортьорът е оборудван с всичко необходимо за готвене, от печката до съдомиялната машина. Храната се приготвя и яде на дълга дървена маса.

"Много готино"

Маргит Бауер и нейната асистентка Маргарита Тришина водят учениците на МКС през този ден. „Необходима е известна доза дисциплина, за да се готви заедно в толкова малко пространство“, казва Бауер. Тя е много доволна от студентите на МКС - и именно те с Kochbus са помогнали за живота.

„Просто си помислих, че ще бъде наистина страхотно, ако дойде автобус и можем да готвим в него цял ден“, казва Мая А., обяснявайки своя вот за бавния мобилен телефон. Мая Б. вижда и много практически предимства в проекта: „Когато родителите се приберат у дома, те често казват:„ О, гответе сега. ‘Сега мога да готвя и за тях.“ Ако родителите ви прочетат това .